Vị ngọt của sữa hòa quyện với vị đăng đắng của bột milo và các nguyên liệu khác, đã tạo nên một ly milo dầm ngọt béo vô cùng. Hôm nay mình sẽ chỉ bạn 3 công thức làm món milo dầm mát lạnh nhé.
Milo dầm là một món ăn vặt rất quen thuộc với toàn bộ mọi người, cho nên vì thế nó có nhiều cách chế biến khác nhau. Trong bài viết này, mình sẽ chỉ bạn cách làm 3 món milo dầm đang được các bạn trẻ yêu quý đó là : milo sữa đá dầm, milo dầm trân châu đường đen và milo dầm trân châu thạch các loại .
1Milo sữa đá dầm
Nguyên liệu
Cách thực hiện:
Bước 1: Làm sữa milo đá
Cho vào nồi 100g bột milo, 500ml sữa không đường, bắt lên bếp, nấu ở lửa nhỏ vừa cho tan bột milo.
Để hỗn hợp nguội, sau đó cho vào trong một cái khây hoặc bọc để vào trong ngăn đá để đông trong 4 – 5 tiếng, rồi lấy ra giã mịn.
Bước 2: Làm sốt milo
Cho 80ml sữa không đường, 100ml sốt socola, 40g milo vào trong một cái nồi, khuấy đều đến khi hỗn hợp nóng lên thì cho 70g socola chip vào, tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp trong nồi vừa sôi lên thì tắt bếp.
Bước 3: Thành phẩm
Cho sữa milo đá ra tô, rồi rưới phần sốt milo lên, trang trí với masrshmallows, hạt điều, bánh snack socola và bánh quế, sau đó thưởng thức thôi nào.
2Milo dầm trân châu đường đen
Nguyên liệu
Cách thực hiện
Bước 1: Làm ca cao lỏng
Trộn đều 25g bột ca cao, 100ml sữa tươi không đường, 100ml sữa đặc và một ít muối ăn, sau đó cho hỗn hợp đã được trộn đều vào nồi, đun ở lửa vừa đến khi có khói bốc lên thì hạ nhỏ lửa, tiếp tục đun thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.
Bước 2: Milo dầm trân châu đường đen
Cho đá bào ra ly, sau đó cho 80ml ca cao lỏng, bột milo và trân châu lên trên phần đá bào, trang trí với bánh snack, bánh quế theo sở thích, rồi thưởng thức ngay nhé.
Nếu bạn thích uống ngọt hơn thì cho thêm nhiều ca cao lỏng hơn nha. Xem hướng dẫn cụ thể hơn tại đây .
3Milo dầm trân châu với thạch
Nguyên liệu
- 2 muỗng canh bột milo
- 2 muỗng canh sữa đặc
- 1 muỗng canh trân châu
- Các loại thạch ( thạch cacao, thạch trái cây, thạch trà xanh, thạch cafe, thạch bánh flan, … )
- Đá bào
Cách thực hiện
Cho đá bào ra ly cùng với bột milo, sữa đặc rồi cho trân châu và các loại thạch lên. Vậy là bạn đã có một ly milo dầm với đầy đủ các topping ngon lành rồi, khi ăn thì bạn trộn đều để sữa và milo hòa quyện vào nhau.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm ngũ cốc milo hộp vào để tăng thêm hương vị cho món thức uống này nhé.
Vậy là mình đã ra mắt cho bạn cách triển khai 3 món milo dầm mát lạnh, đơn thuần, đang được các bạn trẻ thương mến. Bạn hãy thử làm những món này ở nhà, cho các thành viên trong mái ấm gia đình cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức nha. Chúc bạn thành công xuất sắc .
Có thể bạn sẽ quan tâm:
Chọn mua các sản phẩm tại Bách Hóa Xanh:
