Mục lục Mục lục
Cách làm thạch khoai môn khá đơn thuần, chỉ với những vật liệu ngay trong nhà bếp là bạn mang thể trổ tài nữ công gia chánh. Những miếng thạch khoai môn đẹp mắt kết hợp cùng hương thơm mát, cứng cáp sẽ làm người nào thưởng thức cũng phải trằm trồ trước vị ngon của nó. Hãy cùng UNICA khám phá cách làm thạch khoai môn ngon mát trong bài viết dưới đây nhé!
Bạn đang xem : Cách làm rau câu khoai môn
1. Công dụng của khoai môn
Trước lúc tìm hiểu về cách làm thạch khoai môn, chúng ta cùng nhau tìm hiểu về những công dụng mà khoai môn mang lại đối với sức khỏe.
– Khoai môn mang chứa canxi và magie rất tốt cho sự tăng trưởng của hệ xương, răng, tóc. – Chất nhầy mang trong khoai môn lúc vào thân thể mang thể sản xuát globulin giúp thân thể tăng sức đề kháng và năng lực miễn nhiễm. – Chất xơ và chất nhầy ở lớp protein mang trong khoai môn giúp bạn cải tổ hệ tiêu hóa vô cùng hiệu suất cao. Ăn khoai môn sẽ giúp bạn nhuận trường, hạn chế táo bón. – Ăn khoai môn sẽ giúp bạn giảm cân vì lượng calo tương đối ít, triển khai quy trình trao đổi chất. Khoai môn giúp bạn no lâu và hạn chế cảm xúc thèm ăn. Chính vì thế khoai môn được những chuyên viên dinh dưỡng hay sử dụng trong thực đơn của người ăn kiêng. – Vitamin A, E mang trong khoai môn giúp cải tổ những sắc tố mang trên da, hạn chế nếp nhăn, tái tạo những tế bào hư hại trên da. – Khoai môn chứa hàm lượng flo dồi dào làm trắng răng và hạn chế sâu răng. – Ăn khoai môn còn rất tốt cho hệ tim mạch, hạn chế đột quỵ.
>>> Xem ngay: 4 Cách làm thạch Pudding trà sữa ngon hơn tiệm nổi tiếng
Ăn khoai môn rất tốt cho sức khỏe thể chất
2. Cách chọn tìm khoai môn ngon
Để mang thể thực thi cách làm thạch khoai môn ngon thì việc chọn vật tư khoai môn đóng vai trò vô cùng quan yếu. Để chọn được những củ khoai môn ngon, bạn chú ý quan tâm một số ít đặc thù như sau : – Lúc chọn khoai môn, bạn ko nên chọn củ quá to vì nó mang thể bị quá già hoặc ko nên chọn những củ quá nhỏ vì nó còn non, ko toát lên được vị đặc trưng của khoai môn. Vì vậy, bạn nên chọn củ khoai môn mang size vừa. – Chọn những củ khoai môn mang hình dạng như quả trứng gà ta, phần thân tròn đều, lớp vỏ mang nhiều râu và sờ vào thấy sần sùi. – Về sắc tố, những củ khoai môn mang vân tím và phần thịt mang màu trắng đục tức là củ khoai môn ngon. – Lúc tìm khoai môn, bạn nên chọn những củ mà cảm xúc cầm nhẹ tay bởi những củ này chứa nhiều tinh bột. Nếu củ khoai môn quá nặng thường sẽ bị sượng, nhạt và mang chứa nhiều nước bên trong.
3. Cách làm thạch khoai môn thứ nhất
Vật liệu cần chuẩn bị:
– 150 gr khoai môn – 25 gr tinh bột mì – 50 gr bột gạo – 200 gr sữa – 70 gr đường cát trắng – Vụn dừa
Những bước thực hiện:
– Bước 1 : Trước hết, bạn hãy gọt vỏ và rửa sạch khoai môn, sau đó thái thành những miếng nhỏ. Tiếp theo, mang khoai môn hấp chín, rồi cho vào cùng máy xay sinh tố toàn bộ những vật tư đã sẵn sàng chuẩn bị, xay nhuyễn hỗn hợp. Tùy theo khẩu vị, bạn mang thể tăng hoặc giảm lượng đường theo thị hiếu.
