Chả giò rế tôm thịt với vỏ vàng ruộm là món ăn siêu hấp dẫn. Khi ăn, nó mang lại cảm giác giòn tan, thơm ngon, nóng hổi. Nhân tôm thịt, rau nấm hòa quyện với nhau một cách hoàn hảo. Nó tạo nên vị sừn sựt giai ngon hết chỗ chê. Trong bài viết này, cùng xem cách làm chả giò rế tôm thịt đơn giản nhất. Bạn sẽ thấy món ăn này dễ làm đến mức khó ngờ đấy.
Chả giò rế tôm thịt: Thơm ngon đến tận miếng cuối cùng
Trong số tất cả chúng ta, ít ai cưỡng lại được mùi vị thơm ngon của chả giò rế. Hương vị hòa quyện hoàn hảo nhất của tôm thịt khiến món ăn này thơm ngon đến vô cùng. Kết hợp với nước chấm tròn vị, nó sẽ khiến mọi người không hề dừng ăn lại đấy .
Chả giò rế tôm thịt lúc bấy giờ đã trở nên vô cùng quen thuộc. Nó được nhìn nhận là món ăn thơm ngon đến tận miếng sau cuối .
Trong bài viết này, Sinh Hương sẽ giúp bạn làm món ăn này. Bạn sẽ có thêm một lựa chọn tuyệt đối để chiêu đãi cả mái ấm gia đình mình trong những ngày se lạnh đấy .
Có thể bạn quan tâm:
Cách làm chả giò rế tôm thịt thơm ngon
Dưới đây chính là cách chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu, chế biến món ăn này theo cách đơn thuần nhất. Hãy cùng xem để có thêm cho mình những món ăn tuyệt ngon trong thực đơn những món khoái khẩu nhé .
Chuẩn bị nguyên vật liệu
- Thịt heo xay nhỏ : 200 gram .
- Thịt tôm băm nhuyễn : 6 con tôm hùm .
- Nấm đông cô : 2 cái .
- Cà rốt thái lát : ½ củ .
- Măng : 50 gram .
- Tỏi băm nhuyễn : 2 đến 3 tép .
- Bột canh, 1 quả trứng gà, đường, 16 cái bánh tráng rế, dầu ăn .
Cách làm chả giò rế tôm thịt đơn thuần
Dưới đây là cách làm món ăn này tuần tự. Hãy triển khai từng bước để có được món chả giò rế thơm ngon nhất nhé .
Bước 1 cách làm chả giò rế tôm thịt
Đầu tiên, bạn cho toàn bộ các nguyên vật liệu trừ dầu ăn và bánh tráng vào trong một âu lớn. Dùng đũa trộn đều để hòa trộn các nguyên vật liệu thật đều nhau .
Trong trường hợp thích, bạn hoàn toàn có thể cho thêm một chút ít rau thơm láng, hành băm nhỏ vào hỗn hợp. Nó sẽ khiến món ăn này mê hoặc hơn rất nhiều đấy .
Bước 2:
Hãy bọc kín những phần nguyên vật liệu đã chuẩn bị sẵn sàng bằng màng bọc thực phẩm. Sau đó, cho nồi đựng vào trong tủ lạnh với thời hạn tối thiểu là 30 phút. Nếu hoàn toàn có thể đặt nồi trong đó khoảng chừng 2 tiếng để bảo vệ gia vị ngấm đều vào nguyên vật liệu nhé .
Bước 3 cách làm chả giò rế tôm thịt
Sau khi đã ướp gia vị trong tủ lạnh thời hạn, bạn hãy lấy ra ngoài. Trải bánh tráng rế lên một mặt phẳng ( Thớt hoặc đĩa lớn ). Dùng thìa múc một phần nhân nguyên vật liệu đặt lên rế .
Cuộn 2 mép của rế lại. Sau đó cuộn tròn để phần vỏ rế bên ngoài bao kín lấy phần nhân. Nên quan tâm cuốn sao cho chắc tay vừa phải. Nếu cuốn chặt quá, chả giò của bạn sẽ bị vỡ. Ngược lại nó sẽ không đẹp và đẹp mắt .
Bước 4 :
Bắc chảo lên nhà bếp, đổ dầu ăn vào với chiều cao khoảng chừng 1,5 cm. Đun đến khi dầu ăn nóng già thì khởi đầu thả chả giò vào chiên từ từ .
Ở bước này, bạn nên sử dụng những nồi chiên nhỏ để không phải sử dụng quá nhiều dầu. Đồng thời, hãy chiên nem với mức lửa nhỏ để bảo vệ nem chín đều, vàng giòn mà không bị cháy nhé .
Bạn thực hành thực tế bước chiên chả giò lần lượt đến khi hết trọn vẹn. Khi chả giò chín, hãy vớt nó ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Từ đó, bảo vệ chả giò không ngấy mà lại giòn thơm nhất hoàn toàn có thể .
Lưu ý trong cách làm chả giò rế tôm thịt
Chả giò rế tôm thịt thường được sử dụng như một món khai vị tuyệt ngon cho các bữa tiệc. Bên cạnh đó, bạn cũng hoàn toàn có thể làm nó cho những bữa ăn thường ngày của mình .
Những cuốn chả giò rế sẽ trở nên tuyệt ngon khi được ăn với rau sống và nước chấm chua ngọt. Nó sẽ khiến bữa cơm của bạn trở nên tuyệt vời, dễ ăn hơn rất nhiều đấy .
Trong trường hợp chưa ăn hết, bạn nên dữ gìn và bảo vệ chả giò rế trong ngăn đá tủ lạnh. Khi ăn, hãy giã đông và chiên lại với lửa nhỏ một lần là được .
Lời khuyên dành cho bạn
Trên đây, chúng tôi đã trình làng với bạn cách làm chả giò rế tôm thịt giòn thơm ngay tại nhà. Đây chính là một gợi ý hoàn hảo nhất giúp bạn có được những bữa ăn thơm ngon nhất .
Tuy đơn thuần, nhưng cách làm này sẽ tiêu tốn của bạn rất nhiều thời hạn. Nếu bạn quá bận rộn, nên mua chả giò tôm thịt làm sẵn .
Tại Sinh Hương, chúng tôi cung ứng những loại chả giò tôm đất thơm ngon bậc nhất trên thị trường. Với nguyên vật liệu thơm ngon và quy trình tiến độ chế biến bảo vệ, loại sản phẩm của Sinh Hương sẽ làm hài lòng hành khách một cách tuyệt đối .
Có thể bạn quan tâm:
Liên hệ với Sinh Hương
Nếu bạn thực sự ưa thích món chả giò, hãy liên hệ với Sinh Hương ngay ngày hôm nay. Ngoài chả giò Tôm đất, chúng tôi còn rất nhiều mẫu sản phẩm khác. Bạn hoàn toàn có thể thuận tiện tìm được món ăn vừa lòng cho cả mái ấm gia đình mình đấy .
