Phô mai tươi và sữa chua đều là những chế phẩm từ sữa qua quá trình lên men tự nhiên, rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nếu sử dụng hợp lí. Với bài viết này, Bách hóa XANH sẽ giúp bạn có cái nhìn rõ ràng hơn về sự khác biệt giữa chúng.
Phân biệt phô mai tươi và sữa chua
Phô mai tươi và sữa chua đều là những chế phẩm từ sữa, nhưng do tiến trình sản xuất khác nhau nên cho ra 2 loại loại sản phẩm với hàm lượng dinh dưỡng và mùi vị khác nhau .
Nên chọn phô mai tươi hay sữa chua
Phô mai tươi và sữa chua đều là thực phẩm bổ trợ rất tốt cho sức khỏe thể chất, tuy nhiên dựa trên thành phần dinh dưỡng và mùi vị mà ta hoàn toàn có thể chọn sử dụng loại này hay loại kia .
Phô mai tươi giúp cơ thể tập trung phát triển chiều cao và thể lực. Vitamin D có trong phô mai tươi giúp chuyển hóa Canxi, lượng Canxi từ thành phần 100% sữa tự nhiên giúp cơ thể phát triển xương tốt hơn.
Lượng Protein trong sản phẩm này cũng giúp hệ cơ phát triển khỏe mạnh, đồng thời chất xơ làm hệ tiêu hóa hoạt động ổn định. Nếu bạn muốn cơ thể phát triển thể chất, hãy chọn dùng phô mai tươi.
Hơi khác với phô mai tươi, sữa chua chú trọng giúp chúng ta tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch. Ăn một cốc sữa chua mỗi ngày có thể giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và bổ sung vi khuẩn có lợi cho cơ thể.
Lượng Vitamin và khoáng chất dồi dào cũng có lợi cho sự phát triển của vóc dáng và vẻ ngoài tươi trẻ. Bên cạnh đó, dù không dồi dào Canxi bằng phô mai tươi song lượng Canxi trong sữa chua cũng góp phần đáng kể giúp khung xương của bạn chắc khỏe hơn.
Bạn có thể tham khảo cách làm sữa chua phô mai đơn giản tại nhà trên Bách hóa XANH đấy!
Xem thêm: Sữa chua hay váng sữa tốt hơn
Có thể nói, tuy khác nhau về mùi vị và tiến trình sản xuất, phô mai tươi và sữa chua đều đem lại nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất. Tùy vào mục tiêu sử dụng cũng như mùi vị yêu dấu mà bạn nên chọn một trong hai loại sản phẩm này, hoặc dùng song song, thay thế sửa chữa để khung hình luôn khỏe mạnh và tăng trưởng không thay đổi .Nguồn tìm hiểu thêm : afamily.vn