Bạn rửa sạch khoai môn và thái thành những miếng nhỏ – Bước 2 : Lọc hỗn hợp khoai môn vừa xay qua rây cho mịn .
– Bước 3 : Chuẩn bị một mẫu khuôn, quét một lớp dầu ăn mỏng dính dưới đáy khuôn. Sau đó, cho ⅓ hỗn hợp khoai môn vào khuôn và để trong tủ lạnh trong 10 phút. – Bước 4 : Tiếp tục, bạn rót tiếp ⅓ hỗn hợp khoai môn vào khuôn và cũng để trong ngăn mát tủ lạnh trong 10 phút. Sau đó, lấy ra và rót nốt phần còn lại vào khuôn, nhưng lần này bạn hãy để trong tủ lạnh khoảng chừng 15 tới 20 phút, để thạch khoai môn đông hết nhé ! – Bước 5 : Lúc thạch khoai môn đã đông, bạn cắt thạch từng miếng vuông hoặc cắt theo hình tùy thích. Cuối cùng, bạn lăn thạch qua vụn dừa và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Đây là một trong những cách làm thạch khoai môn đơn thuần nhất, bất kể chị em nào cũng mang thể triển khai được.
>>> Xem ngay: 3 Cách làm thạch rau câu 3D cực nóng bằng dụng cụ đơn thuần tại nhà
4. Cách chế biến thạch khoai môn uống trà sữa
Vật liệu cần chuẩn bị:
– Một gói bột rau câu dẻo – Một gói trà lipton – 150 g đường – 5 ml sữa đặc – 100 ml sữa tươi mang đường – Một củ khoai môn
Bạn để phần rau câu đông lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng Một tới Hai tiếng
Những bước thực hiện:
Bước 1: Làm thạch khoai môn
– Gọt thật sạch vỏ khoai môn rồi mang đi rửa sạch với nước muối cho bớt mủ. Sau đó, bạn cắt khoai môn thành hạt lựu để chế biến thuận tiện hơn. – Tiếp theo, cho khoai môn thái hạt lựu vào hấp chín, bạn chỉ cần hấp từ 10 phút là khoai môn chín. Bạn mang thể tiêu dùng thìa để thanh tra rà soát xem khoai môn đã chín hay chưa, lúc khoai môn đã chín thì bạn tắt nhà bếp và lấy ra để nguội. – Cho Một lít nước vào nồi, sau đó cho bột rau câu dẻo vào cùng với 150 gr đường và khuấy đều. Tùy vào thị hiếu ăn ngọt của mình, bạn mang thể cho lượng đường tùy ý. – Bắc nồi lên nhà bếp, đun với lửa vừa cho tới lúc phần nước rau câu này sôi lên. Trong quy trình đun, bạn khuấy đều tay cho rau câu ko bị vón cục, nếu Open bọt nổi lên thì bạn hãy vớt hết phần bọt. Lúc nồi rau câu đã sôi bạn vặn lửa nhỏ và liên tục đun khoảng chừng Hai phút rồi tắt nhà bếp. – Bạn đổ một lớp mỏng dính nước rau câu vào khuôn để cho đông lại rồi cho từng viên khoai môn đã hấp chín vào khuôn. Tiếp theo, bạn hãy tiêu dùng xiên que đầu nhọn đâm xuống phần rau câu để lúc đổ lớp rau câu còn lại thì Hai lớp này sẽ dính vào nhau. Rồi liên tục cho phần nước rau câu còn lại sao cho lấp hết những viên khoai môn. – Để cho phần rau câu đông lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng Một tới Hai tiếng. Tương tự, bạn đã triển khai xong cách làm thạch khoai môn thật đơn thuần.
Bước 2: Chế biến trà sữa
– Trước hết, bạn cho trà lipton, sữa đặc vào một mẫu tô to và khuấy đều cho hỗn hợp tan hết. – Tiếp theo, bạn cắt thạch khoai môn và cho vào ly cùng với một chút ít đá. Cuối cùng đổ phần trà sữa vào và chiêm ngưỡng và thưởng thức ly trà sữa thạch khoai môn thơm ngon, thanh mát.
