Chỉ sau 2 ngày, những cốc giá đỗ của chị L.D đã lên tua tủa, cây nào cây nấy mập mạp, trắng tròn.
- Ở nhà dài ngày, mẹ đảm Hà Nội mách cách làm giá tại nhà vừa nhanh vừa đảm bảo chất lượng chỉ với một ít đỗ và các dụng cụ đơn giản trong nhà bếp
Giá đỗ là món ăn thanh mát, có hiệu quả tốt cho sức khỏe thể chất. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ lo ngại mua ngoài chợ sẽ không bảo vệ do bị ngâm thuốc dữ gìn và bảo vệ, thuốc kích mầm … nên mày mò tự làm tại nhà. May mắn, loại rau này làm khá đơn thuần, ít bước, không nhiều đồ vật lỉnh kỉnh. Thậm chí chỉ với chiếc rổ nhựa, cốc nhựa … đều hoàn toàn có thể tạo được thành phẩm mỹ mãn .Nội dung chính
- Chỉ sau 2 ngày, những cốc giá đỗ của chị L.D đã lên tua tủa, cây nào cây nấy mập mạp, trắng tròn.
- Nguyên liệu cần chuẩn bị
Mới đây, trên group dành cho những người thích trồng rau tại nhà, một mẹ trẻ đã chia sẻcách làm giá đỗ bằng cốc nhựadùng một lần đã nhanh gọn lôi cuốn sự chăm sóc của phần đông chị em. Hàng loạt phản hồi phía dưới bài đăng này đều là … xin công thức làm giá đỗ !
Giá đỗ của chị L.D sau 2 ngày trồng.
Chị L.D cho biết, công thức làm giá đỗ này cũng là chị học hỏi được từ mọi người trong hội chứ không phải chị tự mày mò hay nghiên cứu và điều tra ra .Và với bài hướng dẫn khá cụ thể dưới đây kỳ vọng bà nội trợ nào cũng hoàn toàn có thể tự làm giá cho mái ấm gia đình mình .
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 1 lạng đỗ xanh còn nguyên vỏ : Nên lựa hạt đỗ xanh to mập, ngoài chợ bán 5-7 k / lạng đỗ xanh thôi, giá khá rẻ. Một lạng đỗ các mẹ sẽ làm được 1 rổ giá đỗ, nếu nhà 4 người phải ăn 2 bữa mới hết .- Cốc nhựa 1 lần dùng ( Hoặc tùy điều kiện kèm theo từng mái ấm gia đình, hoàn toàn có thể sử dụng rổ giá, chai nhựa, túi ni lông … ) .- Que nhọn và dao để đục lỗ .- Nước sạch .
Đỗ xanh mua khá rẻ lại làm được nhiều giá. (Ảnh minh họa)
Cách làm
Bước 1: Ngâm đỗ xanh nguyên vỏ trong nước sạch, ngâm khoảng 6-8h tiếng nên các chị em có thể ngâm qua đêm hoặc sáng đi làm ngâm, tối về làm giá là vừa.
Bước 2: Vớt đỗ ra rửa lại. Lúc này đỗ đang nở nên các chị em làm nhẹ tay.
Bước 3: Thả đỗ vào trong cốc nhựa đã đục lỗ, dùng giấy ăn mềm phủ lên trên.
Bước 4: Sau đó nhúng qua cốc nhựa vào chậu nước, rồi lấy túi ni lông đen bọc cả lại (hoặc có thể để chỗ thật tối). Lưu ý là không nên mở ra xem sẽ làm giá bị đắng và thân không trắng.
Bước 5: Buổi sáng, nhấc từng cốc giá ra nhúng nước, chiều nhúng và tối trước khi đi ngủ nhúng thêm 1 lần. Mỗi lần nhúng khoảng 5 phút rồi lại buộc túi lại.
Bước 6: Nhúng nước cho giá đỗ như vậy khoảng 2-3 ngày là thu hoạch được.
Cốc giá đỗ sau 2 ngày của chị L.D khiến ai nấy xuýt xoa.
Thành quả của chị L.D sau 2 ngày đó chính là cốc giá đỗ tua tủa mầm, thân thì mũm mĩm, mập mạp, trắng tròn. Chỉ với một lạng đỗ, các chị em có thể tạo ra mẻ giá đủ cho gia đình 4 người ăn trong 2 bữa. Giá đỗ tự làm vừa sạch vừa ngon, chị em ngại gì mà không thử?
Cuộc ” lột xác ” ngoạn mục suốt 4 tháng cho ngôi nhà TP.HN : Từ để hoang đổ nát thành khoảng trống sống vạn người mê, KTS bật mý ngân sách hơn 4 tỷ đồng
