Bên cạnh cafe bọt biển, trứng bồng bềnh hay bánh mì bơ tỏi … Đợt giãn cách xã hội vào tháng 4 năm ngoái còn là dịp dân tình tận mắt chứng kiến sự Open của một món ăn có cách chế biến siêu độc lạ, đó chính là bánh gạo cay ( tokbokki ) làm 100 % từ bánh tráng .Tưởng đã ” out trend ” từ lâu, thế nhưng tới tầm cuối tháng 5 năm nay, tokbokki bánh tráng lại một lần nữa gây sốt hội đồng mạng, tuy nhiên không phải ở Nước Ta mà là … Nước Hàn – quê nhà của chính món ăn này. 
Món ăn này từng ” gây bão ” tại Nước Ta vào năm ngoái ( Ảnh : Trần Xuân Đức )
Trong hơn 1 tháng qua, rất nhiều trang báo mạng hay blog hướng dẫn nấu ăn trên YouTube/ TikTok/ Naver tại Hàn Quốc đã liên tục đăng tải thông tin cũng như cách chế biến món bánh gạo “cộp mác” người Việt. Chỉ cần search cụm từ “tteokbokki bánh tráng” bằng tiếng Anh hay tiếng Hàn, bạn sẽ nhận về vô số kết quả khác nhau.
Nam idol Kpop Ha Sungwoon cũng không đứng ngoài cuộc chơi làm tokbokki bằng bánh tráng !Ai cũng biết xứ sở kim chi chính là quê nhà của món tokbokki, và phản ứng của netizen Nước Hàn về món ăn độc lạ đến từ Nước Ta nhìn chung khá tích cực. Ai cũng cho rằng người Việt quá phát minh sáng tạo khi nghĩ ra cách làm bánh gạo này. Thậm chí, họ còn nhận xét nó ăn ngon và lạ miệng hơn bánh gạo cay truyền thống lịch sử rất nhiều .
Đa phần phản ứng của người Hàn về món ăn đều rất tích cực
Để làm tokbokki từ bánh tráng, nguyên vật liệu bạn cần sẵn sàng chuẩn bị đương nhiên phải có … bánh tráng. Ngoài ra hãy chuẩn bị sẵn sàng thêm các loại gia vị như tương ớt, tương cà, bơ, đường, bột ngọt, bột nêm, ớt bột Nước Hàn / ớt khô để làm phần nước sốt. Về topping, bạn hoàn toàn có thể cho thêm xúc xích, trứng luộc, chả cá … tùy thích .Một chàng trai người Hàn đang sinh sống tại Nước Ta đã thử làm lại món ăn hot trend này ( Nguồn : @ jongtrada )Để cho sinh ra những chiếc bánh gạo chất lượng, hãy chọn loại bánh tráng ngon một chút ít. Sau khi nhúng ngập bánh tráng vào nước lạnh, hãy cho ra đĩa trong chốc lát, sau đó cuộn thật chặt tay lại để tạo thành những cuốn bánh gạo. Sau cùng chỉ việc cắt thành từng miếng vừa ăn là xong. 
Một blogger người Hàn đã thử làm tokbokki bánh tráng của người Việt và đăng bài hướng dẫn lên website của mình (Nguồn: aaronandclaire)
Trái ngược với phản ứng thú vị từ người Hàn, nhiều dân cư mạng Nước Ta lại nhận xét tokbokki làm từ bánh tráng ăn không ngon bằng loại truyền thống lịch sử :
– “Mình làm rồi, ăn khá bở và kỳ cục, nước sốt còn có mùi bột bánh tráng nữa…”
– “Bánh tráng xịt nước cho mềm rồi trộn với muối, sa tế ăn ngon xỉu. Sang đến nước bạn lại thành cực phẩm tokbokki?”
– “Cái này ngon hay không phụ thuộc chủ yếu vào loại bánh tráng cũng như cách bạn cuốn, mình làm rồi và ăn thấy khá bắt miệng đó chứ!”
– “Mình xem trên YouTube thì thấy nhiều người Hàn ăn thử nói là dai ngon hơn tokbokki truyền thống. Còn người Việt mình muốn ăn ngon hơn thì phải làm nước sốt chuẩn nữa chứ!”
– “Kinh nghiệm của mình là cuộn bánh tráng mỏng thôi, vì cuộc quá dày lúc nhai mỏi miệng lắm. À, phần nước sốt mà không ngon thì cũng coi như bỏ!”
Dân mạng Nước Ta san sẻ thành phẩm bánh gạo Nước Hàn từ bánh tráng do chính tay mình làm ra ( Ảnh : Ngọc Huyền Lâm, Huỳnh Hương, Nhi Nguyễn, Ze Wanderer, Changg Amii, Nguyễn Thị Thuỳ Dương )Mùa dịch ở nhà rảnh rỗi, thử làm món ăn đơn thuần nhưng cũng không kém phần lạ miệng này xem sao bạn ơi !
Nguồn: Tổng hợp
Vũ Trụ Ở Nhà Không La Cà là chuỗi các nội dung, hoạt động do Kenh14.vn, người nổi tiếng và độc giả cùng chung tay xây dựng theo cách thức hoàn toàn mới để chúng ta cùng VUI-KHOẺ vượt qua mùa dịch. Chiến dịch mang đến thông điệp: Ở nhà chống dịch, tự giác bảo vệ sức khỏe bản thân để giảm tải áp lực lên hệ thống y tế cộng đồng.
Vũ Trụ Ở Nhà Không La Cà là sự hợp sức của các “tinh cầu” bao gồm các mục thuộc Kenh14.vn. Bạn muốn giải trí và tỏa sáng ở lĩnh vực nào, chúng tôi đều có thể mang đến. Chuỗi hoạt động bao gồm: Miss Ở Nhà, Truy Tìm Bạn Cũ, Đấu Giá Đồ Sao, Đẹp Cùng Sao, House Tours, Oke Giải Đố, Sao’s Suggestion.
Ở Nhà Không La Cà vì ở nhà là niềm hạnh phúc !
