Bánh sữa chua đã không còn là loại bánh lạ lẫm với các chị em, đặc biệt quan trọng là những cô nàng mê ăn vặt. 1 chiếc bánh này hiện có giá khoảng chừng 5,000 đ / chiếc. Như vậy, tính ra để được đã miệng, hầu bao của chị em cũng phải tốn 1 khoản ngân sách không nhỏ, bởi ăn 1 cái thì làm thế nào mà sướng miệng ?Chính vì vậy, cách tốt nhất vẫn là ” lăn ” vào nhà bếp : Với số tiền bỏ ra để mua 15 chiếc bánh sữa chua bán sẵn, chị em hoàn toàn có thể làm được cả cân nếu tự thao tác tại nhà !
Nguyên liệu làm bánh sữa chua:
9 lát bánh mỳ sandwich
3 hộp sữa chua không đường9 miếng phô mai con bò cười300 ml sữa đặcDụng cụ : Túi bắt kem, chài cán bột
Cách làm bánh sữa chua:
– Bước 1: Làm nhân sữa chua
Cho 9 viên phô mai con bò cười, 3 hộp sữa chua không đường và 300 ml sữa đặc vào bát và tán mịn hỗn hợp .
Sau đó, cho hỗn hợp vào túi bắt kem và để trong ngăn đá tủ lạnh trong khoảng chừng 30 phút .
Chị em nhớ dùng sữa chua không đường thay vì sữa chua có đường nhé ! Độ ngọt của sữa đặc đã đủ ngọt phần nhân sữa chua rồi .
– Bước 2: Làm phần vỏ bánh
Tiếp đến, bạn chuẩn bị cắt viền sandwich, dùng chài cán bột để cán mỏng bánh.
Sau khi cán xong, bạn quết sữa đặc hoặc sữa tươi quanh 3 mép bánh .
Sau đó gấp đôi bánh và dùng dĩa ấn cố định và thắt chặt 2 mép bánh lại, bạn nhớ ấn cả 2 bên mặt. Sữa giúp 2 mép bánh dính lại với nhau hơn. Bỏ qua bước này thành phẩm bánh sẽ không dẻo mịn và khi bơm hỗn hợp sữa chua phô mai vào vỏ bánh xốp sẽ không giữ được nhân bên trong .
– Bước 3: Đổ phần nhân sữa chua vào bánh
Sau khi gấp và ấn mép bánh thành hình dạng chiếc túi, bạn từ từ bơm hỗn hợp sữa chua phô mai đã để đông lúc nãy vào bánh .
Cuối cùng, chị em hãy dùng dĩa ấn cố định và thắt chặt mép bánh còn lại là đã hoàn tất chiếc bánh sandwich sữa chua nhỏ xinh ngon miệng rồi .
Bạn nhớ cắt lại các mép bánh cho thích mắt .Tùy vào số lượng người ăn hoặc nhu yếu của cá thể mà chị em hoàn toàn có thể tăng số lượng các nguyên vật liệu làm bánh sandwich sữa chua. Loại bánh này cũng rất dễ dữ gìn và bảo vệ và hoàn toàn có thể để lâu .
Cách tốt nhất để dữ gìn và bảo vệ bánh sữa chua chính là cho bánh vào trong ngăn mát tủ lạnh hoặc tủ đá. Trước khi cho vào tủ lạnh, bạn nên cho bánh vào hộp kín hoặc túi zip nhé. Nếu không, vỏ bánh sandwich sẽ bị khô cứng lại dưới ảnh hưởng tác động của nhiệt độ thấp. Hạn sử dụng bánh sữa chua hoàn toàn có thể lên đến 3 – 6 tháng nếu bạn tàng trữ đúng cách .Với gợi ý này, kỳ vọng chị em sẽ có một món ăn vặt vừa thơm ngon, vừa rẻ. Nếu đang ăn kiêng, bạn hoàn toàn có thể xem xét giảm lượng sữa đặc khi làm bánh .
