Chất nhũ hóa được sử dụng trong những loại kem dưỡng da / sữa dưỡng thể để trộn phần nước với phần dầu. Vì nước và dầu không hề trộn lẫn, mà luôn tách rời nhau, nên cần có thêm một tác nhân, chất nhũ hóa ( emulsifier ) để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất giữ nước và dầu lại với nhau .
Tìm hiểu về chất nhũ hóa dùng trong mỹ phẩm
Hệ nhũ tương (emulsion) là gì?
Hỗn hợp dầu và nước khi được phối trộn chung với nhau được gọi là “hệ nhũ tương” (emulsion). Nếu không có chất nhũ hóa, bạn vẫn có thể tạo hệ nhũ tương bằng cách “khuấy trộn” nước và dầu lại với nhau; nhưng ngay khi bạn dừng khuấy, dầu tách ra khỏi nước và nổi trên mặt nước.
Chất nhũ hóa (emulsifier/ emulgent) dùng trong mỹ phẩm là gì?
Chất nhũ hóa được sử dụng trong những loại kem dưỡng da / sữa dưỡng thể để trộn phần nước với phần dầu. Vì nước và dầu không hề trộn lẫn, mà luôn tách rời nhau, nên cần có thêm một tác nhân, chất nhũ hóa ( emulsifier ) để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất giữ nước và dầu lại với nhau .
Chất nhũ hóa ( emulsifier ) là một chất làm không thay đổi nhũ tương bằng cách tăng độ không thay đổi động học của nhũ tương .
Cấu tạo của chất nhũ hóa (emulsifier) như thế nào?
Phân tử của chất nhũ hóa có hai phần :
+ phần ưa nước ( hydrophilic ) : gồm nhiều nhóm chức phân cực, dễ tạo link với nước như – OH, – COO, – O – …
+ phần ưa dầu ( lipophilic ) : gồm một mạch hydrocacbon dài có nguồn gốc từ dầu thực vật
Phân loại chất nhũ hóa
+ Chất nhũ hóa dầu trong nước ( O / W ) : có trách nhiệm giữ cho những giọt dầu được lơ lửng trong nước. Chất nhũ hóa O / W được sử dụng nhiều hơn trong những mẫu sản phẩm dưỡng ẩm cho da, ít gây cảm xúc nhờn rít như kem dưỡng da, kem dưỡng da ban ngày .
Ví dụ : Cream Maker 60, Glycol Distearate
Chất nhũ hóa dạng vảy ( Cream Maker )
+ Chất nhũ hóa nước trong dầu ( W / O ) : có công dụng giữ cho những giọt nước được lơ lửng trong dầu, dầu là thành phần tiếp xúc với da thứ nhất. Chất nhũ hóa W / O được sử dụng để tạo cảm xúc “ fatty ” dày, đậm, mịn màng, như thể kem chống nắng và kem dưỡng đêm hôm .
Ví dụ : Ceteareth 20, Stearic acid, Polysorbate
Chất nhũ hóa dạng gel ( Cooling Gel Maker )
Cơ chế hoạt động của chất nhũ hóa (emulsifier) như thế nào?
Khi chất nhũ hóa được thêm vào nhũ tương ( hỗn hợp dầu và nước ), chất nhũ hóa sẽ được sắp xếp ở mặt phẳng tiếp xúc ( interface ) của dầu và nước và mở màn triển khai tính năng của mình bằng cách tạo nên những link từ phần ưa nước ( hydrophilic ) của mình với những phân tử nước và phần ưa dầu ( lipophilic ) của chính mình với những phân tử dầu trong hỗn hợp .
Cơ chế hoạt động giải trí của chất nhũ hóa trong hệ nhũ tương
Bên trái : dầu ( màu xanh ) và nước ( màu vàng ) tách nhau nhanh gọn
Bên phải : Dầu ( màu xanh ) nằm lơ lửng trong nước ( màu vàng ) nhớ có chất nhũ hóa ( màu đỏ ) tạo link ở mặt phẳng tiếp xúc
Chính vì điều này, chất nhũ hóa giữ những phân tử dầu tách biệt khỏi nước giúp cho sự đối kháng can đảm và mạnh mẽ tại mặt phẳng của dầu và nước giảm đáng kể, hiệu quả hình thành nên hệ nhũ tương bền đẹp .
Thực hành tạo hệ nhũ tương (emulsion) tại nhà?
Khi bạn đã nắm được phương pháp hoạt động giải trí và sự thiết yếu của chất nhũ hóa, bạn hoàn toàn có thể thực hành thực tế tạo hệ kem dưỡng da tại nhà với tỷ suất cơ bản như sau :
– Chất nhũ hóa ( 5-8 % ) : sáp ong, sáp candelilla, axit stearic, Cream Maker
– Dầu ( 12-20 % ) : bơ cacao, bơ shea, dầu hạnh nhân, dầu ô liu
– Nước, hydrosol ( cho đủ 100 % ) : nước cất, nước hoa hồng, nước nha đam …
Đun nóng dầu, nước, chất nhũ hóa, phối trộn những thành phần lại với nhau, dùng lực khuấy mạnh để tạo link giữa những thành phần .
