21/08/2020
4950 lượt xem
Yến mạch là một trong những thực phẩm giàu dưỡng chất và năng lượng tốt cho cơ thể, đặc biệt là trẻ nhỏ. Sử dụng yến mạch giúp cho bé phát triển toàn diện về thể chất cũng như tinh thần, trí tuệ. Hiện nay, đa phần các mẹ thường sử dụng ăn dặm bằng yến mạch cho trẻ trong giai đoạn trẻ bắt đầu ăn dặm. Hãy cùng VHN Bio đi tìm hiểu về yến mạch và lợi ích của yến mạch đối với trẻ ăn dặm qua bài viết dưới đây.
1. Tại sao nên ăn dặm bằng yến mạch?
Bước sang 6 tháng tuổi cho tới 12 tháng tuổi, đây được xem là khoảng chừng thời hạn để trẻ mở màn làm quen với các loại thức ăn ngoài sữa mẹ. Cháo gạo, bột ăn dặm và sữa là những lựa chọn ưu tiên số 1 của mẹ dành cho bé. Những đồ ăn như thịt, rau củ, hoa quả trong quá trình đầu hoàn toàn có thể khiến hệ tiêu hóa của trẻ chưa kịp thích nghi, dẫn đến thực trạng trẻ bị táo bón, biếng ăn, kén ăn .
Yến mạch không chỉ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ tiêu hóa mà còn là thực phẩm thơm ngon dành cho trẻ trong độ tuổi ăn dặm. Những tính năng tiêu biểu vượt trội của yến mạch so với trẻ như :
1.1. Yến mạch giàu vitamin và khoáng chất
Theo các chuyên viên dinh dưỡng, yến mạch chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng như vitamin E, K, vitamin nhóm B dồi dào, có tính năng thôi thúc các quy trình chuyển hóa trong khung hình, thôi thúc sự tăng trưởng tổng lực cho trẻ. Sử dụng yến mạch giúp trẻ tăng trưởng cân nặng, chiều cao và cả trí não .
Đồng thời, trong yến mạch chứa hàm lượng lớn vitamin B9 ( acid folic ), quan trọng trong quy trình tiến độ phân loại và sinh trưởng của tế bào, đặc biệt quan trọng ở trẻ nhỏ. Chất này giúp thôi thúc quy trình nhân đôi ADN, tránh đột biến ADN ( yếu tố gây ung thư ) .
1.2. Yến mạch giàu chất chống oxy hóa
Các chất chống oxy hóa có công dụng làm tăng cường sức đề kháng, năng lực miễn dịch của khung hình. Yến mạch không riêng gì cung ứng nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn được biết tới bởi hàm lượng đường beta-glucans. Đây là chất chống oxy hóa có vai trò bảo vệ trẻ khỏi sự tiến công của các tác nhân như vi trùng, virus. Đồng thời, làm giảm các rủi ro tiềm ẩn bệnh lý ở trẻ nhỏ : béo phì, còi xương, đau tim, …
1.3. Tốt cho hệ tiêu hóa
Trong yến mạch có chứa tới 11 % chất xơ, phần nhiều là chất xơ hòa tan. Chất xơ giúp bé tiêu hóa thuận tiện hơn, trẻ ít táo bón. Đồng thời kích thích sự thèm ăn của trẻ nhỏ .
1.4. Món ăn dặm an toàn, lành tính
Với 1 số ít trẻ trong độ tuổi ăn dặm, mẹ luôn lo ngại khi trẻ gặp thực trạng dị ứng với một số ít loại thực phẩm như lúa mì, lúa mạch, … Thế nhưng, yến mạch là thực phẩm trọn vẹn lành tính và không gây dị ứng ở trẻ. Mẹ hoàn toàn có thể yên tâm cho trẻ ăn dặm yến mạch để phân phối dinh dưỡng và tăng trưởng khỏe mạnh
> XEM THÊM:
– Cách cho bé 7 – 9 tháng tuổi ăn dặm từ thịt bò
– Bổ sung thực đơn ăn dặm rau dền đỏ cho trẻ tại nhà
– Ăn dặm từ 6-12 tháng chỉ là ăn cho vui, sữa vẫn là chính ? ? ?
2. Các loại yến mạch cho bé ăn dặm
Yến mạch là thực phẩm lành tính, ít gây dị ứng, hại cho bé và hoàn toàn có thể dùng làm đồ ăn dặm cho trẻ từ 6 tháng tuổi. Hiện nay có rất nhiều loại yến mạch trên thị trường, tùy vào nhu yếu và sở trường thích nghi của trẻ mà mẹ hoàn toàn có thể lựa chọn các loại yến mạch khác nhau :
2.1. Yến mạch nguyên hạt
Yến mạch nguyên hạt chưa qua chế biến là sự lựa chọn tuyệt vời, giúp giữ vẹn nguyên 100% hàm lượng dinh dưỡng vốn có. Yến mạch nguyên hạt khá dai nên cần phái chế biến kỹ khi cho trẻ ăn dặm bằng yến mạch.
