Nguyên liệu làm Chuối Nướng Mật Ong
- 1 nải chuối
- 1/2 chén mật ong
Các bước làm Chuối Nướng Mật Ong
Bước 1
Chuối chọn nải còn xanh, không quá chín nướng bị mềm. Chuối lột vỏ, chẻ đường rảnh dọc thân. Bỏ chuối vào hộp, rưới mật ong lên. Đậy hộp lại lắc điên đảo cho mật ong áo đều chuối. Ướp 30 phút .
Bước 2
Xếp chuối lên vĩ nướng, nhớ lót miếng giấy nến để mật ko bị chảy xuống hết. Bật lò nướng ở nhiệt độ 220 trong 30 phút. (Àh nhớ làm nóng lò 10ph trước khi nướng).
Bước 3
Sau 30 ph thấy chuối đã ráo mật thì lấy vĩ ra, dùng cọ phết mật ong còn bám lại trên chén ( hoàn toàn có thể cho thêm ) phết đều lớp mỏng dính lên mặt trên của chuối ( vì mặt dưới đã tụ đủ mật ) .
Bước 4
Bỏ lại vào lò nướng tiếp 30 ph ở nhiệt độ 170 cho chuối lên màu, tươm mật .
Bước 5
Bày ra ăn nhâm nhi thôi nào. 
Món này tuy đơn thuần nhưng là món mình rất thích khi còn nhỏ. Ở quê mình có một cô bán chuối nướng ngon xuất sắc. Cô chỉ ngồi một góc trên khu vui chơi giải trí công viên buổi tối với một dàn lò than hình chữ nhật gọn, chuối xếp đều trên vỉ và tay thì thoăn thoắt trở từng trái từng trái liên tục như một nhạc công đàn piano hay một DJ chà đĩa hát điêu luyện : D. Từng trái chuối nướng ra khô ráo vàng ươm mà ngọt lịm mềm dẻo, không cần phải cho bất kể phụ gia nào như mỡ hành hay nước cốt dừa. Người người đến người người đi, ai tạt ngang ai cũng phải xách về 1 bịch chừng 4,5 trái khoảng chừng 10K. Vì cô bán mắc lắm nha, 1 trái 2K-2, 5K lận. Chuối của cô ngon vô lý đến nỗi nhiều người đồn đoán tuyệt kỹ. Có người ở gần nhà cô thấy cô phơi chuối sẵn trước rồi tối mới đem ra nướng. Có người còn nói cô chích đường diêm vô, hok nên ăn nhiều ( ! ). Nhưng mà mình rất mê nên ăn mặc kệ. Sau này mình trình làng cho chồng mình chồng mình cũng mê lun, mỗi lần về mua chừng 20 trái là ít, có bữa còn mão luôn 50 trái cho cô đi về sớm :)))) Trên TP HCM không có chỗ nào bán chuối ngon như vậy nên mình hay mua chuối về nướng ăn cho đỡ nhớ. Nếu bạn nướng chuối sứ chín muồi thì không cần phết mật ong nhé, vì bản thân trái chuối đã rất ngọt rồi. Mình phải chế ra thêm vụ mật ong để công thức có thêm vài dòng :)))))), chứ hông lẽ chỉ ghi 1. lột chuối, 2. để vô lò nướng. 3. Ăn. hahaha
Bạn nghĩ Chuối Nướng Mật Ong trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chuối Nướng Mật Ong rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chuối Nướng Mật Ong không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
