Mùa này mà có những thức uống thoáng mát như Trà táo bạc hà thì đúng là không còn gì bằng !
Là một món đồ uống phổ biến trong giới trẻ Hà Nội và là thức uống được ưa thích trong menu các quán cà phê, trà sữa, trà táo bạc hà là một món đồ uống chưa bao giờ hết “hot”. Có nhiều cách để làm trà táo bạc hà, và hôm nay Lạc Đà Vàng sẽ hướng dẫn các bạn một cách nha. Vì một mùa hè mát lạnh!!
Công thức cho trà táo bạc hà:
- 1 tép trà túi lọc vị táo (có thể sử dụng trà của Dimah, Ahmad, Cozy)
- 10ml siro táo xanh Monin + 5ml siro bạc hà trắng Monin (có thể sử dụng siro Torani)
- 10ml siro đường
- Đá viên
- 1 quả táo decore và vài ngọn lá bạc hà (một quả táo có thể làm được 6-7 cốc trà)
Ngoài những nguyên liệu trên thì ta cần chuẩn bị bình lắc nhựa và ly đong.
Siro dùng để tạo mùi vị đặc trưng cho món trà táo bạc hà này, vì thế các bạn nên chuẩn bị sẵn sàng để tạo ra một cốc trà đúng vị. Trong bài này mình sử dụng siro thương hiệu Monin. Bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng siro Torani .Xem thêm :>> So sánh siro Monin và siro Torani .
Bắt đầu pha chế nào!
Bước 1: Nhúng trà
Cho 1 tép trà nhúng vị táo cho vào bình lắc. Sau đó cho thêm 120 ml nước nóng, ngâm trong vòng 2 – 3 phút .
Bước 2: Cho nguyên liệu
Sau khi ngâm trà đủ thời gian, bỏ túi trà nhúng và lần lượt thêm 10ml siro Monin táo xanh, 5ml siro Monin bạc hà trắng và 10ml siro đường vào bình lắc.
Bước 3: Lắc
Thêm khoảng chừng 3-4 viên đá ( nên dùng đá không quá to ) vào bình lắc. Đậy kín nắp lại và lắc đều. Mục đích của việc lắc là tạo bọt và cho cốc trà lạnh đều. Sau khi lắc xong, đổ hỗn hợp vừa lắc ra cốc thủy tinh .
Bước 4: Trang trí
Thái táo thành miếng hạt lựu và cho vào cốc
Trang trí thêm bằng lá bạc hà. Vậy là hoàn thiện món trà táo bạc hà rồi!
Nếu muốn biết thêm nhiều công thức pha chế đồ uống cực HOT trong năm nay, hãy đến với Lạc Đà Vàng để cùng học cách pha chế nhé .Có thể các bạn cũng chăm sóc :Theo dõi website của Lạc Đà Vàng để update thêm nhiều những công thức đồ uống mê hoặc khác nhé .Xem thêm nhiều công thức, kiến thức và kỹ năng về đồ uống khác tại đây .— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — -Trung tâm huấn luyện và đào tạo và setup quán cafe Lạc Đà Vàng .
Địa điểm: 54 Võ Văn Dũng, Đống Đa, Hà Nội
hotline : 0985 598 591 – 0965 001 686Fanpage : Trung tâm đào tạo và giảng dạy và setup quán cafe Lạc Đà Vàng .Youtube : Lạc Đà Vàng
