Cách làm cóc ngâm giấm đường

Hãy làm ngay vài lọ cóc ngâm chua ngọt này để ăn dần nhé! Ngon miễn chê luôn đấy!

• Cà pháo dầm mắm ớt chua giòn siêu hấp dẫn
• Cách làm mới cho món hoa quả dầm thêm muôn phần hấp dẫn
• Sấu chín dầm – món ngon ngày thu Hà Nội
• Hoa quả dầm đầy sắc màu đón hè thật sảng khoái
• “Chảy nước miếng” với sấu dầm muối ớt cay giòn cực ngon
• Mùa sấu, làm sấu dầm mắm ớt để dành ăn dần!
• Bí quyết làm hoa quả dầm ngon như ngoài hàng!

Nguyên liệu:

– Cóc bao tử : 1,5 kg- Đường : 150 g

–  Muối: 3 thìa cà phê

– Ớt bột : 3 thìa cà phê- Tỏi, ớt quả- Hũ thủy tinh rửa sạch, lau khô

Cách làm:

Bước 1

Đun sôi 350ml nước với đường cho đường tan hết. Để nước đường nguội thì cho 2 thìa cà phê muối, ớt bột và ớt tươi cắt lát cùng tỏi đập dập vào, để nghỉ khoảng 10 phút.

Bước 2Cóc rửa sạch, gọt bỏ vỏ ngoài, ngâm vào âu nước đun sôi để nguội thêm vào chút muối, ngâm 15 phút rồi cho ra rổ để ráo nước .Bước 3Xếp lần lượt các quả cóc bao tử vào lọ thủy tinh, sau đó đổ hỗn hợp nước pha chua ngọt vào lọ. Đậy kín nắp để nơi khô ráo khoảng chừng 1 ngày là dùng được .Khi ăn bạn dùng đũa gắp từng quả ra bát, hoàn toàn có thể cắt miếng nhỏ nều muốn. Món cóc chua ngọt giòn ngon, có vị chua, ngọt, cay, mặn nhẹ hòa quyện với nhau. Để hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ lâu để dùng dần, bạn dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh để hoàn toàn có thể dùng từ 7 đến 10 ngày .

Chúc các bạn ngon miệng với món cóc ngâm chua ngọt!

Workshop ” Ngày thứ 8 của mẹ ” là một hoạt động giải trí đặc biệt quan trọng của chiến dịch We Are Family được tổ chức triển khai trọn vẹn không lấy phí dành cho 100 người phụ nữ được sống với những sở trường thích nghi, đam mê của bản thân tại TP.HN ngày 29/07 và Hồ Chí Minh ngày 05/08 .Tại đây, bạn không chỉ có thời cơ được trao đổi, san sẻ với rất nhiều người phụ nữ đồng điệu và chiếm hữu những tấm hình cực kỳ xinh đẹp bên niềm đam mê của bản thân. Cùng với đó là những thưởng thức thỏa thích và làm những điều mình yêu, học hỏi và gặp gỡ nhiều phụ nữ cùng chung đam mê ở các nghành : siêu thị nhà hàng, handmade, homemade, mỹ phẩm organic với sự hướng dẫn của các chuyên viên nổi tiếng .Hãy san sẻ ngay đam mê của bạn tại http://waf.afamily.vn để có thời cơ tham gia workshop ” Ngày thứ 8 của mẹ ” và mang về nhiều phần quà giá trị .