2.2. Yến mạch cắt nhỏ
Yến mạch cắt nhỏ là những yến mạch nguyên hạt được cắt nhỏ thành 2, 3 phần. Cũng giống như yến mạch nguyên hạt, loại yến mạch này bảo vệ hàm lượng dinh dưỡng cao, tuy nhiên cần được chế biến kỹ trước khi sử dụng .
2.3. Yến mạch cán
Đây là loại sau khi hấp các hạt yến mạch lên còn trải qua quy trình cán mỏng dính. Yến mạch cán có size và độ dày nhưng giúp mẹ rút ngắn thời hạn chế biến. Khi nấu các mẹ nhớ hãy cho 1 phần yến mạch, 2 phần nước để có món ăn dặm yến mạch thơm ngon nhất .
2.4. Bột yến mạch
Yến mạch được xay mịn thuận tiện trong việc sử dụng và chế biến. Mẹ sẽ không cần lo ngại khi cho trẻ sử dụng bị dai hay phải chế biến lâu. Ngoài cho trẻ ăn, bột yến mạch còn được ứng dụng nhiều trong mỹ phẩm và làm mặt nạ dưỡng da .
2.5. Yến mạch ăn liền
Yến mạch sau khi được nấu chín, sấy khô và cắt lát mỏng dính sẽ thu được yến mạch ăn liền. Đây là loại yến mạch ăn liền nấu nhanh nhất, chỉ cần đổ nước sôi vào là dùng được ngay .
3. Những lưu ý khi sử dụng yến mạch cho trẻ
– Cần chú ý quan tâm sử dụng các loại yến mạch để tương thích với độ tuổi của bé. Nên sử dụng bột yến mạch cho các bé từ 6 đến 10 tháng tuổi .
– Từ 10 đến 15 tháng tuổi thì hệ tiêu hóa của bé đã không thay đổi hơn thì hoàn toàn có thể ăn đặc hơn. Có thể dùng yến mạch xay vỡ cho bé .
– Từ 15 tháng tuổi trở lên thì các bé hoàn toàn có thể thích hợp với mọi loại yến mạch. Tùy vào các mẹ hoàn toàn có thể làm cho các bé cháo, bánh yến mạch để tương thích cho các bé .
– Khi sử dụng yến mạch ăn liền quan tâm đến chất lượng và các thành phần khác trong mẫu sản phẩm. Tìm đến các cơ sở nhãn hàng uy tín để mua loại sản phẩm .
4. Bổ sung chất dinh dưỡng cho trẻ trong độ tuổi ăn dặm
Với nhiều trẻ ăn dặm, con không thích ăn các loại bột, yến mạch, rau củ khiến không ít bậc cha mẹ lo ngại. Biếng ăn làm trẻ thiếu chất, ảnh hưởng tác động không nhỏ tới hệ tiêu hóa, sự tăng trưởng của trẻ. Nhằm kích thích vị giác của trẻ một cách tự nhiên, giúp con ăn ngon hơn, viện dinh dưỡng VHN Bio trình làng đến các mẹ dòng mẫu sản phẩm Scumin .
Scumin là loại sản phẩm bổ trợ các khoáng vi lượng thiết yếu có nguồn gốc 100 % thực vật như kẽm, selen, đồng, mangan hiệp đồng tác dụng với các dưỡng chất quan trọng như beta – glucan, tảo xoắn Spirulina, gừng, lysine và thành phần EX-CUMIN ® độc quyền … giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm thực trạng hay ốm vặt ở trẻ, kích thích vị giác một cách tự nhiên, Phục hồi cảm xúc thèm ăn, là cách giúp trẻ ăn ngon miệng hơn .
Scumin đang là giải pháp trị biếng ăn trẻ nhỏ được hàng triệu bà mẹ Nước Ta tin dùng. Chỉ cần pha 1-2 gói với 15-20 ml nước ấm rồi cho trẻ uống, hoặc ăn trực tiếp, trộn với bột ăn dặm, cháo nấu chín, sữa chua, sinh tố … là mỗi bữa ăn đều thêm thuận tiện hơn .
Mọi vấn đề cần được tư vấn về dinh dưỡng cho cho trẻ, mẹ có thể liên hệ với các chuyên gia Dinh dưỡng tại VHN Bio. Hay tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm Scumin, các mẹ vui lòng kết nối với chuyên gia của chúng tôi qua fanpage: Dinh dưỡng thông minh VHN Bio hoặc website: http://vhnbio.vn. Ngoài ra, mẹ có liên hệ tới tổng đài chăm sóc sức khỏe 0247.1060.666 để gặp bác sĩ/ dược sĩ của Viện Dinh dưỡng VHN Bio hỗ trợ tư vấn miễn phí. Scumin là sản phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.
