Để giảm cân và giữ được vóc dáng đẹp, chúng ta cần có chế độ ăn uống một cách khoa học để đảm bảo sức khỏe. Đây là một vấn đề mà hầu hết các chị em đều rất quan tâm. Rau cải Kale được mệnh danh là “Nữ hoàng trong các loại cải” luôn là một phần không thể thiếu trong thực đơn ăn kiêng. Vậy loại rau này có cách chế biến như thế nào để không gây ngán? Bài viết này nhé, SUNI GREEN FARM sẽ hướng dẫn bạn một số công thức làm salad cải Kale cực ngon và đầy dinh dưỡng.
Lợi ích tuyệt vời của rau cải Kale so với sức khỏe thể chất
– Rau cải Kale rất giàu lưu huỳnh, giúp sản sinh glutathione – một trong những chất chống oxy hóa quan trọng nhất của cơ thể.
– Cải Kale cũng chứa lutein và zeaxanthin, hoạt động như các chất chống oxy hóa trong cơ thể và cải thiện thị lực. 2 chất chống oxy hóa này khi kết hợp cùng nhau sẽ làm tăng lượng sắc tố melanin trên da, bảo vệ da trước tác hại của ánh nắng mặt trời.
– Cũng như các loại rau thông thường, hàm lượng chất xơ trong cải Kale rất cao. Trong một chén cải Kale sẽ chứa 10% chất xơ, giúp bạn no lâu hơn và còn hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường.
– Cải xoăn Kale hơn hẳn rau chân vịt về lượng vitamin A, đáp ứng khoảng 133% lượng vitamin A hàng ngày bạn cần.
– Cải xoăn cũng đáp ứng 134% lượng vitamin C hàng ngày, cao gắp đôi 1 quả cam.
Công thức làm salad ngon với rau cải Kale
Salad cải Kale với dâu tây
Nguyên liệu: 300gr rau cải Kale, 250gr thịt bò không mỡ, 10 quả dâu tây, dầu oliu, 2 muỗng nước cốt chanh, 2 củ tỏi băm, ớt sừng, hạt nêm, giấm, mật ong.
Cách làm:
Trộn đều cải Kale với giấm để giảm vị hăng .- Đặt chảo lên nhà bếp, cho ít dầu ăn vào áp chảo thịt bò cho đến khi thịt vừa chín tới thì gắp ra đĩa .- Cho tỏi ớt băm phi thơm, rồi cho nước cốt chanh, hạt nêm, dầu oliu, một chút ít mật ong vào. Đảo đều cho đến khi nước sốt dậy mùi thơm rồi tắt nhà bếp .- Cho cải Kale, dâu tây thái đôi, thịt bò đã cắt nhỏ xếp ra đĩa, sau đó rưới nước sốt lên là ta đã có 1 một món salad cực ngon và mê hoặc .
Salad cải Kale với cam vàng
Nguyên liệu: cải Kale, thịt ức gà, thịt xông khói, 1 quả cam vàng, cà chua bi, dầu olive, nước sốt Italian dressing, mù tạt vàng, muối, tiêu.
Cách làm:
– Đặt chảo lên nhà bếp, cho ít dầu ăn vào áp chảo thịt ức gà với muối, tiêu, dầu oliu .- Thịt xông khói áp chảo thái nhỏ .- Cải Kale rửa sạch thái nhỏ .- Cam vàng cắt đôi, 1 nửa trái lấy nước cốt, 1 nửa gọt vỏ thái mỏng mảnh .- Nước sốt gồm có nước cốt cam, sốt Italian dressing, mù tạt vàng, tiêu và 1 ít muối, khuấy đều .
– Cho các nguyên liệu ra tô và sau đó rưới nước sốt trộn đều.
Salad cải Kale và rau củ thập cẩm
Nguyên liệu: cải kale, cà rốt, bắp cải tím, hạt điều, dầu mè, nước cốt chanh, tương miso, ớt bột, muối.
Cách làm:
– Bắp cải, cà rốt thái sợi- Cải Kale thái nhỏ vừa ăn- Nước sốt gồm có dầu mè, nước cốt chanh, tương miso, bột ớt khuấy đều- Cho toàn bộ các nguyên vật liệu vào tô, rưới nước sốt trộn đều. Nếu bạn thích béo hoàn toàn có thể cho thêm ít mayonnaise để tăng thêm mùi vị .Với những công thức trên kỳ vọng bạn sẽ chế biến được những món salad thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy mua cải Kale và làm ngay một món salad để nếm thử mùi vị của loại rau tuyệt vời này nhé !
Xem thêm các loại rau hữu cơ có bán tại Suni Green Farm:
>> Cần tây hữu cơ
>> Bông Atiso Hữu cơ
>> Cà rốt Baby hữu cơ
>> Cải ngọt thủy canh
Mua cải xoăn Kale chất lượng ở đâu tại TP Hồ Chí Minh ?
Ở TP. HCM bạn có thể chọn mua cải xoăn Kale chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm mà giá bán phải chăng ở Suni Green Farm.
Suni Green Farm chuyên cung cấp các loại rau củ quả hữu cơ sạch và an toàn, được trồng theo phương pháp hữu cơ thuận tự nhiên. Với phương châm đặt sức khỏe của người tiêu dùng lên hàng đầu, chúng tôi luôn mong muốn gửi đến quý khách hàng những sản phẩm chất lượng, với hương vị thuần khiết, tươi ngon nhất, cho bữa cơm gia đình thêm thơm ngon và đầy dinh dưỡng.
SUNI GREEN FARM – CỬA HÀNG NÔNG SẢN SẠCH AN TOÀN
Địa chỉ cửa hàng: 183B Trần Quốc Thảo, P9, Q3, TP.HCM.
Hotline: 089.932.7766
Website: www.sunigreenfarm.vn
Link đặt hàng: m.me/sunigreenfarmvn
# rausach # rauhuuco # cuahangrauhuuco # raucuquasach # cửa_hàng_organic # cửa_hàng_rau_sạch
