Trộn dưa leo, cà rốt trong một tô trộn lớn, rưới ½ chỗ nước mắm, bóp đều, sau đó chắt nước bỏ đi .Làm nước mắm chua ngọt : pha 1 muỗng canh nước mắm với ½ trái chanh, 2 muỗng nước lọc, 1 muỗng canh đường, 2 tép tỏi, 1 trái ớt, để riêng .Làm nước mắm chua ngọt : pha 1 muỗng canh nước mắm với ½ trái chanh, 2 muỗng nước lọc, 1 muỗng canh đường, 2 tép tỏi, 1 trái ớt, để riêng .
Làm nước mắm chua ngọt: pha 1 muỗng canh nước mắm với ½ trái chanh, 2 muỗng nước lọc, 1 muỗng canh đường, 2 tép tỏi, 1 trái ớt, để riêng.
Làm nước mắm chua ngọt : pha 1 muỗng canh nước mắm với ½ trái chanh, 2 muỗng nước lọc, 1 muỗng canh đường, 2 tép tỏi, 1 trái ớt, để riêng .Ngâm cà rốt và hành tây vào thau nước lạnh có pha chanh hoặc giấm khoảng chừng 15 phút để chúng được giòn và hành tây bớt hăng .Khi ăn bạn lấy món nộm ra đĩa, rắc đậu phộng lên ăn kèm .Cho gà và tôm vào tô dưa leo, cà rốt trên ; trộn tiếp chỗ nước mắm còn lại vào, hòn đảo đều .Cho gà và tôm vào tô dưa leo, cà rốt trên ; trộn tiếp chỗ nước mắm còn lại vào, hòn đảo đều .Cho gà và tôm vào tô dưa leo, cà rốt trên ; trộn tiếp chỗ nước mắm còn lại vào, hòn đảo đều .Cho gà và tôm vào tô dưa leo, cà rốt trên ; trộn tiếp chỗ nước mắm còn lại vào, hòn đảo đều .Những ngày hè oi bức đang đến gần, vị ngọt mát của nộm dưa leo là sự lựa chọn thích hợp cho mái ấm gia đình bạn. Món này chứa ít calo, không những giúp chị em giữ dáng vóc mà còn rất ngon miệng, bạn hoàn toàn có thể ăn ngay hoặc ăn kèm với phồng tôm đều được .
Những ngày hè nóng nực đang đến gần, vị ngọt mát của nộm dưa leo là sự lựa chọn thích hợp cho gia đình bạn. Món này chứa ít calo, không những giúp chị em giữ vóc dáng mà còn rất ngon miệng, bạn có thể ăn ngay hoặc ăn kèm với phồng tôm đều được.
Những ngày hè oi bức đang đến gần, vị ngọt mát của nộm dưa leo là sự lựa chọn thích hợp cho mái ấm gia đình bạn. Món này chứa ít calo, không những giúp chị em giữ dáng vóc mà còn rất ngon miệng, bạn hoàn toàn có thể ăn ngay hoặc ăn kèm với phồng tôm đều được .
Chúc bạn thành công và có món gỏi thật ngon cho cả nhà!
Cách 2:
Nguyên liệu:
– 1 đến 2 quả dưa chuột
– 1 củ cà rốt nhỏ
– 100g tôm
– 100g thịt nạc hay thịt ba chỉ
– 1 thìa cà phê nhỏ nước cốt chanh
– 2 thìa cà phê nhỏ nước mắm ngon
– 2 thìa cà phê nhỏ nước lọc
– 2 thìa cà phê nhỏ đường
– 1 thìa cà phê muối
– Ít lạc rang chín, giã nhuyễn.
Cách làm :
– Cà rốt bào sợi, ướp vào nửa thìa cà phê muối, trộn đều để 15 phút. Sau đó, mang găng tay nilon bóp cà rốt ra bớt nước, rũ cho cà rốt tơi ra.
– Dưa chuột rửa sạch, để nguyên vỏ, dùng dao thái thành từng miếng nhỏ, ướp vào nửa thìa cà phê muối, dùng tay trộn đều. Dùng tay bóp hết nước ở dưa leo, để dưa leo được khô.
– Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, luộc chín.
– Luộc chín thịt, thái miếng vừa ăn.
– Pha nước mắm, nước lọc, đường, nước cốt chanh trộn lẫn vào với nhau, nêm lại tùy theo sở thích của bạn.
– Trộn lẫn cà rốt, dưa leo, tôm, thịt vào bát to, đổ bát nước mắm để trộn nộm vào, trộn đều. Có thể thêm rau thơm, hay rau húng thái nhỏ vào nộm.
– Lúc ăn rắc lạc đã giã lên trên bề mặt nộm.
Hướng dẫn làm gỏi rau câu hải sản thơm ngon lạ
Cách làm gỏi xoài khô cá sặc
Cách làm gỏi đu đủ tôm thịt
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt
Hướng dẫn làm gỏi rau câu thịt gà cực ngon
(St)
