Các mẹ thử cách nấu dầu dừa bằng nồi cơm điện như này nhé, em thấy cực nhanh và nhàn. Không hề lóc cóc như cách thông thường đâu nhé. Chỉ loáng cái là có ngay cả đống hũ dầu dừa xài tẹt ga, hoặc đem đi tặng rồi!
Em thấy nhiều mẹ tự nấu dầu dừa cứ phải lách ca lách cách nào nhà bếp củi rồi bếp gas. Hôm nay, em xin san sẻ với các mẹ cách nấu dầu dừa bằng nồi cơm điện cực nhanh mà lại nhàn. Thành phẩm cho ra vẫn ” chất ” không kém nấu bằng các loại nhà bếp khác .
Tự nấu dầu dừa bằng nồi cơm điện
Tự nấu dầu dừa theo cách này cần nguyên vật liệu :
– 500 g dừa khô nạo sẵn ( giá dừa tại các chợ giao động từ 30-35 k / 1 kg )
– Nồi cơm điện thường dùng tại nhà
– Chai lọ dùng để dữ gìn và bảo vệ dầu dừa
Các bước tự nấu dầu dừa bằng nồi cơm điện :
Cho hết 500 g dừa khô nạo sẵn vào trong một tô lớn. Đổ thêm 500 ml nước sôi vào phần dừa khô và để yên trong khoảng chừng 15 phút cho dừa ngấm nước ( để khi vắt sẽ ra nhiều nước cốt hơn ) .
Sau đó, nhồi vắt hỗn hợp này để lấy hết phần nước cốt dừa. Lược qua rây và cho vào nồi cơm điện .
Ấn nút “ Cook ” trên nồi cơm điện và đun nước cốt dừa. Lưu ý không đậy nắp nồi để tránh phần cốt dừa bên trong bị trào ra khi sôi .Trong khoảng chừng 40 phút chờ hỗn hợp cạn, các mẹ hoàn toàn có thể tha hồ làm những việc khác mà không phải canh lửa như lúc đun bằng nhà bếp gas hay nhà bếp củi. Chỉ cần nhiều lúc nhớ dùng thìa hòn đảo để hỗn hợp không bị kết ở đáy nồi là được .
Phần nước cốt dừa đun khoảng 40 phút thì sẽ khá sệt và bắt đầu tách dầu. Lúc
này các mẹ nên đậy nắp nồi hờ lại để dầu không bị bắn ra ngoài. Rồi tiếp tục
đun trong 20 phút nữa, thỉnh thoảng nhớ mở nắp đảo đều hỗn hợp.
Sau khoảng chừng 60 phút đun, phần xác dừa sẽ có màu nâu và phần dầu trong lại thơm nồng thì hoàn toàn có thể tắt nhà bếp .
Các mẹ nên thực thi ngay việc tách chiết lấy dầu vào một cái bát sạch và khô. Không nên để hỗn hợp nguội, khi đó dầu sẽ hút ngược lại trong phần xác dừa làm thất thoát lượng dầu thu được .
Vậy là chỉ tốn khoảng chừng 1 giờ đồng hồ đeo tay với số tiền khoảng chừng 20 k, nhà mình đã có được 100 ml dầu dừa nguyên chất, tinh khiết, bảo vệ vệ sinh thực phẩm và ” quá rẻ ” .
Khi dầu dừa trong bát nguội hẳn, cho dầu vào chai lọ chuẩn bị sẵn sàng sẵn và dữ gìn và bảo vệ nơi thoáng mát. Cứ làm theo cách tự nấu dầu dừa bằng nồi cơm điện này cũng hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ được khoảng chừng 6 tháng .Công thức em tìm được trên trang muctim nhé !
———————-
BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:
NamLQ
10/09/2016
