Chuẩn bị nguyên vật liệu
Đây là phần quan trọng trong cách làm xoài sấy dẻo mà bạn cần phải quan tâm, phải chọn nguyên vật liệu thật kỹ. Nguyên liệu chính là xoài chín hoặc vừa chín tới nếu muốn giữ cả vị chua và ngọt của xoài, chuẩn bị sẵn sàng khoảng chừng 1 kg xoài. Khi mua xoài bạn nên lựa chọn những quả chất lượng tốt, không bị bầm, dập hay vỏ bị bong, tốt nhất nên mua ở các đại lý quen, nhà hàng siêu thị. Nếu hoàn toàn có thể nên chọn mua những quả xoài chất lượng, trồng tự nhiên không chứa hóa chất ô nhiễm. Ngoài ra, bạn nên chuẩn bị sẵn sàng thêm 1 muỗng canh nước chanh, 1 muỗng cafe muối, 1 lít nước hòa chung trong một cái âu. Và chuẩn bị sẵn sàng thêm 500 g đường cát để sên mứt xoài, đây chính là những nguyên vật liệu không hề thiếu. Bên cạnh đó, bạn nên sẵn sàng chuẩn bị thêm các đồ vật thiết yếu để sên mứt, giúp tiết kiệm chi phí được thời hạn hơn .
Xoài là một trong những nguyên vật liệu quan trọng nhất
Cách làm xoài sấy dẻo
Sau khi chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu cần thiết thì bạn có thể tiến hành theo cách làm xoài sấy dẻo sau đây:
Bước 1 : Sơ chế xoài : Rửa sạch xoài rồi gọt vỏ của xoài, sau đó cắt xoài ra nhiều miếng khoảng chừng 5 cm và rửa sạch với nước. Pha 1/2 muỗng muối với nồi nước, sau đó cho sôi lên rồi thả các miếng xoài vào hòn đảo sơ qua khoảng chừng 2 phút, vớt ra cho vào nước lạnh rồi để ráo. Đây là cách vận dụng với những quả xoài chưa chín để giảm bớt vị chua của xoài sau khi sên mứt. Với những ai muốn ăn chua thì chỉ cần ngâm với nước muối trong vòng 15 phút để vô hiệu mủ xoài và vớt ra để ráo .
Bước 2 : Ướp xoài : Sau khi xoài đã ráo hết nước cho xoài vào dụng cụ đựng sẵn, sau đó đổ đường, nước cốt chanh vào trộn đều, bạn nên cho lượng đường vừa phải tuỳ khẩu vị của mái ấm gia đình mình. Để đường tan dần trong vòng 3 tiếng, quan sát thấy đường đã hoà quyện cùng nhau, miếng xoài trông đẹp mắt màu vàng nhạt là được .
Thái lát xoài thành từng miếng mỏng mảnh vừa ăn
Bước 3 : Sên mứt xoài : Sau khi đường trong xoài đã tan trọn vẹn, bạn cho tổng thể xoài vào chảo sạch rồi bắc lên nhà bếp để triển khai sên mứt xoài. Bật lửa liu riu để đường từ từ cô lại cùng các miếng xoài, khi thấy miếng xoài có màu vàng trong và nước cũng cạn. Thì tất cả chúng ta tắt nhà bếp một lúc, lúc sau bật lại để đường và miếng xoài khô hơn, đường sẽ bám trên mặt phẳng xoài thì tắt nhà bếp. Cho toàn bộ xoài đã sên ra khay mang đi phơi nắng hoặc dùng lò sấy thực phẩm để sấy cho xoài khô trọn vẹn. Như vậy là bạn đã triển khai xong xong cách làm xoài sấy dẻo đơn thuần mà còn tiết kiệm ngân sách và chi phí được thời hạn. Cuối cùng chỉ cần cho xoài vào trong lọ thủy tinh, đậy kín nắp đặt ở nơi thoáng mát và dùng dần .
Với những ai quá bận rộn mà vẫn muốn sử dụng xoài sấy dẻo thì có thể đặt mua tại các cửa hàng. Tuy nhiên, bạn nên chọn cho mình địa chỉ cung cấp uy tín, để mua được sản phẩm chất lượng và an toàn cho sức khỏe. Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn địa chỉ nào thì Nông Lâm Food chính là đơn vị mà bạn nên tham khảo.
.jpg)
Xoài sấy dẻo chất lượng tại Nong Lam Food
Để mua được loại sản phẩm chất lượng tốt nhất bạn nên đến với Nong Lam Food, đây là một trong những đơn vị chức năng luôn được người mua nhìn nhận cao quý về chất lượng lẫn dịch vụ. Chúng tôi cam kết phân phối mẫu sản phẩm hạng sang, bảo đảm an toàn 100 % cho sức khỏe thể chất, mà giá tiền trọn vẹn hài hòa và hợp lý. Với đội ngũ nhân viên cấp dưới tư vấn chuyên nghiệp luôn chuẩn bị sẵn sàng giải đáp mọi vướng mắc của quý khách .
Vui lòng liên hệ đến Hotline 0901727399 để được tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết, chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!.
NONG LAM FOOD
Địa chỉ: 116 Nguyễn Hoàng, Phường An Phú, Quận 2, TP.HCM
Hotline: 0901727399
Email: [email protected]
Website: nonglamfood.com
