Thủy hải sản là thuật ngữ dùng để chỉ về những nguồn lợi, sản vật đem lại cho con người từ môi trường tự nhiên nước ( nước mặn, nước ngọt, nước lợ ). Hải sản gồm có những loại cá biển, động vật hoang dã thân mềm ( bạch tuộc, mực, tôm, nghêu, sò, ốc, hến, hàu … ), động vật hoang dã giáp xác ( tôm, cua và tôm hùm ), động vật hoang dã da gai ( nhím biển ). Ngoài ra, những thực vật biển ăn được, ví dụ điển hình như 1 số ít loài rong biển và vi tảo. Còn thủy hải sản gồm có những nhóm : nhóm cá ( cá tra, cá bống tượng, cá chình, … ) ; nhóm giáp xác ( tôm càng xanh, tôm hùm, tôm thẻ, tôm đất ) ; nhóm động vật hoang dã thân mềm ( nghêu, sò huyết, hàu, ốc hương, …. ) ; nhóm rong ; nhóm bò sát và lưỡng cư ( cá sấu, ếch, rắn … ) .
Ngày nay, đất để nuôi trồng thủy hải sản là đất có mặt nước trong nước, gồm có ao, hồ, đầm, phá, sông, ngòi, kênh, rạch ; đất có mặt nước ven biển ; đất bãi bồi ven sông, ven biển ; bãi cát, cồn cát ven biển ; đất sử dụng cho kinh tế tài chính trang trại ; đất phi nông nghiệp có mặt nước được giao, cho thuê để nuôi trồng thủy hải sản .
Nghề nuôi trồng thủy hải sản rất phong phú tùy thuộc theo từng chuyên ngành trong đó, có hơn bốn loại nghành nghề dịch vụ chính, tương ứng với những loại sản phẩm khác nhau : nhóm động vật hoang dã thân mềm, nhóm tảo, nhóm giáp xác ( tôm, cua ) và những loại cá. Người nuôi trồng thủy hải sản đánh bắt cá con giống trong môi trường tự nhiên tự nhiên, hoặc mua chúng trong những trang trại nuôi trồng thủy hải sản / cơ sở sản xuất giống. Tiếp đến, họ theo dõi sự tăng trưởng của chúng trong từng khu vực thích hợp được mua lại trong những trang trại nuôi trồng thủy hải sản. Cuối cùng, họ đóng gói và chuyển đi nhằm mục đích mục tiêu thương mại. Trong toàn bộ những việc làm trên, người nuôi trồng thủy hải sản triển khai qui trình nuôi trồng thủy hải sản dựa trên tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặc và với sự tôn trọng môi sinh. Người nuôi trồng hoàn toàn có thể thao tác trong những khuôn viên kín, nơi mà nhiệt độ được trấn áp hoặc ngoài trời tùy theo mực độ thủy triều. Họ thực thi nhiều việc làm bằng tay thủ công, nhưng công nghệ tiên tiến tự động hóa vẫn có hiệu suất cao nhiều hơn .
