Bì heo chua ngọt là món ăn được nhiều yêu thích. Không chỉ ngon, dễ ăn mà nguyên liệu để làm món ăn này dễ đơn giản, rẻ tiền. Đặc biệt, cách làm thì vô cùng đơn giản. Hãy theo chân thực phẩm 29 thực hiện món này ngay sau đây nhé.
Nguyên liệu để làm món bì heo ngâm chua ngọt
Để làm được món bì heo chua ngọt thì bạn cần chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu sau :
- Bì heo
-
Sả, tỏi, ớt xanh, ớt đỏ, gừng, lá chanh hoặc hoa hồi
- Gia vị : muối, dấm táo hoặc dấm gạo, nước, đường phèn
Các bạn hoàn toàn có thể thấy chỉ với những nguyên vật liệu đơn thuần là bạn đã có ngay món bì heo chua ngọt chiêu đãi cả nhà cuối tuần rồi. Vậy cách triển khai món ăn này ra làm sao ? hãy cùng khám phá ngay dưới đây thôi nào .
Thực hiện món bì heo chua ngọt
Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu
Trước tiên bì heo bạn mua ở chợ về đem đi rửa sạch. Thông thường, bạn sẽ nhờ người bán cạo sạch lông còn sót trên bì lợn .
Sau đó, 1 nhánh sả thái thành sợi, 1 nhánh bạn cắt khúc đập nhập. Tỏi bóc vỏ thật sạch, ớt xanh ớt đỏ rửa sạch, thái nát. Còn gừng, lá chanh, hoa hồi rửa thật sạch để ráo nước
Bước 2 : Thực hiện
Bắt tay vào làm món bì heo chua ngọt ngon khó cưỡng đơn thuần. Bằng cách sẵn sàng chuẩn bị nồi nước 1,5 lít nước cùng với gừng, sả đập dập, muối hoa, hồi, cùng với 1 muỗng canh bột nước cốt chanh rồi cho bì lợn vào. Đun sôi khoảng chừng 5 phút thì bạn hạ nhỏ lửa đun tiếp khoảng chừng nửa tiếng thì vớt bì ra đem ngâm ngay với tô nước đá lạnh. Ngâm khoảng chừng 15 phút để giúp cho bì heo trắng, giòn .
Sau đó thì đem bì lợn thái thành từng miếng hơi dày một chút nhé.
Về phần nước sốt chua ngọt, thực thi như sau : bạn lấy nước đường, dấm, đường phèn, muối cho hết vào nồi đun lên để đường phèn hòa tan, đợi cho hỗn hợp này nguội thì bạn có bì heo, tỏi, tiêu, sả băm nhỏ, ớt xanh, ớt đỏ … cho vào một lọ thủy tinh rồi đỏ hỗn hợp đường vào ngâm qua đêm là hoàn toàn có thể dùng được rồi .
Thành phẩm thu được bảo vệ các yếu tố nào ?
Món bì heo ngâm chua ngọt chuẩn phải đạt được các nhu yếu sau :
- Bì heo giòn, dai không nát
- Khi ăn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt cùng với vị giòn sần sật của bì
- Miếng bì lợn thái vừa ăn
Nếu thành phẩm đạt được các nhu yếu trên thì bạn đã thực thi thành công xuất sắc món bì heo ngâm chua ngọt rồi đấy. Đảm bảo, cả nhà ai nấy đều tấm tắc khen ngon đấy .
Địa chỉ mua món bì heo ngâm chua ngọt ngon tại TP.HN
Nếu bạn không có thời hạn làm thì hoàn toàn có thể tìm cho mình một địa chỉ làm món bì heo này. Thực phẩm 29 là một trong những nhà hàng quán ăn nổi tiếng làm món bì heo chua ngọt ngon nức tiếng nội thành của thành phố .
Phần bì lợn ở đây trắng, giòn, dai và được làm rất sạch sẽ, vị chua chua ngọt ngọt vừa phải. Nên phù hợp với tất cả mọi người, ai cũng có thể ăn được món này.
Đặc biệt, giá tiền ở đây khá hài hòa và hợp lý, được nhìn nhận là hài hòa và hợp lý hơn rất nhiều so với các địa chỉ khác. Đồng thời nhân viên cấp dưới ở đây rất nhiệt tình, lễ phép. Ngoài ra ở đây có ship tận nhà nữa đấy .
Ngoài ra, nhà hàng quán ăn còn rất nhiều món ăn mê hoặc khác như vịt quay, vịt nướng đặc sản nổi tiếng từ nhiều vùng miền. Bạn hoàn toàn có thể gọi thêm để chiêm ngưỡng và thưởng thức, mỗi món ăn ở đây mang một mùi vị độc lạ, không nơi nào có được nên bảo vệ bạn sẽ rất thích, ăn là nghiện luôn đấy .
Nếu người sử dụng có nhu yếu đặt món bì heo ngâm chua ngọt hoặc bất kỳ món trong thực đơn của chúng tôi. Đừng ngần ngại, bạn hoàn toàn có thể đến cơ sở gần nhất hoặc nhấc máy gọi điện đến hotline : 0963.000.019, website : thucpham29.com để đặt hàng nhanh nhất. Mọi thông tin về các món ăn cũng như các chương trình khuyễn mãi thêm đều được chúng tôi cập nhập trên đó, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm .
