Hôm nay darkedeneurope.com phân phối đến bạn nội dung bài viết chủ đề Mẹo chế biến món ếch sapo “ thức tỉnh ” vị giác, mời bạn xem ngay bài viết này ngay phía sau đây nhé .Bạn đang xem : Cách làm ếch sapo
Mẹo chế biến món ếch sapo “đánh thức” vị giác Tin khoa học hữu ích.
Ếch sapo là món ăn còn khá xa lạ với nhiều người Việt Nam. Tuy nhiên, món ăn này mang vị giòn tan của ếch cùng với mùi thơm nồng của ớt, tỏi, tiêu xanh sẽ là một khám phá bất ngờ cho vị giác của người dùng.
Ếch. Ảnh minh họa .
Nguyên liệuNguyên liệu2 con ếch .1 củ hành hành tây nhỏ .1 củ tỏi .20 g tiêu xanh .1 trái ớt sừng .2 nhánh hành lá .1 nắm nhỏ lá húng quế .Dầu hào, dầu ăn, nước tương, tiêu, dầu mè, hạt nêm .
Tiêu xanh .Xem thêm : Bí Quyết Để Chàng Yêu Bạn Nhiều Hơn Mà Phụ Nữ Thông Minh Nào Cũng Cần Biết
Cách chế biếnẾch mua về làm sạch, để nguyên da, chặt thành từng miếng vừa ăn rồi để ráo .Ướp thịt ếch với 50% muỗng muối và 50% muỗng tiêu. Để khoảng chừng 15 – 20 phút cho ếch thấm gia vị .Cho dầu ăn vào chả nóng, cho ếch vào chiên cho đến khi da vàng đều 2 mặt rồi vớt ra, để ráo .
Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu.
Tỏi lột vỏ, băm nhỏ .
Hành lá rửa sạch, cắt lấy phần đầu hành, đập đập, xắt nhỏ .Ớt sừng rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt, sau đó cắt hạt lựu .Húng quế nhặt sạch, rửa sạch .Tiêu xanh rửa sạch, giã hơi dập .
Món ếch sapo đã triển khai xong. Ảnh minh họa .
Bắc chảo lên nhà bếp, cho ít dầu ăn vào phi tỏi thơm. Tiếp tục cho hành tây, đầu hành lá, ớt sừng vào xào sơ. Sau đó cho ếch đã chiên giòn vào hòn đảo nhanh tay, nêm dầu hào, nước tương, bột nêm cho vừa ăn ( nhiều ít tùy khẩu vị ) .Bắc nồi đất lên nhà bếp, trút toàn bộ hỗn hợp vừa xào vào rồi đun nóng. Cho thêm tiêu xanh và chút dầu mè và lá húng quế vào rồi tắt nhà bếp. Dùng với cơm nóng hoặc bánh mì .
Từ khoá liên quan đến chủ đề Mẹo chế biến món ếch sapo “đánh thức” vị giác
# Mẹo # chế # biến # món # ếch # sapo # đánh # thức # vị # giác .Chân thành cảm ơn bạn đã sát cánh cùng darkedeneurope.com .
darkedeneurope.comdarkedeneurope.comTin tức, âm nhạc, radio, truyện tranh, bóng đá, xổ số kiến thiết, .. và hàng trăm chủ đề khác mà Blogradi phân phối cho bạn mỗi ngày
Trả lời Hủy
E-Mail của bạn sẽ không được hiển thị công khai minh bạch. Các trường bắt buộc được ghi lại *Bình luận
Tên *
E-Mail *Trang webLưu tên của tôi, email, và website trong trình duyệt này cho lần phản hồi sau đó của tôi .