Một số tố chất cần có khi theo nghề Nuôi trồng thủy hải sản:
– Yêu vạn vật thiên nhiên, thiên nhiên và môi trường
– Nhạy cảm và hòa hợp với vạn vật thiên nhiên
– Thích chăm nom vật nuôi, cây cối
– Có năng lực nhớ tên và phân loại những loài động thực vật
– Thích những hoạt động giải trí ngoài trời ( cắm trại, leo núi, làm vườn, lặn biển )
– Thu thập hay nghiên cứu và điều tra những góc nhìn khác nhau của vạn vật thiên nhiên
– Thích xem những chương trình, thông tin về quốc tế tự nhiên
– Giỏi các môn tự nhiên như sinh học, hóa học, địa lý
Ngành nuôi trồng thủy hải sản là hình thức nuôi trồng những loài thực hay động vật hoang dã thủy sinh ở những môi trường tự nhiên nước mặn hoặc nước ngọt, với mục tiêu bán lại cho người bán cá / hàng cá, nhà hàng quán ăn, hoặc kể cả việc bán trực tiếp cho người tiêu dùng. Nghề nuôi trồng thủy hải sản rất phong phú tùy thuộc theo từng chuyên ngành trong đó, có hơn bốn loại nghành chính, tương ứng với những mẫu sản phẩm khác nhau : nhóm động vật hoang dã thân mềm, nhóm tảo, nhóm giáp xác ( tôm, cua ) và những loại cá. Người nuôi trồng thủy hải sản đánh bắt cá con giống trong môi trường tự nhiên tự nhiên, hoặc mua chúng trong những trang trại nuôi trồng thủy hải sản / cơ sở sản xuất giống. Tiếp đến, họ theo dõi sự tăng trưởng của chúng trong từng khu vực thích hợp được mua lại trong những trang trại nuôi trồng thủy hải sản. Cuối cùng, họ đóng gói và chuyển đi nhằm mục đích mục tiêu thương mại. Trong toàn bộ những việc làm trên, người nuôi trồng thủy hải sản thực thi qui trình nuôi trồng thủy hải sản dựa trên tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặc và với sự tôn trọng môi sinh. Người nuôi trồng hoàn toàn có thể thao tác trong những khuôn viên kín, nơi mà nhiệt độ được trấn áp hoặc ngoài trời tùy theo mực độ thủy triều. Họ triển khai nhiều việc làm bằng tay thủ công, nhưng công nghệ tiên tiến tự động hóa vẫn có hiệu suất cao nhiều hơn .
Nuôi trồng thủy hải sản là một trong những tác dụng mang lại bởi việc đánh bắt cá quá mức và nhu yếu số lượng cá tăng mạnh. Năm 2008, nuôi trồng thủy hải sản đã cung ứng 76,4 % cho quốc tế số lượng cá nước ngọt, 68,2 % số lượng cá nước lợ, 64,1 % loài nhuyễn thể, 46,4 % loài giáp xác và 2,6 % cá biển được tiêu thụ bởi con người .
Chuyên môn yêu cầu
Sức khỏe, hiểu biết
Tình yêu biển và nước nói chung là cần thiết, và hiển nhiên. Nhưng cũng phải kể đến sức khỏe bền bỉ (nhất là đối với những công việc ngoài trời) và một động lực vượt qua mọi thử thách. Chứng minh khả năng tạp vụ (người có thể làm được nhiều việc), có kỹ năng trong nghề đi biển, thành thạo máy tính, biết quản lý tài khoản…Kể cả những phẩm chất yêu cầu trong ngành nuôi trồng thủy sản. Cuối cùng là sự kiên nhẫn có thể hữu ích khi ta biết rằng phải mất 3 năm để nuôi lớn một con hàu!
Tinh thần ham hiểu biết và óc đổi mới
Sẽ rất tiện lợi khi thao tác tại trang trại biển hoặc một tổ chức triển khai về điều tra và nghiên cứu và về trợ lý kỹ thuật. Tuy nhiên, tùy theo chức vụ, việc làm cũng yên cầu những kỹ năng và kiến thức khoa học và sinh học nhằm mục đích tạo ra những loại sản phẩm và nâng cấp cải tiến kỹ thuật nuôi trồng thủy hải sản. Không quên việc trấn áp những kỹ thuật và những khâu phân phối, để phân phối nhu yếu thị trường .
– See more at: http://huongnghiep-sinhvien.com/nghe-nghiep-nong-lam-nghiep-nuoi-trong-thuy-san/nuoi-trong-thuy-hai-san.html#sthash.aBFxelMb.dpuf- See more at : http://huongnghiep-sinhvien.com/nghe-nghiep-nong-lam-nghiep-nuoi-trong-thuy-san/nuoi-trong-thuy-hai-san.html#sthash.aBFxelMb.dpuf
