(Giadinh) – Cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị giúp bạn thưởng thức đồ nướng ngon hơn, hấp dẫn hơn. Sau đây là 3 loại nước chấm đồ nướng hấp dẫn nhất bạn không thể bỏ qua.
Bạn đang chuẩn bị sẵn sàng đồ nướng để có một bữa tiệc nhỏ tại gia. Có rất nhiều loại thịt nướng và món ăn hải sản tươi ngon để chiêm ngưỡng và thưởng thức. Tuy nhiên, bạn lại chữa biết cách làm nước chấm thịt nướng giống như các shop. Nếu chấm với tương ớt hay chanh muối thường thì thì món ăn sẽ không ngon nữa. Phải làm thế nào đây ?
Ăn đồ nướng cần có loại nước chấm phù hợpĐừng lo ! Chúng tôi sẽ giúp bạn điều này. Học ngay 3 cách làm nước chấm thịt nướng tuyệt ngon sau đây để “ mê hoặc ” cả nhà mình ngay nhé ! Còn nếu bạn chưa biết cách ướp thịt nướng làm thế nào ngon và chuẩn vị nhà hàng quán ăn nhất thì nhớ tìm hiểu thêm bài viết trên giadinhtv hướng dẫn cách ướp thịt nướng ở link này nhé
CÁCH LÀM NƯỚC CHẤM THỊT NƯỚNG NGON NHẤT
Muối rang dầu mè
Lấy muối trắng rang vàng giòn trên chảo rồi giã hơi dập. Sau đó, bạn khuấy đều với dầu mè mua sẵn để chấm đồ nướng. Loại nước chấm này rất phù hợp với các loại hải sản nướng.
Bạn hoàn toàn có thể thêm một chút ít ớt tươi, 1 vài giọt chanh tươi vào nước chấm nếu muốn ăn cay hoặc chua hơn .
Loại nước chấm từ muối rang và dầu mè
Nước sốt kiểu Hàn Quốc
Lấy 1 thìa canh mè rang vàng trộn với tỏi, hành tây bằm nhỏ. Sau đó, bạn cho thêm 1 thìa tương đậu Nước Hàn tích hợp với 2 thìa tương ớt, 1, 5 thìa đường và 2 thìa dầu mè vào. Trộn đều các nguyên vật liệu trên để có được nước sốt chấm thịt nướng ngon nhất .Đây là một trong những loại nước chấm đồ nướng được nhiều người yêu thích và tương thích với nhiều món nướng khác nhau .
Sốt chấm thịt nướng kiểu Hàn Quốc
Nước chấm BBQ kiểu nhà hàng
Sử dụng 250 ml sốt cà chua tích hợp với các nguyên vật liệu : sốt Worcestershire ( 2 thìa canh ), muối ( 3 gram ), mù tạt ( 2 thìa canh ), ớt bột ( 2 gram ), bột hành ( 30 gram ), dấm trắng ( 180 ml ), đường nâu ( 20 gram ) .Xem tiếp sau quảng cáoSau khi trộn đều hỗn hợp này, bạn đem chúng đun với lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đều. Sau khoảng chừng 5 phút, bạn đã có nước chấm BBQ tuyệt ngon cho các món nướng .
Sốt BBQ kiểu nhà hàng
THỊT NƯỚNG ĂN VỚI NƯỚC CHẤM GÌ KHÁC NỮA?
Ngoài 3 loại nước chấm nêu trên, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm các loại nước chấm sau :
- Sốt me cay chua ngọt.
- Muối ớt xanh xay nguyễn.
- Sốt cà chua thông thường hay sốt cà chua mật ong.
- Sốt bơ trứng béo ngậy.
- Nước chấm chua ngọt.
- Sốt chao.
Tùy theo khẩu vị, sở trường thích nghi mà bạn hoàn toàn có thể làm các loại nước chấm thịt nướng khác nhau. Nếu không có nước chấm, ăn các món đồ nướng sẽ làm bạn chóng ngán .
Lưu ý :+ Với các loại sốt, bạn hoàn toàn có thể pha sẵn rồi bỏ vào tủ lạnh dữ gìn và bảo vệ. Chỉ cần cho chúng vào lọ thủy tinh, các loại nước sốt này hoàn toàn có thể dùng trong khoảng chừng 7 – 10 ngày .+ Không nên làm nước sốt, nước chấm quá mặn vì đồ nướng thường được ướp gia vị từ trước đó rồi .Ngoài các cách nướng thịt nướng thường thì, nhiều người lựa chọn nướng thịt bằng lò nướng cũng sẽ rất ngon. Tuy nhiên thời hạn nướng thịt bằng lò nướng trong bao lâu thì không phải ai cũng biết. Nếu bạn và mái ấm gia đình muốn nướng thịt bằng lò nướng thì nhớ tìm hiểu thêm bài viết trên nhé
GỢI Ý: NHỮNG MÓN NƯỚNG HẤP DẪN NHẤT CÓ THỂ LÀM TẠI NHÀ
- Các món nướng từ thịt lợn: Thịt ba chỉ ướp giềng, sườn non, ba chỉ ướp chua ngọt,… là những nguyên liệu không thể thiếu khi ăn đồ nướng.
Sườn nướng là một trong những món ăn vô cùng hấp dẫn
- Các món nướng từ thịt bò: Ba chỉ bò Mỹ được nhiều người yêu thích, thịt bò cuốn nấm kim châm, thịt bò cuốn cải…
- Các loại hải sản: Ngao nướng hành mỡ, tôm, mực, bạch tuộc,… là những món được nhiều người yêu thích.
- Các loại rau củ quả: Ngô, đậu đũa, nấm, khoai,… thường được nướng để ăn kèm với các loại thịt vô cùng hấp dẫn.
Trên đây, chúng tôi đã ra mắt với bạn cách làm nước chấm thịt nướng rất ngon. Mỗi loại nước chấm lại có mùi vị riêng, giúp bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức đồ nướng một cách tuyệt đối nhất .Chúc bạn thành công xuất sắc !
