Bánh chuối nướng là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt đây còn là món ăn chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Nếu bạn muốn tự tay chế biến món bánh này để ăn, nhưng bạn không có sẵn lò nướng, thì bạn hoàn toàn có thể tận dụng lò vi sóng để nướng bánh. Cách nướng bánh chuối bằng lò vi sóng sẽ được chia sẻ cụ thể ngay sau đây.
Nguyên liệu làm bánh chuối nướng bằng lò vi sóng
- Bột mì 50 g
- Chuối tây chín 4 quả
- Sữa tươi 200 ml
- Đường 150 g
- Bánh mì 3 cái
- Nước cốt dừa 200 ml
- Rượu rum 1 ly nhỏ
- Trứng gà 1 quả
- Bơ 50 g
- Vani 50% muỗng cafe
( Nguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị cho 7 người ăn )
Cách nướng bánh chuối bằng lò vi sóng
Chuối bạn bóc vỏ rồi bỏ lên thớt thái thành những lát mỏng dính, đều nhau để khi nướng chuối sẽ chín đều và đẹp màu, độ dày của lát chuối cỡ 0,5 cm. Bạn thái theo chiều dài của quả chuối, thái cho đến khi hết số lượng chuối đã sẵn sàng chuẩn bị
Chuối sau khi thái bạn cho vào bát, cho thêm rượu rum và lượng đường vừa phải rồi trộn thật đều, bạn trộn nhẹ nhàng tránh chuối bị dập nát. Để chuối ngấm đường và rượu rum khoảng chừng 20 phút, như vậy món bánh chuối sẽ thơm và ngon hơn. Nếu có thời hạn bạn hoàn toàn có thể để lâu hơn, đến khi đường tan hết
Cho chảo lên nhà bếp, đun nóng chảy bơ và cho ra bát. Bánh mì bạn thái thành những lát mỏng mảnh hoặc nếu hoàn toàn có thể bạn bóp nát, bánh mì này sẽ được trộn với bột mì để làm bánh chuối
Bạn cho hỗn hợp bột mì, sữa tươi, bơ và nước cốt dừa vào bát rồi đập trứng gà vào và khuấy thật đều để các nguyên vật liệu quyện vào với nhau. Tiếp đến bạn cho chuối đã ướp vào hòn đảo nhẹ nhàng, bạn để lại 1 ít chuối để trang trí ở bên trên mặt bánh
Bạn bôi một lớp bơ lên mặt phẳng khuôn bánh, bát hoặc nồi nhỏ đựng bột bánh để nướng. Việc này sẽ giúp bánh thơm hơn và lúc lấy bánh ra cũng dễ hơn
Xếp 1 nửa chuối đã để lại xuống dưới khuôn, sau đó cho nhẹ nhàng hỗn hợp bột bánh vào và xếp số chuối còn lại lên trên
Cho bánh vào lò vi sóng để nướng, bạn nhấn vào nút nướng ở lò, kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ ở 150 độ C, thời hạn nướng trong 60 phút. Đối với từng lò vi sóng, công dụng nướng sẽ khác nhau, bạn cần chú ý quan tâm để kiểm soát và điều chỉnh cho tương thích, tránh trường hợp khi hết thời hạn nướng mà bánh vẫn chưa chín .
Sau khi bánh chín, bạn lấy ra ngoài, để nguội rồi cho đĩa, lấy dao cắt bánh và chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Nướng bánh chuối bằng lò vi sóng sẽ rất tiện nếu như bạn không có một khoảng trống nhà bếp quá rộng hoặc không có điều kiện kèm theo để trang bị thêm lò nướng. Bạn vẫn có một món bánh thơm ngon như mong muốn, nếu như bạn tuân thủ theo các bước đã hướng dẫn và san sẻ ở trên, bạn cần đặc biệt quan trọng quan tâm đến thao tác chỉnh nhiệt độ và thời hạn của lò vi sóng để bảo vệ chất lượng, mùi vị của bánh .
Lưu ý khi nướng bánh chuối bằng lò vi sóng
Bánh chuối nướng chín sẽ có màu vàng đỏ, các miếng chuối sẽ nằm nổi lên trên mặt bánh. Khi bạn cắt bánh sẽ có cảm xúc bánh mềm, bánh có màu đỏ nhẹ ở bên trong
Bánh chuối nướng khi ăn sẽ cảm nhận được tổng thể mùi vị của các gia vị. Bánh ăn mềm ngọt, có vị béo ngậy của trứng và nước cốt dừa, mùi bơ và mùi vani thoang thoảng. Nếu không có rượu rum bạn thay bằng rượu vang đỏ
Chuối có rất nhiều loại khác nhau, loại chuối thường được chọn làm bánh chuối là chuối tây. Chuối tây bạn nên lựa chọn loại vừa chín tới, chuối xanh sẽ bị chát và không thơm, chuối chín quá bánh sẽ bị vỡ nát. Bánh chuối nướng thơm ngon nhất là lựa chọn những quả chuối vườn, chín tự nhiên, không bị hư hỏng. Bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể lựa chọn những loại chuối khác để làm, nhưng theo san sẻ của nhiều đầu bếp cũng như các bà nội trợ thì chuối tây khi làm bánh chuối sẽ ngon nhất .
Những món ăn tăng cường sức đề kháng hiệu quả trong mùa dịch
Bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể sử dụng bánh chuối nướng để làm món ăn vặt, món điểm tâm giữa buổi hoặc món ăn tráng miệng. Loại bánh này bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng 1 ly nước trái cây hoặc 1 thức uống khác mà bạn yêu dấu. Sẽ rất tuyệt vời nếu bạn làm bánh chuối nướng bằng lò vi sóng để tiếp khách. Bình thường mọi người hay sử dụng lò nướng để nướng bánh, tuy nhiên nếu không có, bạn vẫn hoàn toàn có thể nướng bánh bằng lò vi sóng, chỉ cần bạn chú ý một chút ít là bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể làm được. Chúc bạn thành công xuất sắc .
