Tiếng Anh hiện đã rất phổ cập, xuất hiện ở khắp mọi nơi trong đời sống hoạt động và sinh hoạt của con người. Từ việc làm văn phòng, đến những phương pháp vui chơi. Để tương thích với xu thế chung, lúc bấy giờ rất nhiều nhà hàng quán ăn “ sang chảnh ” sử dụng thực đơn ( menu ) có tiếng Anh, hãy cùng xem list những từ vựng sau để “ giải ngố ” nhé .Bạn đang xem : Bánh mặn tiếng anh là gì
Ảnh minh họa.
Một số từ vựng thường gặp trong menu:
Main course: món chínhSide dish: món ăn kèm ( Vd: salad, rau trộn,….)Dessert: món tráng miệngCold starter: đồ uống trước bữa ănDrinks: đồ uống nói chung
Drinks (Đồ uống):
English | Vietnamese |
Mineral water | Nước khoáng |
Soft drink | Nước ngọt |
Juice | Nước ép trái cây |
Smoothie | Sinh tố |
Tea | Trà |
Coffee | Cà phê |
Alcohol | Đồ uống có cồn |
Liquor | Rượu |
Beer | Bia |
Wine | Rượu vang |
Lemonade | Nước chanh |
Cola/ coke | Nước coca cola |
Milkshake | Sữa khuấy bọt |
Sparkling water/soda | Nước có ga |
Tap water | Nước máy |
Cocoa | Ca cao |
(Hot) chocolate | Sô cô la (nóng) |
Cocktail | Cốc – tai. |
Champagne. | Rượu sâm banh.
Xem thêm: Thế Nào Là Luận Cứ Là Gì Lớp 7, Thế Nào Là Luận Điểm Xem thêm: Lớp đối tượng Đảng là gì |
Savory ( Món mặn):
Món ăn:
English | Vietnamese |
Bacon | Thịt muối |
Beef | Thịt bò |
Chicken | Thịt gà |
Duck | Thịt vịt |
Ham | Thịt giăm bông |
Lamb | Thịt cừu |
Pork | Thịt lợn |
Veal | Thịt bê |
Turkey | Thịt gà tây |
Goose | Thịt ngỗng |
Shrimp | Tôm |
Squid | Mực |
Octopus | Bạch tuộc |
Mussels | Con trai |
Lobster | Tôm hùm |
Oyster | Con hàu |
Clam | Nghêu |
Crab | Con cua |
Eel | Lươn |
Paté | Pa tê |
Salami | Xúc xích ý |
Sausages | Xúc xích |
Pork pie | Bánh nhân thịt |
Spaghetti | Mỳ Ý |
Lasagna | Mỳ Ý bỏ lò |
Cheese | Phô mai |
Soup | Súp |
Chips/ french fries | Khoai tây chiên |
Fish finger | Cá tẩm bột chiên |
Salad | Rau trộn |
Salad dressing | Xốt trộn salad |
Pasta | Món mỳ/ nui |
Bread | Bánh mì |
Barguette | Bánh mì Pháp |
Burger | Bánh mì tròn kẹp thịt |
Rice | Cơm, gạo |
Porridge | Cháo |
Noodles | Bún, miến, mì. |
Cereal | Ngũ cốc. |
Toast | Bánh mì nướng |
Sardine | Cá mòi |
Tuna | Cá ngừ |
Trout | Cá nước ngọt |
Anchovy | Cá trồng |
Pilchard | Cá mòi cơm |
Baked bean | Đậu nướng |
Corned beef | Thịt bò muối |
Steak | Bít tết |
Cách chế biến:
English | Vietnamese |
Mince | Xay |
Smash | Nghiền |
Chop | Thái |
Boil | Luộc/ hấp |
Stew | Hầm |
Fry | Rán |
Stir- fry | Xào |
Deep – fry | Chiên |
Grill | Nướng |
Bake | Nướng |
Pickled | Muối |
Roasted | Quay |
Sauteed | Áp chảo |
Steam | Hấp (cách thủy) |
Hotpot | Lẩu |
Một số gia vị phổ biến:
Main course: món chínhSide dish: món ăn kèm ( Vd: salad, rau trộn,….)Dessert: món tráng miệngCold starter: đồ uống trước bữa ănDrinks: đồ uống nói chung
Gia vị là một phần không hề thiếu khi nấu ăn. Hiện nay một số ít nhà hàng quán ăn đã liệt kê những nguyên vật liệu và thành phần gia vị có trong món ăn để thực khách thuận tiện có những lựa chọn tương thích với sở trường thích nghi và nhu yếu của mình. Hãy cùng xem một số ít từ vựng về gia vị nhé :
English | Vietnamese |
Salt | Muối |
Peper | Hạt tiêu |
Sugar | Đường |
Yeast | Men nở |
Oil | Dầu ăn |
Shortening | Chất béo thực vật. |
Nut | Các loại hạt nói chung |
Ketchup / tomatoes sauce | Sốt cà chua |
Chilli sauce | Tương ớt |
Soy sauce | Nước tương |
Mayonnaise | Sốt mayonnaise |
Mustard | Mù tạt |
Vinegar | Giấm ăn |
Vinaigrette | Dầu giấm có rau thơm |
Chilli powder | Ớt bột |
Cinnamon | Quế |
Cumin | Thì là Ai Cập |
Curry powder | Bột cà ri |
Nutmeg | Hạt nhục đậu khấu |
Paprika | Ớt cựa gà |
Saffron | Nhụy hoa nghệ tây |
Dessert ( Món tráng miệng):
Sau bữa ăn chính là món tráng miệng, người Việt thường sẽ ăn hoa qua hoặc trà bánh nhưng ở phương tây, món tráng miệng thường là món ngọt. Cùng lướt qua những từ vựng về món ngọt nào .
Cake | Bánh ngọt nói chung |
Chocolate mousse | Bánh kem sô cô la |
Cupcake | Bánh gato nướng cốc nhỏ |
Cheesecake | Bánh phô mai |
Pudding | Bánh mềm pudding |
Tart | Bánh nướng |
French toast | Bánh mì nướng của Pháp |
Crème brulée | Bánh kem trứng |
Apple pie | Bánh nướng nhân táo |
Sorbet | Kem trái cây |
Đây là list 1 số ít từ vựng thường Open trong thực đơn ( menu ) của những nhà hàng quán ăn. Tuy không nhiều nhưng đây là những từ cơ bản nhất và nếu bạn thuộc, ứng dụng được những từ này, mình tin rằng kĩ năng tiếp xúc trong nhà hàng quán ăn của bạn sẽ được cải tổ rõ ràng. Tìm hiểu thêm những từ vựng tại nhà hàng quán ăn, trường bay, du lịch, phỏng vấn du học … tại X3English nhé những bạn.