Cách làm tôm sốt Thái tại nhà ngon tê tái, ăn một lần là nhớ mãi
Tôm sống sốt thái là một món ăn đường phố nổi tiếng ở Xứ sở nụ cười Thái Lan. Nếu lỡ đắm say mùi vị của món ăn này mà không hề tới Thái thì hãy bỏ túi ngay cách làm tôm sống sốt thái dưới đây. Đảm bảo, món ăn ngon nhức nách này sẽ không khiến bạn tuyệt vọng !
Chuẩn bị
20 phút
Chế biến
15 phút
Dành cho
2-3 người
Bạn đang đọc : Cách làm tôm sốt Thái tại nhà ngon tê tái, ăn một lần là nhớ mãi
Ẩm thực xứ sở của những nụ cười thân thiện luôn biết cách làm hài lòng thực khách bởi sự phong phú chủng loại và nhiều mẫu mã của mình. Điều đặc biệt quan trọng quan trọng của siêu thị nhà hàng siêu thị nhà hàng nơi đây là sự hòa trộn tinh xảo giữa những loại thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống. Thưởng thức ẩm thực ăn uống nhà hàng siêu thị Thái, bạn sẽ giật mình vì sự hòa quyện tuyệt vời của vị cay, chua, ngọt và đắng. Nếu đã một lần tới Xứ sở nụ cười Xứ sở nụ cười Thái Lan, chắc rằng bạn sẽ không hề quên được mùi vị thơm ngon của những món ăn ở đây, đặc biệt quan trọng quan trọng là món tôm sống sốt Thái. Bách hóa XANH sẽ bật mý cho bạn 2 cách làm tôm sốt thái ngon chuẩn vị Xứ sở nụ cười Thailand .
Xem video hướng dẫn chi tiết:
1C ách làm tôm sống sốt Thái
- 200g tôm
- 7 trái ớt
- 5 quả chanh
- 4 củ hành tím
- 3 tép tỏi
- 1 củ gừng
- 1 cây sả
- 10g ngò rí
- Gia vị: nước mắm, đường, tương ớt, ớt bột, mù tạt
2Cách làm tôm sống sốt Thái
Bước 1 Làm nước sốt
Gừng bạn gọt vỏ, thái lát mỏng mảnh. Tỏi và ngò rí băm nhuyễn. Hành tím và sả xắt lát. Cho hết gừng, tỏi, sả, ớt và 10 muỗng cafe đường vào máy xay, xay nhuyễn rồi đổ hỗn hợp này ra chén. Sau đó, bạn cho 5 muỗng canh nước mắm, 5 muỗng canh nước ấm, 1 muỗng canh bột ớt và vắt nước cốt 3 trái chanh vào rồi khuấy đều. Cuối cùng, bạn cho vào nước sốt 2 muỗng canh ngò rí rồi lại khuấy đều .
Bước 2 Sơ chế tôm
Xem thêm : Cách làm khoai lang chiên giòn rụm ăn vặt cực ngon tại nhà
Tôm bạn mua về, rửa sạch rồi cắt đầu, lột vỏ và bỏ chỉ sống sống lưng. Bạn vắt lấy nước cốt 2 trái chanh rồi cho 1 muỗng cafe mù tạt vào. Khuấy đều cho mù tạt tan ra trong nước cốt chanh rồi đổ hỗn hợp này vào tôm ngâm 1 phút. Mẹo : Sử dụng hỗn hợp chanh và mù tạt sẽ giúp tôm tái lại, ăn sẽ ngon và bảo vệ bảo đảm an toàn hơn .
Bước 3 Chiên đầu tôm
Phần đầu tôm những bạn đem lăn qua một chút ít bột chiên giòn sau đó đem chiên cho chín vàng .
Bước 4 Hoàn thành món ăn
Bạn bày tôm ra đĩa, xếp theo hình vòng tròn và cho một chút ít rau xà lách lên phía trên cho đẹp. Rưới nước sốt lên phía trên rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức và chiêm ngưỡng và thưởng thức .
3Thành phẩm
Tôm sốt thái với nước sốt cay nồng, chua chua, ngọt ngọt cực đậm vị đã hoàn thành rồi đây. Chưa ăn mà đã cảm nhận được mùi nước sốt nồng lên, cay cay chua chua cực kích thích. Quết tôm với một ít nước sốt là đã ứa nước miếng. Tôm giòn tươi, ngon ngọt mà không hề bị tanh. Đặc biệt, tôm thấm nước sốt cay ăn ngon mê ly luôn đó. Món tôm sốt thái này quả thật không thể xem thường, vừa ăn vừa xuýt xoa thôi!
Bạn thấy món tôm sốt thái này như thế nào? Làm theo công thức này thì có món ngon chuẩn vị Thái luôn nha! Cuối tuần rủ bạn bè qua rồi lai rai tám chuyện đời thì còn gì vui bằng? Lưu lại công thức rồi thực hiện ngay thôi, Bách hóa XANH cũng vào bếp ngay đây vì thèm quá rồi!
Tham khảo mua tôm tươi ngon tại Bách hóa XANH để làm tôm sốt Thái cho cả nhà:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
