Bánh quy từ lâu đã trở thành món bánh quen thuộc và thương mến được sử dụng trong những buổi họp mặt, trở thành những món quà biểu lộ sự hiếu khách. Cách làm bánh socola chip cực kỳ đơn thuần dưới đây sẽ giúp bạn tự tay làm bánh nhé !Những buổi tiệc trà hay những ngày họp mặt thường Open những chiếc bánh quy thơm ngon, nhẹ nhàng. Bánh quy cũng được sử dụng làm quà tặng biểu lộ sự hiếu khách cho những người đảm nhiệm. Nhắc đến bánh quy thì không có gì lạ lẫm với tất cả chúng ta, chiếc bánh với độ xốp mềm, nhẹ, được làm từ những nguyên vật liệu hầu hết là bột mì, đường, kem, trứng và sữa …
Bánh socala chip thơm ngon hấp dẫn cho buổi trà chiều (Ảnh: Internet)
Nếu như tinh ý một chút ít bạn sẽ nhận ra rằng mỗi dịp tết bánh quy là món ăn không hề thiếu, sự Open của bánh quy cũng giống như sự Open của bánh chưng vậy. Bánh quy ngày này thường được sản xuất đại trà phổ thông với những mùi vị như bánh quy trà xanh, bánh quy dâu, bánh quy hương cam, bánh quy kem … Tuy nhiên để món bánh quy ngày tết thêm một chút ít ngọt ngào lạ miệng bạn hoàn toàn có thể thêm một chút ít phá cách với socola chip để tạo nên món bánh quy socola chip ngon tuyệt được mọi người ưu thích .Hôm nay daylambanh.edu.vn sẽ cùng bạn bắt tay vào thưởng thức cách làm bánh quy socola chip thơm ngon, mê hoặc với cách làm đơn thuần dưới đây nhé !
Bắt tay làm những chiếc bánh soocola chip thơm ngon mê hoặc nhé ! ( Ảnh : Internet )
Bước 1:Đánh và trộn đều bơ nhạt với đường và bột cacao bằng máy đánh trứng .
Bước 2: Cho 2 quả trứng lần lượt, cùng với bột mì, baking soda, muối, tinh chất vani trộn đều tay. Cho thêm hỗn hợp bơ ở trên vào thành một hỗn hợp trộn đều cho đến khi thấy hỗn hợp dẻo lại thì cho phần socola chip. Dùng phới trộn đều hỗn hợp một lần nữa.
Bước 3: Lấy hỗn hợp cho vào tô, dùng màng bọc đậy kín rồi cho vào tủ lạnh để trong 30 phút cho hỗn hợp cứng lại.
Bước 4: Lấy hỗn hợp trong tủ lạnh, thực hiện nặn thành từng viên nhỏ rồi cho lên khay nướng đã được lót giấy nến để bánh không bị dính. Lưu ý xếp bánh có khoảng cách xa nhau một chút để khi bánh nướng nở ra không bị dính vào nhau.
Bước 5: Bật lò nướng trong 10 – 15 phút ở nhiệt độ 175 độ C cho lò nóng đều, sau đó cho khay bánh vào nướng trong khoảng 10 phút ở nhiệt độ 175 độ C, sau đó thực hiện giảm nhiệt độ xuống khoảng 100 – 120 độ C để cho bánh khô hẳn thì nhấc bánh ra. Đợi bánh nguội bớt rồi xếp vào lọ thủy tinh để bảo quản.
Thưởng thức bánh socola chip cùng với sữa cho bữa sáng năng lượng
(Ảnh: Internet)
Lưu ý:
– Khi bánh còn nóng bạn không nên lấy bánh ra khỏi khuôn vì bánh nóng sẽ dễ dàng bị gãy, vụn. Nhớ di chuyển nhẹ nhàng nhé!
– Bánh thành phẩm phải đạt được độ xốp mềm và dai vừa phải, bánh phải có mùi thơm của trứng sữa và socola thơm mê hoặc .Bánh quy socola chip thích hợp cho những buổi trà chiều, mùi vị thơm ngon của bánh quy quyện với sự đậm đà riêng không liên quan gì đến nhau của trà sẽ rất đặc biệt quan trọng. Bạn cũng hoàn toàn có thể làm món bánh này để chiêu đãi khách đến chơi nhà, những buổi hợp mặt, hay sử dụng làm bữa ăn nhẹ, hoặc bữa ăn sáng cùng với một ly sữa sẽ rất tuyệt vời nhé. Chúc bạn thành công xuất sắc với cách làm bánh socola chip đơn thuần và thơm ngon với gợi ý trên .
Để biết thêm thông tin chi tiết về các khóa học của Dạy Làm Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại thông tin ở nút “đăng kí” bên dưới, để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!
