Cách làm nước sả tắc mật ong mùa dịch là đề tài Ifarmer được nhiều bạn nhắn tin nhu yếu. Sẵn sàng chưa nào ? Hãy cùng chúng tôi vào nhà bếp ngay giờ đây nhé !
1. Nguyên liệu
Tùy vào lượng nước cho bao nhiêu người uống mà nhiều ít, nguyên vật liệu bên dưới dùng cho 1 cốc nước 200 ml .
Tắc: 4- 5 quả
Sả : 2-3 nhánhMật ong : 2 muỗng cafe ( tốt nhất là mật ong rừng )Đường phèn ( hoặc đường thốt nốt, đường trắng tuỳ ý )Muối ( muối hồng, muối trắng .. )
2. Sơ chế
- Sả rửa sạch, để ráo nước và vắt lấy nước cốt cho vào ly .
- Sả rửa sạch, cắt lát khoảng chừng 5 cm
3. Chế biến
Cách chế biến khá đơn thuần :
- Cho 100 ml nước đun sôi với lượng đường tùy ý vào nồi rồi khuấy đều cho đường tan hết .
- Cho thêm sả vào nồi rồi bắc lên nhà bếp đun khoảng chừng 5-10 phút. Canh đến lúc cảm nhận được mùi thơm của sả bay ra là tắt nhà bếp, để nguội .
- Cho nước cốt quất đã vắt trước đó vào nước sả đã nguội .
- Tiếp theo cho 2 muỗng cafe mật ong vào và khuấy đều. Tuỳ vào vị giác, sở trường thích nghi của mỗi người mà kiểm soát và điều chỉnh lượng quất, sả, mật ong cho tương thích .
4. Thưởng thức
Vậy là xong, việc ở đầu cuối chỉ là cho vào cốc và chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi !
-
Có thể uống ngay khi còn nóng.
- Nếu thích uống lạnh, hoàn toàn có thể thêm vài viên đá .
- Để đẹp mắt hơn nên trang trí thêm vài lá bạc hà, lát quất mỏng mảnh lên trên .
- Nước sả tắc mật ong có vị thơm của sả, vị chua của tắc, ngọt thanh của mật ong thực sự là thức uống ngọt thanh vô cùng mê hoặc .
- Nên nhai thêm những lát quất, lát sả cũng ngon không kém .
5. Công dụng của nước sả tắc mật ong mùa dịch
Trong thời gian dịch bệnh Covid ngày một stress như lúc bấy giờ thì nước sả tắc mật ong là sự lựa chọn thích hợp .
- Tăng cường sức đề kháng giúp giải cảm, detox khung hình .
- Giảm cân khá hiệu suất cao .
- Có thể cho nước sả tắc mật ong vào chai bỏ ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Tuy nhiên, tốt nhất nên uống nóng sẽ phát huy hết tính năng của nó, đặc biệt quan trọng trong quy trình tiến độ dịch căng thẳng mệt mỏi như lúc bấy giờ .
6. Cách chọn nguyên vật liệu
- Nên lựa chọn những cơ sở uy tín, nguồn gốc rõ ràng, chất lượng bảo vệ để mua sả, tắc .
- Tắc nên chọnnhững quả mới chín tới không bị mềm nhũn, có màu vàng nhạt, vỏ có màu vàng nhạt, sắc tố đồng đều .
- Chọn những quả tắc có mùi thơm tự nhiên, tuyệt đối không mua những quả có mùi lạ hay trên vỏ có những đốm chấm .
7. Lưu ý
-
Lượng sả nhiều ít tuỳ ý mỗi người mà thêm giảm cho phù hợp. Nếu không thích mùi sả bạn có giảm lượng sả.
- Nếu thích vị gừng bạn hoàn toàn có thể cho thêm vài lát gừng vào nấu cùng .
- Có thể thay tắc bằng chanh .
Cách làm nước sả tắc mật ong mùa dịch thật đơn thuần phải không nào. Hãy làm ngay cho cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức nâng cao sức đề kháng khoẻ mạnh đi qua mùa Covid này nhé. Trong thời gian khan hiếm nguyên vật liệu sả tắc như lúc bấy giờ đừng quên nhấc máy gọi điện cho Ifarmer, chúng tôi sẽ giao tận nơi cho hành khách.
