Ẩm thực Nước Ta không chỉ phong phú trong nguyên vật liệu, cách chế biến và chiêm ngưỡng và thưởng thức mà tên gọi của chúng cũng có sự độc lạ rõ ràng giữa 3 miền Bắc – Trung – Nam. Đôi lúc rõ ràng biết loại quả này nhưng khi đi du lịch đến một địa phương nào khác, tên gọi lạ tai của chúng khiến ta thoáng chút ” bồn chồn ” nhẹ. Điển hình như 10 loại rau củ quả phổ cập dưới đây có tên gọi khác nhau giữa 3 miền nước ta mà bạn chưa chắc đã từng biết đến. Hãy cùng khám phá để bổ trợ thêm vốn từ vựng của mình giúp ngày càng phong phú và đa dạng hơn nhé ! Người miền Bắc gọi quả mận của miền Nam là ” roi “. Tại một số ít vùng Trung Bộ, hiếm người biết rằng nó còn có tên gọi khác là ” đào “. 
Trong khi đó, đây mới chính là “mận” đối với người dân miền Bắc. Còn người Nam Bộ lại thường gọi quả này là “mận Hà Nội” cơ!
“Quả dứa” đã trở nên vô cùng quen thuộc với người miền Bắc, thế nhưng nó lại thường được người Nam gọi với cái tên thân quen là “trái thơm”. Đặc biệt ở miền Trung, nó có tên là “trái gai”.
Đây là “bạc hà” – một nguyên liệu chuyên dùng để nấu canh chua theo cách hiểu của người Nam Bộ. Trong khi đó, ở miền Trung nó thường được gọi là “ráy”. Miền Bắc lại nổi tiếng với cái tên “dọc mùng”.
Còn đây mới chính là “bạc hà” đối với người dân miền Bắc, một loại lá tạo mùi thơm đặc trưng. Ở miền Trung và Nam, người ta hay lầm tưởng nó là “húng lủi”. Thực chất, cả 2 loại lá này đều cùng thuộc Chi Bạc hà (danh pháp Mentha). Tuy đặc điểm bên ngoài khá giống nhau nhưng công dụng và mùi vị thì hoàn toàn khác nhau nhé!
Cái này chắc nhiều người biết nè ! Người Bắc quen gọi đây là ” quả quất “. Ở miền Nam, người ta toàn kêu là ” trái tắc ” mà thôi ! Đặc biệt, người dân một số ít tỉnh Tây Nam Bộ còn gọi đây là ” trái hạnh “. ” Rau mùi ” từ lâu đã quen thuộc với người miền Bắc vì mùi vị vô cùng đặc trưng, thậm chí còn khiến 1 số ít người không chịu nổi. Ở trong Nam, nó được gọi bằng cái tên ” ngò rí “. Nếu như miền Nam gọi đây là ” ngò gai ” thì ngoài Bắc người ta xem nó như ” rau mùi tàu “. Rõ ràng cùng một loại rau nhưng lại gọi theo 2 cách khác nhau, nghe ngộ ha !
