Hàu đút lò phô mai là món ăn được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon lại giàu chất dinh dưỡng. Chính vì vậy, hãy cùng Pasgo tìm hiểu cách làm hàu đút lò phô mai vô cùng đơn giản dưới đây nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị:
– Hàu tươi tách vỏ- 4 viên phô mai con bò cười- 30 ml sốt mayonnaise
– 60ml sữa tươi không đường
– 15 ml chanh- 20 g đường
Lựa chọn những con hàu còn tươi sốngĐể món hàu đút lò phô mai đạt chất lượng như ý muốn, bạn cần quan tâm 1 số ít mẹo nhỏ trong cách lựa chọn. Theo đó, hàu phải bảo vệ tiêu chuẩn tươi sống, chọn những con có mùi biển tự nhiên, vỏ không bị nứt, vỡ. Bạn cũng hoàn toàn có thể kiểm tra trực tiếp bằng cách dùng tay gõ nhẹ vào con hàu, nếu phần vỏ đóng miệng lại thì có nghĩa là hàu còn sống, đạt chất lượng .
Cách làm hàu nướng phô mai bỏ lò:
Làm hàu nướng phô mai bỏ lò rất đơn thuần, không cầu kỳ lại vô cùng nhanh gọn. Vì vậy, bạn chỉ cần một chút ít khôn khéo là đã có ngay món ngon chiêu đãi cả nhà .Bước 1 : Hàu sống mua về, dùng bàn chải cọ sạch lớp cát bẩn ở bên ngoài. Tiếp theo, dùng mũi dao khôn khéo luồn giữa hai đường mép của vỏ hàu rồi nhẹ nhàng tách bỏ một bên vỏ .Bước 2 : Cho 4 viên phô mai, sốt mayonnaise, sữa tươi, đường và nước cốt chanh vào bát tô, trộn đều để tạo thành một hỗn hợp đặc sánh .
Hàu đút lò nướng phô mai thơm lừngBước 3 : Đun cách thủy hỗn hợp vừa tạo được, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp mịn là đạt tiêu chuẩn .Bước 4 : Làm nóng lò khoảng chừng 10 phút ở nhiệt đọ 180 oC, sau đó đặt lần lượt hàu sống đã sơ chế lên vỉ nướng, rưới phô mai phủ đầy hàu và nướng khoảng chừng 5 – 10 phút. Lúc này phần phô mai sẽ cô đặc lại, chuyển sang màu vàng ruộm mê hoặc, kéo theo hương thơm lan tỏa khiến bạn chỉ hít hà thôi mà bụng cũng sôi lên vì thèm .
Món ăn vừa giàu giá trị dinh dưỡng, lại vừa ngon miệngMón hàu nướng phô mai nên chiêm ngưỡng và thưởng thức khi còn nóng để hoàn toàn có thể cảm nhận được vị ngon một cách toàn vẹn nhất. Thịt hàu đậm đà quyện với phô mai béo ngậy thơm lừng khiến bạn không hề dừng lại mà chỉ muốn được ăn thêm thật nhiều, thật nhiều hơn nữa .Trên đây là cách làm hàu đút lò phô mai mà PasGo muốn trình làng đến bạn. Tuy nhiên, nếu muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này trong một khoảng trống sang trọng và quý phái, tân tiến thì bạn hoàn toàn có thể ghé đến nhà hàng quán ăn Hot N Tasty nằm trên phố Láng Hạ. Nhà hàng không chỉ mang đến cho bạn món hàu đút lò phô mai ngon đúng điệu, mà còn giúp bạn có thời cơ được thỏa sức tò mò gần 100 món ăn theo phong thái Búp Phê tự chọn. Trong một khoảng trống tân tiến, bên cạnh những món ăn ngon khó cưỡng, Hot N Tasty chắc như đinh sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho những buổi gặp gỡ cùng bạn hữu, người thân trong gia đình .
Địa chỉ dành cho bạn: Nhà hàng Hot N Tasty – Số 81 Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội.
>>> Nhà hàng Hot N Tasty Láng Hạ đang có nhiều ưu đãi hấp dẫn. Chi tiết xem tại đây.
Bài viết tương tự:
dungvt
07/02/2017
