Khô cá chét là loại khô cá muối dùi. Đươc chọn từ nguồn cá tươi sau đánh bắt cá người ta đem dùi vào muối. Với cách làm này khô cá chét có vị ngon của cá, mặn mặn của muối nên khi chế biến món ăn rất thơm ngon .Cá chét hay còn được gọi là cá nhụ, cá hương là một loại cá biển, đầu cá chét hơi dẹt. Thân cá thon dài hơi dẹp. Cá chét được đánh bắt cá tươi thường chế biến nhiều món ăn rất ngon như cá chét kho, chiên chấm nước mắm hoặc nấu canh bởi thịt cá chét rất ngọt và béo. Ngoài ra dân biển còn có một món rất độc lạ đó là cá chét muối dùi. Vào mùa cá nhiều ngư dân dùi cá vào thùng muối hột sau 15 đến 20 ngày cá khô và ráo hoàn toàn có thể dùng chế biến nhiều món ăn ngon .
Mắm Cá Chét Chưng Thịt Bằm
Hương vị mắm cá chét chưng với thịt nạc không giống bất kể món ăn nào thuộc họ mắm của người Việt. Món mắm cá chét không hề có mùi mắm mà phải nói là mùi cá biển khô, thịt cá chét mềm mịn mà đậm đà, chưng cùng với gừng tươi thơm nồng dễ tiêu hóa, lại thêm thịt heo nạc làm món ăn thêm bổ dưỡng. Ăn cơm với món mắm cá chét mọi người sẽ có được một bữa ăn ngon, lạ miệng. Món dễ ăn và thơm ngon ! Đặc biệt là ăn món cá chét chưng thịt nạc được coi như một thời cơ để tò mò những món ăn đơn giản và giản dị hiện còn thông dụng trong nhiều mái ấm gia đình người Việt gốc Hoa
Cơm Chiên Cá Mặn
Thật không hề không kể đến một món ăn quen thuộc là cơm chiên cá mặn mà nguyên vật liệu chính phải là con khô cá chét muối dùi mới đúng điệu. Món cơm chiên thơm mùi tỏi hòa quyện cùng khô cá chét mặn mặn rất dễ ăn .
Cách Chọn Khô Cá Chét
Khô cá chét mặn, loại ngon tất yếu phải được làm từ cá tươi. Cá to không dị tật có khối lượng tương tự một kilogam. Cá chét khi đem muối dùi phải chọn loại muối hột trắng không có tạp thì khi khô con cá mới mang mùi vị thơm ngon, đặc trưng .
Bảng Giá Khô Cá Chét Mặn
Cửa hàng chodokho.com chúng tôi chuyên cung ứng khô cá sửu với nhiều kích cở cho nhà hàng quán ăn, quán ăn, chuyên cung ứng sỉ và lẽ đãm bảo khô cá chét muối dùi, nguyên con .
Quý khách có nhu yếu mua khô cá chét hoàn toàn có thể đặt trực tiếp website hoặc gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn giao hàng và thanh toán giao dịch ngay tại nhà .
GỌI NGAY 0909 228 083 (Zalo / Viber )
ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN SẢN PHẨM
Chợ Đồ Khô
Cửa hàng cung cấp tôm khô, cá khô sỉ, lẻ
