kCách làm sữa chua dâu tây bao gồm những bước nào? Các công đoạn có khó không? Bí quyết để có cốc sữa chua dâu tây ngon là gì? Tất cả những thắc mắc trên sẽ được bài viết dưới đây của Beemart giải đáp nhanh chóng và chi tiết nhất.
Cách làm sữa chua dâu tây cực ngon
Sữa chua dâu tây là món ăn mang mùi vị thơm ngon được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt quan trọng là trẻ nhỏ. Món ăn này không chỉ có sắc tố đẹp mắt, mùi vị độc lạ mà còn rất tốt cho sức khỏe thể chất của con người. Cách làm sữa chua dâu tây ngon đúng điệu sẽ được chúng tôi san sẻ qua bài viết sau đây. Hãy cùng tìm hiểu thêm nhé !
Nguyên liệu làm sữa chua dâu tây
Cách làm sữa chua dâu tây tươi không hề khó, chỉ cần bỏ chút thời hạn và thêm chút đam mê nhà hàng siêu thị là bạn hoàn toàn có thể thuận tiện chinh phục được món ăn này. Dưới đây là những nguyên vật liệu cần có để làm món ăn này :
- Dâu tây (500g): Bạn nên chọn những trái dâu tây chín, có màu đỏ hồng, phần cuống còn xanh và tươi. Phần thân quả không bị dập nát. Việc lựa chọn dâu tây quyết định rất lớn đến hương vị của món sữa chua dâu tây, chính bởi vậy bạn cần chú ý thật kỹ trong khâu chọn nguyên liệu này nhé!
- Sữa chua không đường: 2 hộp
- Sữa đặc: 1/2 hộp
- Chanh tươi: 1 quả
- Đường
- Lọ thủy tinh…
Cách làm sữa chua dâu tây
Trên thực tiễn tuy sữa chua dâu tây là món tương đối dễ làm nhưng không phải ai cũng biết cách làm sữa chua dâu tây ngon. Để hoàn toàn có thể cho ra thành phẩm hoàn thành xong sau cuối thì bạn cần bảo vệ thực thi rất đầy đủ các bước như sau :
Bước 1: Sơ chế dâu tây
Bước tiên phong trong cách làm sữa chua lắc dâu tây là bạn cần thực thi sơ chế nguyên vật liệu dâu tây. Rửa sạch dâu tây với nước, lấy dao bỏ phần cuống xanh sau đó ngâm loại quả này trong nước muối pha loãng khoảng chừng 15 phút để vô hiệu được những vi trùng hoặc 1 phần nào đó thuốc sâu ( nếu có ) .
Sau khi ngâm xong, bạn vớt dâu tây ra rổ để ráo nước, cho dâu tây vào 1 bát lớn trộn với 1 thìa nước cốt chanh và 2 thìa đường, ướp trong khoảng chừng 1 – 2 tiếng đồng hồ đeo tay .
Bước 2: Làm mứt dâu tây
Ở bước này bạn lấy dâu tây vừa được ngâm bỏ vào nồi đun sôi, trong quy trình đun bạn lấy đũa hòn đảo liên tục để dâu tây không bị cháy khét ở lớp đáy nồi. Khi dâu tây sủi thì sẽ có lớp bọt nổi lên, bạn lấy thìa khôn khéo vớt hết lớp bọt ấy rồi liên tục đun cho tới khi dâu tây nhuyễn ra, sền sệt. Bạn tắt nhà bếp và để nguội, như vậy bạn đã có nồi mứt dâu rất thơm ngon .
Bước 3: Làm sữa chua dâu tây
Đầu tiên bạn lấy sữa đặc và sữa chua trộn thật đều với nhau rồi đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ để hỗn hợp này có thể se lại, có độ sánh mịn. Bạn cho hỗn hợp này vào 1 cốc nhỏ vừa ăn.
Tiếp đến bạn lấy mứt dâu tây xúc vào cốc, trang trí thêm vài lát dâu tươi, lá rau húng để món ăn thêm thích mắt .
Cuối cùng bạn liên tục để cốc sữa chua dâu tây vào ngăn mát thêm khoảng chừng 1 tiếng nữa là hoàn toàn có thể sẵn sàng chuẩn bị chiêm ngưỡng và thưởng thức rồi đấy. Món ăn này nên ăn sau bữa ăn là tốt nhất. Cách làm sữa chua trộn dâu tây đơn thuần đến giật mình phải không nào !
Tác dụng của sữa chua dâu tây
Tốt cho hệ tiêu hóa
Trong món ăn này có rất nhiều các vitamin và khoáng chất, vi trùng có lợi cho đường ruột nên giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, sức đề kháng được tăng cường .
Mặt nạ sữa chua dâu tây
Bạn cũng có thể lấy sữa chua không đường xay nhuyễn với vài trái dâu tây để làm hỗn hợp đắp mặt. mặt nạ sữa chua dâu tây có tác dụng cung cấp độ ẩm cho da, giúp da trắng hồng mịn màng.
Tác dụng giảm cân
Đối với những chị em muốn giảm cân thì hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa nguyên vật liệu sữa chua và sữa đặc dưới dạng không đường. Chỉ sau vài tuần vận dụng món ăn này chị em sẽ giật mình khi thấy tầm vóc thon gọn hơn rất nhiều .
Cách làm sữa chua dâu tây đã được Bee san sẻ cho các bạn qua bài viết trên đây. Đừng quên update món ăn này vào thực đơn nhà hàng của cả mái ấm gia đình nhé !
