Đậu đen là nguyên vật liệu quen thuộc, mang mùi vị thơm ngon, bùi béo và giàu chất dinh dưỡng. Cùng phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH điểm qua những cách vào nhà bếp biến tấu đậu đen thành các món bánh đơn thuần thơm ngon ngay tại nhà nhé !
1. Bánh đậu đen cốt dừa
Đậu đen là nguyên vật liệu quen thuộc, nay được đổi khác cách chế biến đậu đen bằng món bánh đậu đen cốt dừa độc lạ, thơm ngon .Bánh đậu đen cốt dừa mang vị ngọt bùi của đậu đen cùng với nước cốt dừa thơm béo, chút đậu phộng bùi béo dậy mùi sẽ khiến bạn khó mà chối từ món bánh này đấy nhé .
Xem chi tiết: Cách làm bánh đậu đen cốt dừa dân dã bùi ngọt ăn là ghiền
2. Bánh xôi đậu đen
Bánh xôi đậu đen dẻo mềm, dai nhẹ hòa quyện cùng độ bùi ngọt của đậu đen hoà quyện với mùi thơm đặc trưng kịch thích vị giác của mè trắng rang thơm, đem đến một món ăn vặt vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng cho cả nhà .Món bánh vừa dễ triển khai, thơm ngon, bổ dưỡng lại hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ trong những 3 ngày ở ngăn mát tủ lạnh, chắc như đinh sẽ là sự lựa chọn tuyệt đối để đem lại món ăn mới lạ cho mái ấm gia đình .
3. Bánh mochi nhân đậu đen
Mochi đã không còn là món bánh lạ lẫm và ngày càng được thương mến thoáng đãng bởi sự phối hợp phong phú nhiều nguyên vật liệu và mùi vị khác nhau .Lớp vỏ mochi dai mềm, nhân đậu đen ngọt bùi là sự phối hợp hoàn hảo nhất cho một món tráng miệng. Những viên bánh mochi tròn vo, xinh xắn, khi cắn vào thì dai dai lẫn với vị bùi ngọt của đậu đen tạo nên cảm xúc rất thú vị .Nếu bạn đã từng thử qua nhiều loại bánh mochi khác nhau thì chắc rằng cũng không hề bỏ lỡ bánh mochi nhân đậu đen đặc biệt quan trọng này .
Xem chi tiết: Cách làm bánh mochi nhân đậu đen mềm dai, ngọt bùi hấp dẫn
4. Bánh rán nhân đậu đen
Nhắc tới bánh cam, ta sẽ liên tưởng đến ngay một món bánh gắn liền với tuổi thơ của biết bao nhiêu thế hệ. Một món bánh có lớp vỏ ngoài giòn giòn, thơm thoang thoảng mùi mè rang cùng phần nhân ngọt bùi bên trong .Bánh rán nhân đậu đen sau khi làm có lớp vỏ ngoài mang màu vàng thích mắt. Bên ngoài bánh được áo đều một lớp đường ngọt lịm, rắc lên chút mè rang thơm nức .
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ của vỏ bánh cùng phần nhân ngọt thanh mang hương vị bùi béo của đậu đen cực kỳ thơm ngon.
5. Bánh bao nhân đậu đen
Bánh bao là món bánh được nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ mềm thơm và phần nhân phong phú. Cùng thử vào nhà bếp với Điện máy XANH để biến tấu món bánh bao với sự tích hợp cùng nhân đậu đen béo thơm mê hoặc, bắt vị nào .Bánh bao được hấp chín mang lớp vỏ bên ngoài mềm xốp, ngọt thanh bọc lấy phần nhân đậu đen được sên ngọt vừa phải, thơm nức, bùi béo cực kỳ mê hoặc, bắt vị .Đây làm món bánh vừa quen thuộc vừa mới lạ, dễ ăn và cũng rất dễ triển khai, tương thích với mọi thành viên trong mái ấm gia đình .
Xem chi tiết: Cách làm bánh bao nhân đậu đen thơm ngon mềm mịn đơn giản dễ làm
6. Bánh ú – bánh tro nhân mặn miền Tây
Bánh ú làm món bánh mềm thơm, béo ngậy, xanh mướt mang đậm mùi vị quê nhà. Phần bột bánh mang màu xanh tự nhiên vô cùng thích mắt, dẻo thơm xen lẫn với đậu đen bùi béo lạ miệng .Bánh ú nhân mặn vừa đủ dinh dưỡng lại vô cùng mềm, thơm, béo, bùi, các nguyên vật liệu hòa quyện hòa giải với nhau khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi .
Xem chi tiết: Cách làm bánh ú – bánh tro nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà
7. Bánh tét chuối mini
Bánh tét chuối mini có vị ngọt thơm tự nhiên của chuối, vị bùi béo của đậu đen và phần nếp dẻo thơm được xào ngấm cùng nước cốt dừa ngọt thanh bắt vị .
Bánh được gói chặt tay, nhỏ xinh vừa đủ cho một lần ăn mà không lo bị ngấy. Còn chần chờ gì mà không thử thực hiện món bánh đơn giản mà lại cực thơm ngon này ngay tại nhà để chiêu đãi gia đình, người thân và bạn bè ngay nào.
Trên đây là bài viết trình làng cách làm các món bánh từ đậu đen thơm ngon mang mùi vị mê hoặc tại nhà cực kỳ đơn thuần và dễ triển khai mà ai cũng hoàn toàn có thể làm được. Chúc các bạn thành công xuất sắc với những công thức này nhé !Biên tập bởi ĐINH THỊ BÍCH THẢO • Đăng 27/05/2021
