Đơn phân là một loại phân tử có năng lực link hóa học với những phân tử khác trong một chuỗi dài ; polyme là một chuỗi gồm một số lượng monome không xác lập. Về cơ bản, monome là khối cấu trúc của polyme, là loại phân tử phức tạp hơn. Các monome — những đơn vị chức năng phân tử lặp lại — được liên kết thành polyme bằng những link cộng hoá trị .
Monome
Từ monomer bắt nguồn từ mono – ( một ) và – mer ( một phần ). Đơn phân là những phân tử nhỏ hoàn toàn có thể link với nhau theo kiểu lặp lại để tạo thành những phân tử phức tạp hơn được gọi là polyme. Các monome tạo thành polyme bằng cách hình thành những link hóa học hoặc link siêu phân tử trải qua một quy trình được gọi là quy trình trùng hợp .
Đôi khi polyme được tạo ra từ những nhóm link của những tiểu đơn vị chức năng monome ( lên đến vài chục monome ) được gọi là oligomer. Để đủ điều kiện kèm theo là một oligomer, những đặc tính của phân tử cần phải đổi khác đáng kể nếu một hoặc một vài tiểu đơn vị chức năng được thêm vào hoặc vô hiệu. Ví dụ về oligome gồm có collagen và parafin lỏng .Một thuật ngữ tương quan là ” protein đơn phân “, là một loại protein link để tạo ra một phức tạp đa protein. Các monome không chỉ là những khối cấu trúc của polyme mà còn là những phân tử quan trọng theo đúng nghĩa của chúng, không nhất thiết phải tạo thành polyme trừ khi những điều kiện kèm theo tương thích .
Ví dụ về đơn phân
Ví dụ về monome gồm có vinyl clorua ( mà polyme hóa thành polyvinyl clorua hoặc PVC ), glucozơ ( trùng hợp thành tinh bột, xenluloza, laminarin và glucan ) và axit amin ( trùng hợp thành peptit, polypeptit và protein ). Glucose là monome tự nhiên đa dạng và phong phú nhất, được polyme hóa bằng cách tạo link glycosidic .
Polyme
Từ polyme bắt nguồn từ poly – ( nhiều ) và – mer ( một phần ). Polyme hoàn toàn có thể là một đại phân tử tự nhiên hoặc tổng hợp gồm có những đơn vị chức năng lặp lại của một phân tử nhỏ hơn ( monome ). Trong khi nhiều người sử dụng thuật ngữ ‘ polyme ‘ và ‘ nhựa ‘ thay thế sửa chữa cho nhau, polyme là một loại phân tử lớn hơn nhiều gồm có nhựa, cùng với nhiều vật tư khác, ví dụ điển hình như xenlulo, hổ phách và cao su đặc tự nhiên .Các hợp chất có khối lượng phân tử thấp hơn hoàn toàn có thể được phân biệt bằng số lượng những tiểu đơn vị chức năng đơn phân mà chúng chứa. Các thuật ngữ dimer, trimer, tetramer, pentamer, hexamer, heptamer, octamer, nonamer, decamer, dodecamer, eicosamer phản ánh những phân tử chứa 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 và 20 đơn vị chức năng monome .
Ví dụ về Polyme
Ví dụ về polyme gồm có chất dẻo như polyetylen, silicon như bột trét, polyme sinh học như cellulose và DNA, polyme tự nhiên như cao su đặc và shellac, và nhiều đại phân tử quan trọng khác .
Nhóm monome và polyme
Các lớp phân tử sinh học hoàn toàn có thể được nhóm lại thành những loại polyme mà chúng tạo thành và những monome hoạt động giải trí như những đơn vị chức năng con :
- Lipid – polyme được gọi là diglycerid, triglycerid; monome là glixerol và axit béo
- Protein – polyme được gọi là polypeptit; monome là axit amin
- Axit nucleic – polyme là DNA và RNA; đơn phân là các nucleotit, lần lượt bao gồm bazơ nitơ, đường pentoza và nhóm photphat
- Carbohydrate – polyme là polysaccharid và disaccharid *; monome là monosaccharid (đường đơn)
* Về mặt kỹ thuật, diglyceride và triglyceride không phải là polyme thực sự vì chúng hình thành trải qua quy trình tổng hợp khử nước của những phân tử nhỏ hơn, không phải từ link đầu cuối của những monome đặc trưng cho sự trùng hợp thực sự .
Polyme hình thành như thế nào
Quá trình trùng hợp là quy trình link cộng hóa trị của những monome nhỏ hơn vào polyme. Trong quy trình trùng hợp, những nhóm hóa học bị mất khỏi monome để chúng hoàn toàn có thể link với nhau. Trong trường hợp tạo ra cacbohydrat sinh học, đây là một phản ứng khử nước trong đó nước được tạo thành .
Tài nguyên và Đọc thêm
- Cowie, JMG và Valeria Arrighi. “Polyme: Hóa học và Vật lý của Vật liệu Hiện đại”, xuất bản lần thứ 3. Boca Taton: CRC Press, 2007.
- Sperling, Leslie H. “Giới thiệu về Khoa học Polyme Vật lý,” xuất bản lần thứ 4. Hoboken, NJ: John Wiley & Sons, 2006.
- Young, Robert J. và Peter A. Lovell. “Giới thiệu về Polyme,” xuất bản lần thứ 3. Boca Raton, LA: CRC Press, Taylor & Francis Group, 2011.