Bạn nên thử nghiệm với những loại dầu thực vật khác nhau và chất nhũ hóa khác nhau để tìm ra sự phối hợp hoàn hảo nhất cho loại sản phẩm kem dưỡng da của mình. Bạn hoàn toàn có thể thêm một chút ít tinh dầu ( 0,2 – 0,5 % ) vào kem dưỡng da sau khi nguội để tạo hương thơm yêu dấu .
Kem dưỡng da được làm thủ công bằng tay ( handmade ) là món quà phổ cập trong dịp lễ và bất kể khi nào, Một khi bạn cảm thấy tự do khi làm kem dưỡng da, bạn hoàn toàn có thể tiếp túc với những loại sản phẩm chăm nom da khác như serum, sữa tắm, nước hoa, son môi …
Tham khảo các công thức làm kem dưỡng da tại nhà
Cách làm kem dưỡng thể với dầu dừa thơm ngất ngây
Cách làm kem chống nắng vật lý với titan oxit
Kênh chia sẻ công thức làm những sản phẩm mỹ phẩm chăm sóc cá nhân
Youtube channel : Organic Nguyên Liệu Mỹ Phẩm
Thân mến ,
R&D Team và Phạm Võ Thị Hà Quyên
www.phamhaquyen.com
Chuyên ngành Hóa Mỹ Phẩm
CEO của CTY CP QT Organic
* Để được tư vấn thêm về cách sử dụng nguyên liệu/ cách thức giao hàng:
Bạn add số zalo của Organic bằng cách quét mã QR nhé, rất nhanh gọn !
Cách quét QR code
Zalo 1: 0382 10 10 38
(Organic Nhi)
Zalo 2: 0974 29 56 98
(Organic Hiên)
Zalo 3: 0935 85 34 89
(Organic Thuyết)
Zalo 4: 0978 03 90 23
(Organic Hiên)
* Để liên hệ Organic nhanh nhất ngoài giờ hành chính:
Bạn gọi điện đến 0931.444.818 (Organic Quyên)
Mua hàng trực tiếp :
50/46 Dương Đức Hiền, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú
Chỉ đường :
– Hướng từ Cổng KCN Tân Bình: Đi dọc theo đường Tây Thạnh, quẹo trái vào đường D9. Thẳng đường D9, đến đèn giao thông, đi thẳng vào đường Dương Đức Hiền (Trung tâm thể thao Tây Thạnh nằm bên phải).
– Hướng từ Cộng Hòa – Trường Chinh: Đi qua Pandora, đến đèn giao thông, quẹo trái vào Chế Lan Viên. Tiếp tục đi theo đường Chế Lan Viên, đền đèn giao thông thứ hai, quẹo trái vào Dương Đức Hiền (Trung tâm thể thao Tây Thạnh nằm bên phải).
Tiếp tục đi thẳng đường Dương Đức Hiền, gặp Satra Food bên tay phải, nhìn phía bên trái chếch lên trên 10m là hẻm 50 Dương Đức Hiền. Vào hẻm 50 Dương Đức Hiền 150m, CTY CP QT ORGANIC nằm phía tay phải.
Mua hàng Online : 1 trong 3 hình thức
* Add Zalo
Zalo 1: 0974 29 56 98 (Organic Phụng)
Zalo 2: 0978 03 90 23 (Organic Hiên)
Zalo 3: 0935 85 34 89 (Organic Thuyết)
Zalo 4: 0382 10 10 38(Organic Phụng)
Zalo 5: 0362 63 92 47 (Organic Thuyết)
* FanPage :
Nguyên liệu mỹ phẩm Organic
Nguyên Liệu Làm Son Thạch
Website:
https://blogchiase247.net/
https://organicgroup.com.vn/
THỜI GIAN GIAO HÀNG:
*Khách hàng trong khu vực TpHCM:
– nhận đơn hàng buổi sáng ( 09 h – 14 h ) : ship hàng buổi chiều ( 13 h – 18 h )
– nhận đơn hàng buổi chiều ( 14 h – 17 h ) : ship hàng vào buổi sáng hôm sau ( 10 h – 12 h )
*Khách hàng tỉnh:
– Ship hàng bằng GHTK (thu hộ COD):
Đối với KH ngụ tại thành phố của các tỉnh.
– Ship hàng bằng VNPOST, VIETELPOST (thu hộ COD):
Đối với KH ngụ tại huyện, thôn của các tỉnh.
– Ship hàng bằng xe Phương Trang, Hoa Mai, Việt Tân Phát và các chành:
Ship hàng sau khi nhận được xác nhận giao dịch chuyển tiền .
