Gan heo là một nguyên vật liệu dễ chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, mới lạ. Cùng phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH điểm qua 7 món ăn cực kỳ mê hoặc được làm từ gan heo nhé !
1. Pate gan heo
Pate gan heo là một món ăn quen thuộc trong các bữa ăn sáng hằng ngày. Món ăn có vị béo ngậy, thơm ngon của bơ hoà lẫn với mùi vị đặc trưng của gan heo xay nhuyễn. Tất cả đã làm nên một mùi vị rất riêng mà không món ăn nào có được .Pate sau khi thành phẩm được ăn kèm với bánh mì, trứng chiên, cơm trắng hay đơn thuần là dùng trực tiếp đều rất ngon. Vào xem cách làm pate gan heo của Điện máy XANH để có ngay một tô gan heo mê hoặc cho mình nhé !
Xem chi tiết: Cách làm pate gan heo với thịt heo béo ngậy, thơm lừng hấp dẫn
2. Bông hẹ xào gan heo
Chỉ với vài bước làm đơn thuần cùng với những nguyên vật liệu dễ tìm, bạn đã có ngay cho mình một dĩa bông hẹ xào gan heo vô cùng đẹp mắt .Món ăn là sự phối hợp giữa những lát gan heo giòn ngon, đậm đà mùi vị hoà quyện với mùi thơm đặc trưng, nồng nàn của bông hẹ. Còn gì tuyệt vời hơn khi giữa hè nóng nực, được chiêm ngưỡng và thưởng thức một dĩa bông dĩa bông hẹ xào gan heo thơm phức, bên cạnh là chén cơm trắng nực nội !
Xem chi tiết: Cách làm bông hẹ xào gan heo thơm ngon dễ làm
3. Gan heo xào chua ngọt
Nếu bông hẹ xào gan heo có vị bùi thơm, đậm đà thì món gan heo xào chua ngọt cũng mang mùi vị thơm ngon không kém .Gan heo được xào chín cùng với những loại rau củ quả đầy sắc tố như ớt chuông, thơm, hành tây, cà chua, … đem lại vị chua ngọt hoà lẫn vào nhau rất đồng điệu. Đây xứng danh là một trong những món ăn gây ấn tượng về cả hình thức và mùi vị .
Xem chi tiết: Cách làm món gan heo xào chua ngọt cực nhanh chóng thơm ngon
4. Gan heo xào mướp
Gan heo xào mướp sẽ khiến bạn phải tấm tắc khen ngợi trước mùi vị thơm ngon của nó. Những lát gan heo bùi bùi, đậm đà gia vị hoà quyện với mướp xanh được nấu chín mềm toát ra hương thơm nồng nàn, kích thích vị giác. Món này mà ăn kèm với cơm trắng thì còn gì bằng !
Xem chi tiết: Cách làm gan heo xào mướp vừa ngon vừa bổ ai cũng mê
5. Gan heo xào hành tây
Nếu bạn đang tìm một món ăn mới lạ nhưng vẫn vừa đủ dinh dưỡng cho bữa cơm mái ấm gia đình thì đừng nên bỏ lỡ công thức gan heo xào hành tây nhé ! Gan heo khi tích hợp với hành tây mang lại mùi vị đậm đà, thơm ngon khó tả .
Xem chi tiết: Cách làm gan heo xào hành tây vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng
6. Gan heo cháy tỏi
Gan heo là một nguyên vật liệu rất dễ chế biến, bên cạnh làm các món xào, pate, … thì gan heo cháy tỏi cũng đem lại mùi vị rất độc lạ. Chỉ với vài bước làm đơn thuần, bạn đã có ngay cho mình một món ăn thơm lừng mùi tỏi, đậm đà gia vị .Món này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn rất tốt cho mắt đấy nhé !
Xem chi tiết: Cách làm gan heo cháy tỏi cực ngon, đậm đà
-800x482.jpg)
7. Cháo lòng
Cháo lòng là một món ăn tuy bình dị, dân dã nhưng lại có một sức hút rất riêng, đã nếm thử rồi thì không thể nào quên được mùi vị độc lạ của nó .
Món ăn ghi điểm bởi phần nước cháo đặc sánh, đậm đà kết hợp với rau thơm, gan heo bùi bùi lại càng tăng thêm hương vị cho món ăn. Vào những ngày thời tiết se lạnh mà được thưởng thức một tô cháo lòng nóng hổi thì còn gì bằng!
Vậy là Điện máy XANH vừa ra mắt xong 7 món ăn thơm ngon được làm từ gan heo. Còn chần chừ gì nữa mà không chọn ngay món mình thích và bắt tay thực thi thôi nào !Biên tập bởi Phạm Thị Phượng Nhiên • Đăng 02/03/2021