5. Cách chế biến thạch khoai môn trái cây
Vật liệu cần chuẩn bị:
– 500 g khoai môn – 300 gr trái cây tùy chọn – 200 gr đường
– Một muỗng cafe bột năng – 10 g bột rau câu – Khuôn đựng thạch
Cách làm thạch khoai môn khá đơn thuần
Những bước thực hiện:
– Bước 1: Bạn gọt vỏ khoai, rửa thật sạch rồi thái miếng nhỏ. Sau đó, đem hấp chín, để khoai nguội rồi cho vào máy xay sinh tố cùng một ít nước xay mịn.
– Bước 2: Cho trái cây đã chuẩn bị như thơm, lê vào máy xay sinh tố, cứ 300gr trái cây bạn cho Một lít nước vào xay cùng. Sau đó, tiêu dùng rây lọc lấy nước, ko lấy bã.
– Bước 3 : Ngâm 10 gr bột rau câu cùng với 800 gr nước trái cây, 200 gr đường, ngâm bột rau câu trong nước cho tới lúc tan. Tiếp theo, bạn bắc nồi lên nhà bếp, đun sôi hỗn hợp nước rau câu, cho đường vào khuấy đều rồi tắt nhà bếp. – Bước 4 : Với cách làm thạch khoai môn này, bạn để cho nước rau câu nguội bớt rồi cho phần khoai vào khuấy đều để hỗn hợp tan hết. Với bước này, bạn trộn theo tỷ suất cứ phần nước rau câu trái cây sẽ thêm Một phần khoai tán mịn. Sau đó, cho vào khuôn dày khoảng chừng Hai tới 3 cm và để cho nguội hẳn thì mới cho vào tủ lạnh. – Bước 5 : Cho khoảng chừng Một chén nước trái cây vào nồi, bắc lên nhà bếp, thêm một chút ít đường tùy theo khẩu vị để làm nước sốt trái cây. Tiếp theo, cho Một muỗng súp bột năng với ⅔ chén nước lọc, rồi từ từ vào nước trái cây sôi và khuấy đều tay cho hỗn hợp tương đối sánh lại thì tắt nhà bếp. – Bước 6 : Cuối cùng, cho thạch khoai môn ra một mẫu đĩa, rưới nước sốt trái cây lên và chiêm ngưỡng và thưởng thức.
Với những cách làm thạch khoai môn khá đơn thuần mà UNICA đã san sớt, kỳ vọng rằng, những chị em mang thể tự tay vào bếp trổ tài cho mọi người thưởng thức món thạch thơm ngon này. Và đặc thù, chị em hoàn toàn mang thể chinh phục mọi thực khách với những cách thức chế biến những món ăn vặt siêu độc đáo tại khóa học học nấu bếp online mang trên Unica.
>>> Tham khảo khóa học “Mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan & những món ăn homemade” của giảng viên Đỗ Gia Trân trên UNICA.
Khóa học “ Mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan và những món ăn homemade ” XEM NGAY : Mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan và những món ăn homemade Khóa học dạy nấu bếp được học trên nền tảng trực tuyến rất văn minh, thích hợp cho những bạn muốn tăng năng lực nấu bếp hoặc nhưng bạn mang dự tính mở một quán kinh doanh thương mại nho nhỏ. Tới với khóa học “ Mở quán chè thảo mộc, tàu hủ Đài Loan và những món ăn homemade ” bạn sẽ được học theo lộ trình kinh nghiệm tay nghề thực tiễn 5 năm của giảng viên, nội dung njgawn gọn, thích hợp với mọi người. Cụ thể, bạn sẽ nắm lòng tất tần tận những công thức nấu chè, tàu hủ và những món ăn homemade, biết làm tào phớ, những loại trà truyền thống cuội nguồn và bí kíp kinh doanh thương mại đỉnh điểm. Nhanh tay ĐK khoá học ngay ngày hôm nay để nhận nhiều tặng thêm. Chúc bạn thành công xuất sắc ! San sẻ Đánh giá : Một Hai 3 4 5
Tags: Làm thạch
Bài liên quan
San sẻ Đánh giá : Một Hai 3 4 5T ags : Làm thạch
Bạn đang đọc bài viết từ chuyên mục Món bánh tại website https://blogchiase247.net.
