Xem ngay các bài viết hay khác :Bạn thấy món xôi mít lá nếp này thế nào ? Vừa thơm ngon lại xinh xắn lại dễ làm đúng không nè. Bắt tay vào nhà bếp thực thi ngay cho mái ấm gia đình của mình nhé ! Chúc bạn thành công xuất sắcDọn món xôi ra đĩa, rắc thêm mè rang, dừa nạo lên trên ở đầu cuối rưới nước cốt dừa lên xôi và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Món xôi mít lá nếp thành công xuất sắc sẽ có vị giòn ngọt của mít, dẻo mềm của xôi, mùi thơm của lá nếp hòa cùng chút vị béo của nước cốt dừa .
Để tách mít bạn đặt múi mít lên mặt phẳng, quan sát xem mít đứng thẳng được ở mặt nào thì dùng dao bổ giữa của mặt đối diện rồi lấy hột mít ra. Làm như vậy để mít giữ được xôi và trông đẹp hơn. Sau đó, bạn nhồi xôi vào.
Đầu tiên bạn đun nóng 150 ml nước cốt dừa, sau đó nêm 1 muỗng cafe vani, 2 muỗng canh đường, nửa muỗng cafe muối sau đó khuấy đều cho tan đường .Sau đó, lấy lá nếp ra, rưới từ từ hỗn hợp nước cốt dừa vào và trộn đều, tắt nhà bếp và đậy nắp thêm khoảng chừng 5 phút .Tiếp theo bạn bắc nồi hấp lên nhà bếp, chờ nước sôi thì cho gạo nếp, lá nếp vào nồi, đậy khăn lên mặt và hấp trong 20 phút .Tiếp đến, cho nước cốt lá nếp vào 500 g gạo nếp đã vo sạch và ngâm 8 tiếng hoặc để qua đêm. Sau đó, vớt ra để ráo nước .
Đầu tiên bạn lấy 70g lá nếp rửa sạch, cắt khúc khoảng 2 cm. Sau đó, cho lá nếp và 300 ml nước lọc vào máy xay sinh tố cho nhuyễn, vắt lấy nước cốt.
Xôi mít lá nếp là món ăn thương mến của rất nhiều người dù ở bất kể độ tuổi nào, bởi độ ngon thơm giòn từ mít, dẻo mềm từ xôi lại thêm chút béo của nước cốt dừa khiến ai đã nếm qua đều phải mê tít. Nếu chỉ nghe diễn đạt thì sẽ không cảm nhận độ ngon đó đâu nè ! Cùng khám phá cách làm xôi mít lá nếp, xăn tay vào nhà bếp và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay thôi !Nhật Duy
hơn 1 năm trước
1558
Bạn có hài lòng với bài viết này không ?
Hài lòng
Không hài lòng
BachHoaXanh.com mong nhận đánh giá của Bạn
để cải thiện chất lượng dịch vụ tốt hơn
Vui lòng nhập nội dung góp ý
