Gợi ý thú vị của chúng tôi hôm nay là bạn hãy học cách làm món chay ngon cho mâm cỗcủa mình vào ngày mùng một, ngày rằm. Hay là chỉ đơn giản là một ngày đẹp trời bạn muốn có một món độc hay đãi tiệc. Món sẽ khiến thực khách gần xa trầm trồ ăn mãi không thôi. Vậy hãy thử với cách làm món tôm chay chiên giòn rụm này thử xem. Chắc hẳn sẽ không làm bạn thất vọng.
Công thức tôm chiên chay
Tôm chay chiên giòn
Chỉ cần một chút ít tỉ mỉ trong giải pháp chế biến là bạn đã có ngay món ăn vô cùng ngon để đãi tiệc tại nhà rồi. Cùng đến với công thức món tôm chiên chay giòn ngon. Chấm cùng với một chút ít tương ớt thì còn gì bằng .
In
Pin
Thêm Bộ Sưu Tập Đến Bộ Sưu Tập
Chế biến :
15 mins
Nấu :
25 mins
Tổng thời hạn :
40 mins
Phục vụ :
4 người ăn
Calories :
225kcal
Tác giả :Nhật Hân
chảo chống dính
-
▢
3 củ Khoai tây
-
▢
1 thìa canh Cà rốt bào ( nhỏ )
-
▢
4 Củ Củ năng ( bỏ vỏ và nghiền nát )
-
▢
Dầu mè
-
▢
1/3 thìa cafe đường
-
▢
1/3 thìa cafe muối
-
▢
1 thìa cafe nước gừng
-
▢
1 thìa cafe bột mì
-
▢
1 thìa cafe bột năng
-
▢
2 thìa canh dầu thực vật .
- Với cách làm món chay đãi tiệc đơn thuần này bạn đem khoai tây đi gọt vỏ rồi đem rửa sạch, cắt lát và hấp khoảng chừng 20 phút tới khi khoai chín mềm thì đem nghiền nhuyễn trong lúc còn nóng
- Đem khoai tây nghiền cùng cà rốt, củ năng và các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn sàng ở trên, trộn đều rồi nặn thành hình của những miếng chả nhỏ .
- Làm nóng chảo với dầu thực vật, cho chả vào chiên đến khi hai mặt cùng chín vàng thì tắt nhà bếp, bày ra đĩa và dùng với sốt cà chua sẽ rất thơm ngon .
Tuyệt Vời hơn khi được ăn kèm với tương ớt chinsu
Thêm ghi chú riêng của bản thân
Serving :1dĩa
|
Calories :225kcal
|
Carbohydrates :5g
|
Protein :5g
|
Fat :5g
|
Polyunsaturated Fat :3g
|
Trans Fat :3g
|
Cholesterol :5mg
|
Sodium :3mg
|
Potassium :3mg
|
Fiber :3g
|
Vitamin A :3IU
|
Vitamin C :3mg
|
Calcium :3mg
|
Iron:
3mg
Cách làm món tôm chiên chay giả mặn
Nguyên liệu :
- Lá nem
- Đỗ xanh đãi vỏ rồi
- Bột năng
- Phẩm màu thực vật đỏ (hoặc dầu điều)
- Gia vị : muối, đường, bột nêm, hạt tiêu
Cách làm:
- Ngâm đỗ xanh 3 tiếng, rửa sạch sau đó cho vào nồi hấp đỗ .
- Khi đỗ đã chín vàng, lấy một cái muôi nhỏ đánh đều đỗ lên .
- Lấy một cái bát nhỏ, đổ bôt năng vào và khoấy đều lên, sau đó đổ chung vào cùng với đỗ, gia vị, hạt tiêu
- Tiếp đó, đặt chảo lên bếp rồi đổ 1 chút dầu vào chảo và cho đỗ đã được trộn với bột năng đảo đều lên và cho ra 1 cái khay
- Lá nem cắt theo hình dấu cộng thành bốn phần vuông đều nhau
- Lấy mấy cái khay nhỏ, nhúng lá nem qua phẩm màu và cho vào khay rồi đặt tôm vào cuốn đầu lại. Tiếp đó lấy 1 chút bột năng chín dính vào đầu tôm rồi bỏ ra khay
- Cuốn được chục con thì cho vào rán, rồi vớt ra giấy thấm dầu, rồi cho ra đĩa.
- Ăn nóng.
Trên đây là công thức món tôm chay chiên giòn ngon và tương thích cho những người có ít thời hạn rỗi nhưng lại muốn có món đãi tiệc đủ đầy dưỡng chất. Chỉ cần khôn khéo một chút ít trong cách nấu thì tất cả chúng ta đã sỡ hữu ngay món ăn vô cùng ngon mà dễ hoặc bổ trợ vào bữa ăn mái ấm gia đình mình món ăn tuyệt vời. Nếu bạn thấy công thức hữu dụng thì đừng quên Pin bài và san sẻ cho bạn hữu đều biết nha .
