Máy Hút Chân Không Là Gì? Phân Biệt Với Máy Bơm Hút Chân Không

Máy hút chân không là thiết bị quen thuộc trong nhiều gia đình và đơn vị sản xuất. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ máy hút chân không là gì? Và đặc biệt là việc nhầm lẫn với máy bơm hút chân không. Theo dõi bài viết sau để hiểu rõ hơn về định nghĩa của máy hút chân không, công dụng, phân loại và sự khác nhau giữa 2 loại máy trên.

1. Máy hút chân không là gì?

Máy hút chân không là thiết bị hút sạch không khí, hơi ẩm bên trong túi, kết hợp với hàn miệng túi để làm kín hoàn toàn. Từ đó giúp bảo quản sản phẩm kín, đảm bảo chất lượng, không bị vi khuẩn xâm nhập, không bị tác động bởi độ ẩm ngoài môi trường.

Máy hút chân không được chuyên dụng để hút chân không và đóng gói thực phẩm vào các túi chân không

• Tên gọi khác : máy đóng gói, máy hút chân không thực phẩm, máy hút chân không
• Tiếng anh : Vacuum machine / Vacuum packing / Vacuum packer .

>> Xem thêm: Hút chân không tiếng anh là gì?

2. 4 Công dụng nổi bật của máy hút chân không

Bạn nghe nhiều đến máy hút chân không thực phẩm nhưng đã chắc như đinh hiểu rõ máy hút chân không để làm gì chưa ? Cùng HCTECH “ điểm danh ” 4 tính năng tiêu biểu vượt trội mà thiết bị này đem lại .

2.1. Bảo quản thực phẩm

Một số thành phẩm được tạo ra nhờ sử dụng máy hút chân không

Hút chân không giúp ngăn cản quy trình oxy hóa với những thực phẩm trong túi, ngăn sự tăng trưởng của những vi sinh gây hại. Chúng có năng lực hút chân không để dữ gìn và bảo vệ được thực phẩm tươi sống, đồ khô hay thực phẩm đã chế biến .

2.2. Giữ chất dinh dưỡng và độ tươi của sản phẩm

Thực phẩm được bảo vệ trong thời hạn lâu hơn ( lên đến 3-5 lần so với việc dữ gìn và bảo vệ thường thì ), vẫn bảo vệ được độ tươi và những chất dinh dưỡng trong mẫu sản phẩm .

2.3. Tiết kiệm diện tích lưu trữ, dễ bảo quản, vận chuyển

• • Máy hút chân không giúp những túi hút giảm diện tích quy hoạnh đáng kể ( Ví dụ : một số ít cơ sở dùng máy hút chân không để hút những mẫu sản phẩm như gối, gấu bông, … ) .
  • Các hộ kinh doanh thương mại, xưởng sản xuất, … thuận tiện quản trị và luân chuyển loại sản phẩm hơn .

2.4. Tiết kiệm chi phí

Thông qua việc dữ gìn và bảo vệ, đóng gói bằng máy hút chân không, những đơn vị chức năng giảm được ngân sách đáng kể so với việc không dữ gìn và bảo vệ loại sản phẩm .

Với một chiếc máy hút chân không với mức giá không quá cao, tất cả chúng ta hoàn toàn có thể hút chân không cho nhiều thực phẩm hàng ngày ; vừa tiện nghi – vừa tiết kiệm ngân sách và chi phí .

3. Phân loại máy hút chân không

Máy hút chân không trên thị trường được phân chia lại thành 2 loại chính: máy hút chân không gia đình và máy hút công nghiệp.

3.1. Máy hút chân không gia đình

Máy hút chân không mái ấm gia đình

• • Loại máy hút này có size nhỏ gọn, lực hút vừa phải .
  • Có năng lực hút và hàn miệng túi. Một số loại máy hút chân không mini / cầm tay chỉ sử dụng hút chân không cho những loại túi chân không tương thích .
  • Sử dụng hút chân không thực phẩm trong những mái ấm gia đình hoặc những hộ kinh doanh thương mại nhỏ lẻ .

Trong mái ấm gia đình máy hút chân không để làm gì ? Thiết bị nhỏ gọn này chuyên dùng để hút chân không, dữ gìn và bảo vệ thực phẩm ( rau, củ, quả, hạt, trà, … ) và một số ít thực phẩm chín .

3.2. Máy hút chân không công nghiệp

Máy hút chân không công nghiệp

• • Các loại máy hút chân không công nghiệp có size lớn, lực hút mạnh và hiệu suất cao .
  • Sử dụng để hút chân không, hàn miệng túi, đóng gói .
  • Có năng lực hút cùng lúc nhiều túi khác nhau và phong phú loại sản phẩm hơn .
  • Sử dụng cho những cơ sở, xưởng sản xuất kinh doanh thương mại quy mô vừa vàlớn .

Loại máy công nghiệp dùng để hút chân không dữ gìn và bảo vệ thực phẩm, món ăn với số lượng lớn. Ngoài ra, những cơ sở cũng sử dụng để hút chân không cho những loại sản phẩm khác của mình như : thú nhồi bông, gối, ga, quần áo, …

Xem thêm: Top 5 máy hút chân không công nghiệp ưa chuộng nhất

4. Máy hút chân không sử dụng được cho loại thực phẩm nào?

Thiết bị hút chân không này có thể sử dụng cho đa dạng các sản phẩm của cơ sở kinh doanh: 

• • Thực phẩm tươi sống ( thịt, cá, món ăn hải sản tươi sống, rau củ quả … )
  • Thực phẩm khô ( trà, hoa quả sấy, … )
  • Đóng gói những túi chứa vật phẩm
  • Máy hút chân không công nghiệp còn hoàn toàn có thể dùng cho đóng gói, hút chân không sản phẩm & hàng hóa, mẫu sản phẩm thú bông …

5. So sánh máy hút chân không và máy bơm hút chân không

Rất nhiều người sử dụng khi chưa hiểu rõ máy hút chân không là gì đều bị nhầm lẫn giữa nó với loại thiết bị máy bơm hút chân không ( trong hình ảnh dưới đây ) .

Bơm hút chân không ( vacuum pump ) là thiết bị tạo chân không, vô hiệu không khí trong một khoảng trống kín để tạo thiên nhiên và môi trường chân không ( gần chân không ) .

Một số điểm độc lạ của 2 loại này được liệt kê trong bảng sau :

Bơm hút chân không là bộ phận trong máy hút công nghiệp

Nhiều người vẫn sử dụng chung chung và nhầm lẫn “ máy hút chân không ” cho cả 2 loại thiết bị này. Thực chất, máy bơm chân không là một bộ phận của máy hút chân không công nghiệp. Nhớ quan tâm những điểm độc lạ trên để không bị nhầm lẫn khi tìm mua thiết bị nhé !

Trên đây là các thông tin chi tiết về khái niệm máy hút chân không là gì? Công dụng, phân loại và những điểm phân biệt máy hút chân không và máy bơm hút chân không. Hy vọng các thông tin trên giúp bạn lựa chọn đúng thiết bị cần thiết cho nhu cầu của mình.