Vào những ngày hè nóng nực, bạn hãy thử làm kem dưa hấu sữa chua thơm ngon mát lạnh giải nhiệt này nhé! Cùng Bách hóa XANH theo dõi bài viết dưới đây.
Dưa hấu là một loại quả ngọt mát chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe thể chất con người. Đặc biệt là món kem dưa hấu sữa chua rất đáng để thử. Nếu bạn chưa biết làm món ăn này thì ngày hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn nha .
Chuẩn bị
20 phút
Chế biến
30 phút
Dành cho
4 – 5 người
1Nguyên liệu làm kem dưa hấu sữa chua
Cách chọn dưa hấu ngon
Bạn nên chọn quả dưa có cuống già càng xoăn càng tốt, phần đáy dưa lõm, có màu vàng hoặc kem thì dưa rất ngọt.
Những quả dưa có vỏ căng tròn, láng bóng, thấy rõ vệt đen trên thân.
Bạn không nên mua quả dưa khi vỗ nghe tiếng “bộp bộp” vì đó là dưa bị nẫu ruột bên trong.
2Cách làm kem dưa hấu sữa chua
Bước 1 Sơ chế dưa hấu
Khi mua dưa hấu về, bạn gọt vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ, nhớ vô hiệu phần hạt dưa đi nhé .
Bước 2 Xay dưa hấu
Bạn cho vài lá bạc hà, vắt ½ quả chanh, 1 hộp sữa chua, 1 muỗng mật ong vào tô dưa hấu đã cắt. Tiếp theo bạn dùng máy xay cầm tay xay dưa cho nhuyễn, thu được hỗn hợp dưa hấu sệt .
Bước 3 Làm đông kem dưa hấu
Bạn đổ hỗn hợp dưa hấu đã xay nhuyễn vào khuôn làm kem. Cuối cùng để vào ngăn tủ đông trong khoảng 4-5 tiếng. Vậy là món kem dưa hấu sữa chua thơm mát đã xong rồi đó.
3Thành phẩm
Vị ngọt của kem dưa hấu hòa quyện với sữa chua cùng vị lạnh lan ra khắp miệng không riêng gì trẻ con mà người lớn cũng bị mê hoặc .
Vào những ngày hè oi bức, được nếm một cây kem dưa hấu ngon ngọt mát lạnh thì còn gì bằng. Bách hóa XANH hy vọng chỉ sau 3 bước đơn giản bạn đã có thể làm ra món kem này nha! Chúc bạn thành công.
Chọn mua sữa chua có đường bán tại Bách hóa XANH:
Có thể bạn quan tâm:
>> Cách làm kem dưa hấu kiwi ngon ngất ngây
>> Cách làm kem que dưa hấu mát lạnh cho ngày hè>> Cách làm kem dưa hấu sữa mềm mịn, mát lạnh cực dễ làmBách hóa XANH
