Chiếc pizza đến từ vùng đất Italy xinh đẹp đã khiến cho biết bao tín đồ ăn uống trên khắp thế giới phải “điên đảo”. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, pizza ngày càng có nhiều biến tấu. Nay ta hãy thử vào bếp trổ tài cùng cách làm bánh pizza bò này nhé.
Các bạn biết không, các chuyên viên dinh dưỡng cho rằng các thành phần tạo nên một chiếc pizza rất có lợi cho sức khỏe thể chất. Chúng tiềm ẩn nhiều nguồn dưỡng chất từ rau, củ, trái cây, Protein từ thịt, đạm từ món ăn hải sản và trong cả ngũ cốc, rất thiết yếu cho sự hoạt động giải trí hằng ngày của con người. Ví dụ như cà chua phủ trên mặt bánh phân phối lượng lớn Lycopen giúp chống quy trình oxy hóa rất tốt, hoàn toàn có thể chống được ung thư nữa đó. Hay như ớt chuông bổ trợ vitamin A, vitamin C và nhiều hàm lượng khác như Niacin, Thiamin có lợi cho sức khỏe thể chất …
Nguyên liệu
- 1 đế bánh pizza
- 200g thịt bò xay
- 1 muỗng cà phê bơ
- 2 muỗng cà phê tỏi băm
- 100g ngô ngọt (đã tách hạt)
- 1 củ hành tây cắt lát
- 250g phô mai Mozzarella dạng bào
- 100g xúc xích pepperoni dạng khô cắt lát (nếu muốn)
- Gia vị: 2 muỗng canh xốt cà chua, ¼ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê đường, ¼ muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh gia vị tẩm ướp lá thơm hỗn hợp kiểu Ý McCORMICK (bạn có thể mua tại các trang thương mại điện tử nha)
Cách làm bánh pizza bò
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, chọc kín đế bánh bằng nĩa, rồi cho vào chảo chiên không dầu trong khoảng 3 phút. Sau đó, lấy ra và lật lại mặt trên thoa đều sốt cà chua lên.
Bước 2: Làm nhân
Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào nấu tan chảy, đồng thời, thêm tỏi phi vừa chín (không phi cháy). Sau đó, cho bò xay vào xào sơ tầm 5 phút với lượng nguyên liệu chuẩn bị sẵn: hành tây, ngô ngọt, muối, đường, tiêu và xốt cà chua.
Bước 3: Nướng bánh
Cho hỗn hợp bò xào cùng xúc xích pepperoni lên đế bánh, rồi rải đều phô mai sợi trên cùng. Sau đó, đặt bánh vào lò nướng ở 200 độ trong khoảng 4 phút. Cuối cùng, lấy ra rắc thêm gia vị tẩm ướp lá thơm vào thêm 1 phút nữa là hoàn thành.
Thành phẩm
Bánh pizza với lớp vỏ vàng ươm, giòn tan phủ đầy xốt cà chua, bên trong là lớp thịt bò đậm vị, lớp pepperoni đặc trưng hòa cùng phô mai tan chảy beo béo dai dai. Tất cả đã tạo nên chiếc bánh nóng hôi hổi, thơm lừng, rất kích thích vị giác và tạo cảm giác ngon miệng, dễ ăn cho cả nhà nè.
Có thể trước kia bạn nghĩ pizza sẽ nằm ngoài tầm với và quá phức tạp thì nay hãy thử trổ tài với cách làm trên nhé. Thay vì mua bên ngoài, giờ bạn có thể tự làm tại nhà cho những người thương yêu ăn rồi. Ngoài ra bạn hãy tham khảo tổng hợp các cách làm bánh pizza tại nhà đơn giản để chiêu đãi người thân ngay nhé!
Chọn mua Pizza tại Bách hoá XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
