 Phóng to |
| Hàng ngàn chai rượu ngâm cây anh túc được trưng bày tại cơ sở Thúy Gấu – Ảnh: Bách Sơn |
“ Rượu 138 ”, đó là tên được dân nhậu sử dụng để gọi những loại rượu có ngâm rễ, thân, cành hoặc quả của cây thuốc phiện ( cây anh túc ). Rượu này được dân nhậu đặt tên theo kế hoạch 138 do Ủy Ban Nhân Dân tỉnh Yên Bái đề ra nhằm mục đích trấn áp, xử phạt so với người trồng cây thuốc phiện. Từ nhiều năm nay, “ rượu 138 ” vẫn bí mật được bán trên thị trường, vấn đề Công an TP.HN phát hiện ngày 25-12 chỉ là nổi bật .
Món hẩu của dân nhậu
Với những công dụng được “ lưu truyền ” như một thứ “ thần dược ”, “ rượu 138 ” được dân nhậu săn lùng như một món thuốc giảm đau, chữa những bệnh về dạ dày, đường ruột, tăng cường năng lực của phái mạnh … Thực tế, tại những tỉnh miền núi phía Bắc thời hạn trước đây, khi cây thuốc phiện chưa bị triệt phá, đồng bào dân tộc bản địa cũng có thói quen ngâm rượu anh túc để uống. Cho đến khi chủ trương triệt phá cây thuốc phiện được thực thi, thói quen này cũng ít dần .
Tuy nhiên, trên thực tế vẫn còn người lén lút trồng cây anh túc và trào lưu ngâm, uống và bán “rượu 138” vẫn chưa dứt hẳn, mấy năm gần đây dân nhậu lại rất quan tâm săn lùng loại rượu này. “Rượu 138” được bán phổ biến ở một số huyện của tỉnh Yên Bái như Nghĩa Lộ, Mù Cang Chải, Trạm Tấu…
Bị tù vì bán rượu ngâm anh túc
Tháng 4-2010, Công an Yên Bái đã bắt giữ Bùi Thị Hoa ( trú tại Nghĩa Lộ, Yên Bái ) kinh doanh 1.500 lít rượu ngâm cây thuốc phiện và hơn 2 kg quả thuốc phiện. Theo khai nhận của Bùi Thị Hoa, số cây, cành, quả thuốc phiện được thu gom tại huyện Trạm Tấu với giá khoảng chừng 40.000 đồng / kg. Sau đó Hoa mang về chế biến và bán cho người mua. Với hành vi này, tòa án nhân dân thị xã Nghĩa Lộ đã tuyên phạt Bùi Thị Hoa 7 năm tù giam về hành vi mua và bán trái phép chất ma túy .
Công nghệ chế biến rượu thuốc phiện khá đơn giản, có hai loại ngâm khô và ngâm tươi. Rượu ngâm tươi cây anh túc được phơi héo, rửa qua rượu rồi ngâm thẳng vào bình với rượu ngô men lá của đồng bào dân tộc. Sau một tuần, nước rượu chuyển sang màu nâu sậm là có thể uống được. Mỗi bình “rượu 138” loại 5 lít được bán với giá 1,5-2 triệu đồng. Nếu bình rượu chỉ ngâm quả sẽ có giá đắt gấp đôi so với rượu ngâm cành, thân, rễ. “Rượu 138” sau đó thường được các đối tượng buôn bán vận chuyển về xuôi dưới nhiều hình thức ngụy trang nhằm qua mắt cơ quan chức năng.
Công nghệ chế biến rượu thuốc phiện khá đơn giản, có hai loại ngâm khô và ngâm tươi. Rượu ngâm tươi cây anh túc được phơi héo, rửa qua rượu rồi ngâm thẳng vào bình với rượu ngô men lá của đồng bào dân tộc. Sau một tuần, nước rượu chuyển sang màu nâu sậm là có thể uống được. Mỗi bình “rượu 138” loại 5 lít được bán với giá 1,5-2 triệu đồng. Nếu bình rượu chỉ ngâm quả sẽ có giá đắt gấp đôi so với rượu ngâm cành, thân, rễ. “Rượu 138” sau đó thường được các đối tượng buôn bán vận chuyển về xuôi dưới nhiều hình thức ngụy trang nhằm qua mắt cơ quan chức năng.
Có thể gây nghiện ma túy
Ông Trần Đáng, nguyên cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, thẳng thắn thừa nhận thực trạng uống rượu thuốc phiện không phải là mới. Theo ông Đáng, cách đây năm năm khi làm nghiên cứu về thực trạng rượu ngâm động vật và thảo dược ở 30 tỉnh thành của VN, nhóm nghiên cứu thuộc Cục An toàn thực phẩm đã thống kê được 2.000 loại rượu ngâm động vật và thảo dược, trong đó có rượu ngâm cây anh túc. “Không chỉ nghiện rượu, mà uống rượu ngâm anh túc độ một tuần liền là nghiện cả ma túy” – ông Đáng nói.
Theo ông Đáng, do hầu hết người ngâm rượu ở việt nam không ngâm theo công thức, đa phần làm theo kinh nghiệm tay nghề và thói quen, nên nhiều loại rượu ngâm chưa hề được chứng tỏ có công dụng với sức khỏe thể chất, nhưng người dân vẫn cứ ngâm để dùng. Với rượu ngâm anh túc, ông Đáng cho biết nhiều dân nhậu khi dùng thường tặc lưỡi “ uống một chút ít không sao ”, nhưng thực tiễn không đơn thuần như vậy, có những trường hợp chỉ ngửi hơi thuốc phiện cũng đủ nghiện. “ Do đặc tính của cây anh túc là mới uống vào thấy khỏe người, nên nhiều người lầm tưởng về công dụng của nó. Nhưng khi đã nghiện rồi thì không có để uống là vật vã, thèm nhớ, không chịu đựng được ” – ông Đáng nói .
Đại tá Doãn Hữu Châu, trưởng Phòng công an phòng chống tội phạm về môi trường tự nhiên Công an Thành Phố Hà Nội, cho biết cơ quan công an đã gửi giám định để nhìn nhận hàm lượng chất ma túy trong số rượu mới bắt giữ hôm 25-12. Hiện cơ quan công an đang đấu tranh làm rõ nguồn gốc số cây, quả thuốc phiện này. Theo lao lý của Bộ luật hình sự, những người mua và bán trái phép những chất có chứa chất ma túy hoàn toàn có thể bị truy cứu nghĩa vụ và trách nhiệm hình sự. Hành vi uống “ rượu 138 ” nếu xét nghiệm cho tác dụng dương thế với ma túy cũng được coi là hành vi sử dụng trái phép chất ma túy .
Ông Trần Quang Trung, cục trưởng Cục An toàn thực phẩm ( Bộ Y tế ), cho hay hiện đoàn kiểm tra thực phẩm liên ngành đang tiến hành đợt kiểm tra chất lượng rượu trên toàn nước, vừa mới qua đoàn đã phát hiện vụ sản xuất rượu vang Pháp giả và mới gần đây là vụ rượu ngâm cây anh túc. “ Một trong những trọng tâm kiểm tra thực phẩm dịp này là rượu ” – ông Trung cho biết .
