Fluor là gì? Có tác dụng thế nào tới ngừa sâu răng? | Vinmec

Fluor có vai trò rất quan trọng trong việc phòng ngừa sâu răng, tái khoáng men răng làm răng cứng chắc hơn .

Cơ chế hoạt động giải trí của Fluor trong phòng ngừa sâu răng

• Lớp men răng có thành phần hầu hết là apatit ( 96 % ). Việc khuếch tán liên tục Fluor nồng độ thấp ( không mùi không vị ) vào xoang miệng làm thôi thúc quy trình tái khoáng men răng .

• Fluor biến các apatit thành fluoroatit làm men răng cứng chắc và giảm khả năng hòa tan.

• Fluor ức chế quy trình chuyển hóa đường của vi trùng ( quy trình này làm biến hóa đường thành axit dưới ảnh hưởng tác động của vi trùng ) nên có tính năng phòng ngừa sâu răng .

Tình trạng thiếu và thừa Fluor trong cơ thể

Thiếu Fluor

Nguyên nhân : Mối đối sánh tương quan đảo ngược giữa nước uống và thực trạng sâu răng đã được xác lập. Khi lượng fluor trong nước 0,5 mg / l thì thường xảy ra những bộc lộ thiếu fluor, gây rủi ro tiềm ẩn sâu răng, loãng xương .

Biểu hiện : Các răng sâu được kiểm nghiệm thấy rõ lượng flour thấp hơn hẳn so với những răng thông thường. Thiếu fluor nên mức độ bảo vệ răng trước tác động ảnh hưởng của axit hữu cơ hòa tan giảm hẳn xuống .

Tuy Fluor giúp ngăn ngừa sâu răng ở trẻ nhỏ từ 20 – 40 % nhưng không loại trừ được trọn vẹn sâu răng do còn có vai trò của những loại đường, yếu tố vệ sinh răng miệng. Tuy vậy, vai trò quan trọng của fluor là không hề phủ nhận. Khi nhận thấy thực trạng sâu răng do thiếu fluor, cần nhanh gọn bổ trợ thêm fluor trong khẩu phần ăn, nước uống .

Thừa Fluor

Nguyên nhân : Tình trạng thừa fluor thường Open ở những vùng có lượng fluor cao trong đất và nước. Việc dung nạp quá nhiều fluor vào khung hình hoặc sống trong vùng ô nhiễm fluor đều hoàn toàn có thể xảy ra hiện tượng kỳ lạ ngộ độc, hủy hoại men răng .

Biểu hiện : thiểu sản men răng ( men răng vàng ), trên răng có vạch vàng, đốm trắng với kích cỡ to dần, chuyển dần từ màu xám sang vàng. Trên men răng cũng Open những rãnh bờ bị ăn mòn làm răng trở lên dễ vỡ. Bệnh chỉ gây tổn thương ở những răng vĩnh viễn .

Ngoài ra ở những vùng công nghiệp hay sử dụng fluor vào công nghệ tiên tiến sản xuất ( như sản xuất nhôm, magie, xi-măng, phân bón … ), những chất thải bỏ của xí nghiệp sản xuất super – photpho cũng làm tăng lượng fluor trong không khí, đất, nước và rau quả tại khu vực đó. Việc nhiễm độc fluor ngoài việc gây ra những biến hóa với răng còn gây ra những rối loạn chuyển hóa canxi photphat khiến xương biến dạng, dễ gãy .

Nếu người bệnh liên tục dùng nước có nồng độ fluor lớn hơn 4 ppm sẽ bị nhiễm fluor, 5 – 8 ppm sẽ tổn hại cơ xương ( với 10 % xơ cứng xương ), 50 ppm sẽ gây tổn thương tuyến giáp, 100 ppm làm khung hình chậm tăng trưởng, 125 ppm tổn thương thận và 10 – 80 mg / ngày sẽ gây cứng khớp. Như vậy, mức độ ảnh hưởng tác động của fluor do liều dùng quyết định hành động .

Dấu hiệu quá liều Fluor và biện pháp xử trí

Giới hạn được cho phép của Fluor trong khẩu phần ăn là 2,4 – 4,8 mg / kg thực phẩm hoặc những chế phẩm bổ trợ dinh dưỡng. Giới hạn được cho phép Fluor có trong nước ăn hoạt động và sinh hoạt hàng ngày là 1,2 mg / l. Nếu bổ trợ Fluor quá số lượng giới hạn sẽ dẫn đến thực trạng thừa fluor gây độc .

