Socola đã là một món ăn khá quen mặt với nhiều người trong tất cả chúng ta. Không chỉ hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức những thỏi socola ngọt ngào, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tự làm các món [ a link = ” https://blogchiase247.net/vi/tag/banh-socola ” ] bánh socola đơn giản [ / a ] tại nhà nữa .
Chúng ta hãy cùng điểm lại một số ít món bánh mà mình hoàn toàn có thể cùng tự “ hồ biến ” nhé .
Nguyên Liệu :
-
2 cốc bột mì đa dụng.
- 1-1 / 2 cốc đường nâu .
- 1 cốc, 3 muỗng bơ mềm .
- 1-1 / 2 cốc hồ đào cắt nhỏ .
- 1-1 / 2 cốc socola chips bán ngọt / vụn socola .
Cách Làm
- Làm nóng lò ở nhiệt độ – 350 °. Đặt vỉ nướng 13 × 9 – in
- Trộn đều hỗn hợp bột mì, 1 cốc đường, ½ cốc bơ cho đến khi mịn thì cho thêm hồ đào đã được cắt nhỏ .
- Trong một chảo nhỏ khác, kết hợp phần đường nâu và bơ còn lại. Đun nóng cho đến khi đường chảy ra, trộn đều trong khoảng chừng 1 phút. Cẩn thận đổ hỗn hợp trên lên những miếng hồ đào đã được cắt nhỏ. Đem nước cho đến khi viền bánh ngả nâu, trong khoảng chừng từ 15-20 phút .
Lấy bánh ra khỏi lò và khởi đầu rắc socola chips / vụn socola. Đợi cho đến khi socola mở màn chảy, tán đều. Lấy bánh ra khi bánh đã nguội bớt, cắt bánh thành những hình vuông vắn .
Bánh Brownies Ít Béo
Nguyên Liệu
- 3 lòng trắng trứng .
- 3/4 cốc phô mai tươi ( cottage cheese ) 1 % .
- 1 thìa vanilla .
- 85 g socola đắng .
- 1 cốc đường .
- 3/4 cốc bột mì đa dụng .
- 50% thìa baking soda .
- 1/4 thìa muối .
- 2 thìa đường bột .
Cách Làm
- Làm nóng lò ở nhiệt độ – 350 °. Trộn đều lòng trắng trứng, phô mai tươi, và vanilla cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm socola, và liên tục trộn đều trong khoảng chừng 15 giây. Kết hợp đường, bột mì, baking powder, và muối ; thêm vào hỗn hợp phô mai tươi. Bọc hỗn hợp và đợi cho đến khi hỗn hợp đã hóa ẩm .
- Tán đều hỗn hợp trong khay bánh vuông 8 – in. Nướng bánh trong khoảng chừng 20-25 phút. Sau khi bánh đã nguội, phủ thêm một lớp bột đường ở trên và cắt thành những miếng nhỏ .
- 50% cốc bơ mềm
- 3/4 cốc đường
- 1 quả trứng
- 2 muỗng sữa 2 %
- 50% thìa vanilla
- 1 cốc bột mì đa dụng
- 6 muỗng cacao nấu ăn
-
1/4 thìa baking soda
- 1/4 thìa salt
- 1 cốc vụn socola bán ngọt
- 50% cốc cherry khô
Cách Làm
- Làm nóng lò ở nhiệt độ – 350 °. Trộn đều bơ và đường từ 5-7 phút cho đến khi mịn thì thêm trứng, sữa, và vanilla vào. Ở một tô khác, trộn hỗn hợp bột mì, bột cacao, baking soda, và muối ; từ từ trộn hỗn hợp bột mì với hỗn hợp bơ. Sau đó cho thêm socola và cherry vào .
- Nướng bánh 12-14 phút cho đến khi bánh đã cứng. Để nguội trong khoảng chừng 1 phút .
Nguyên Liệu
Cách Làm
Nguyên Liệu
- 1 cốc vụn bánh wafer hương vanilla ( Khoảng 30 miếng wafer )
- 1 muỗng gia vị rum hoặc 1 muỗng nước tích hợp với ½ thìa chiết xuất rum .
- 3 muỗng hồ đào đã được cắt .
- 50% cốc sữa đặc .
- 2/3 cốc socola chips / vụn socola bán ngọt .
- 50% thìa chiết xuất vanilla .
- 3 gói vỏ bánh tart .
- 1 cốc kem phủ dừa-hồ đào .
Cách Làm
- Cho vụn bánh wafer vào tô. Trộn với rum. Để hỗn hợp trong 15 phút. Thêm 3 muỗng hồ đào vào hỗn hợp .
- Hâm nóng sữa 15 giây trong lò vi sóng. Cho thêm socola chips / vụn socola, vanilla vào ; hâm sôi hỗn hợp mới 15-30 giây cho đến khi hỗn hợp đã hòa lẫn, liên tục trộn đều hỗn hợp. Trộn hỗn hợp với hỗn hợp bánh wafer .
- Cho 1 thìa hỗn hợp wafer lên mỗi vỏ bánh tart, rắc thêm hồ đào và cho vào tủ lạnh để trữ .
Chọn Mua socola chất lượng Ở Đâu ?
Vinh dự đạt được 7 phần thưởng về chất lượng do Viện Hàn Lâm chocolate ( Academy of Chocolate ) tổ chức triển khai và được nhìn nhận bởi các nhà báo quốc tế, đầu bếp bánh ngọt và chuyên viên về socola, Belvie chính là điểm đến tuyệt vời dành cho các Fan Hâm mộ socola yêu mùi vị ngọt ngào chất lượng lại chăm sóc đến sức khoẻ .
Belvie chocolate – “ Fine chocolate for a fine life ” là tên thương hiệu socola hảo hạng được làm trọn vẹn theo chiêu thức thủ công bằng tay của Bỉ với nguyên vật liệu chính là hạt cacao Việt. Sự tích hợp giữa kinh nghiệm tay nghề dày dặn của bậc thầy socola trứ danh và nét đặc trưng về địa lý mang đến những thanh socola đậm đà xen lẫn mùi vị địa phương rất riêng .
Để lựa chọn các mẫu sản phẩm socola đậm chất Bỉ, đượm vị Việt của Belvie, bạn hoàn toàn có thể liên hệ :
Địa chỉ : 84 Lý Tự Trọng, P. Bến Thành, Quận 1, TP Hồ Chí Minh
đường dây nóng : 0917 300 879 ( Ms. Hà )Website: belviechocolate.com.vn
Facebook : fb.com/belviechocolate