Nếu nuốt phải Natri flour 0,2% bệnh nhân trải qua các triệu chứng trúng độc như: cảm nhận được vị mặn, mùi xà phòng; miệng tiết nhiều nước bọt, cảm giác buồn nôn, đau thắt ở bụng sau đó ói mửa, khát nước và vã mồ hôi. Đối với trường hợp này cần phải cấp cứu bằng cách cho nạn nhân uống thật nhiều sữa, dùng ngón tay đưa sâu vào họng ấn đáy lưỡi kích thích cho nôn ói càng nhiều càng tốt. Các trường hợp nặng hơn cần được chuyển đến cơ sở y tế để được điều trị sớm nhất.

Tóm lại, như bất kể chất dinh dưỡng nào, fluor cần được bổ trợ hàng ngày với liều lượng vừa đủ. Hãy cho trẻ ẩm thực ăn uống vừa đủ và cân đối những chất dinh dưỡng, giúp trẻ triển khai những giải pháp vệ sinh nói chung, trong đó có vệ sinh răng miệng như biết chải răng với kem đánh răng đúng cách, đúng lúc .

Phương pháp bảo vệ răng bằng Fluor

Đối với trẻ từ khi mới sinh đến 7,8 tuổi, fluor thường được hấp thu trải qua nước uống, sữa, muối viên … và từ từ ngấm vào men răng. Sau 8 tuổi trở đi, nếu dùng kem đánh răng hoặc nước súc miệng có pha fluor thì những ion fluor sẽ ngấm thêm vào men răng cho đến khi 15 tuổi. Như vậy Fluor có năng lực ngấm vào men răng tốt nhất là từ 7 – 15 tuổi .

Để phòng ngừa sâu răng do thiếu Fluor, người ta thường bổ trợ thêm fluor qua đường miệng và thực phẩm siêu thị nhà hàng .

• Tất cả những loại kem đánh răng được lưu hành trên thị trường đều chứa fluor để bổ trợ thêm chất khoáng thiết yếu này. Thuốc đánh răng có fluor nên được dùng hàng ngày, tối thiểu 2 lần / ngày .
• Mọi người được khuyến khích nên súc miệng bằng nước có fluor tối thiểu mỗi tuần / lần. Khi súc miệng nên ngậm dung dịch trong 2-3 phút để fluor hoàn toàn có thể ngấm vào răng. Sau khi súc miệng trong vòng 30 phút không nên siêu thị nhà hàng để không làm mất công dụng của fluor trên mặt phẳng răng .
• Một số thành phố đã đề ra giải pháp tăng lượng fluor có trong nước ăn hoạt động và sinh hoạt. Nếu dùng nước giếng mà thấy răng bị đổi màu nhiều thì nên kiểm tra lượng fluor có trong nước .

Các thực phẩm cung cấp fluor

• Trà xanh, trà đen được coi là thực phẩm giàu flour tự nhiên nên được bổ trợ hàng ngày để có hàm răng chắc khỏe .
• Các loại nho khô lẫn nho tươi đều là thực phẩm chứa nhiều fluor. Mỗi ngày bạn hoàn toàn có thể uống 1 ly nước ép nho để giúp răng chắc khỏe. Ăn nho khô còn giúp giảm táo bón, ngăn ngừa thiếu máu, sốt và rối loạn tính năng sinh lý .
• Các món ăn hải sản như tôm, cua, hàu đều chứa vi chất fluor do hàm lượng fluor có sẵn trong nước. Ngoài ra chúng còn giàu protein và những chất dinh dưỡng quan trọng khác .

• Rượu vang trắng có chứa khoảng 0,06 miligam flour nên bạn có thể cung cấp thêm fluor cho cơ thể thông qua việc dùng 2 ly vang trắng mỗi ngày.

• Khoai tây cung ứng khoảng chừng 0,14 miligam fluor, hoàn toàn có thể chế biến phong phú thêm trong khẩu phần ăn hàng ngày .
• Các loại rau quả như rau xanh, bắp cải, súp lơ, cà chua, cà rốt, dưa chuột, đậu … đều là nguồn cung ứng fluor hiệu suất cao .

Xem thêm: