Trong những bữa tiệc chay, các món chả chay luôn là điểm nhấn bởi mùi vị đa dạng chủng loại và vô cùng phong phú thể loại. Nếu bạn cũng yêu thích và muốn làm chả ngon, hãy cùng Mẹo vào nhà bếp tìm hiểu thêm ngay 13 món chả chay thơm ngon, dễ làm này bạn nhé !
1. Chả lụa chay
Với nguyên vật liệu chính là đậu xanh và nấm hương, chả lụa chay dễ triển khai cùng các nguyên vật liệu lành tính, thơm ngon chắc như đinh sẽ khiến cho bữa cơm nhà bạn thêm ngon đó .Chả được hấp chín kỹ, mừi hương của chả ngào ngạt, vị lại ngon và rất vừa ăn. Bạn hoàn toàn có thể chấm cùng muối tiêu hay ăn với các món nước chay cũng rất ngon đó !
2. Chả quế chay
Với hai cách làm từ bột mì, mì căn và đậu hũ, chả quế chay đều có một điểm chung là mùi vị thơm ngon, đặc trưng nhờ quế .Từng lớp chả quế thơm lừng, dai ngon và đều tăm tắp sau khi hấp được cắt, bày lên bàn ăn cùng những món ngon khác thành một bữa tiệc chay thịnh soạn, chẳng chê vào đâu được .Xem chi tiết: 2 Cách làm chả quế chay từ bột mì và đậu hũ dai giòn thơm ngon
3. Chả cá chay
Không chỉ thơm ngon, chả cá chay được làm từ đủ các loại nguyên vật liệu như bắp, tàu hũ ky, rong biển, khoai môn, củ năng thuận tiện cho bạn lựa chọn .Ngoài làm món ăn cơm, bạn hoàn toàn có thể triển khai chả cá chay dai dai, giòn giòn như một món ăn chơi cũng rất mê hoặc đó .
4. Chả đậu phụ chay
Chả đậu phụ chay chiên xong thơm phức, cắn vào là cảm nhận được sự giòn giòn bên ngoài nhưng ẩm mềm, béo béo bên trong. Bạn chấm chả đậu phụ với tương ớt hoặc nước tương rồi ăn kèm với cơm trắng hay cuộn rau sống là ngon hết sảy đó !Xem chi tiết: Cách làm chả đậu phụ chay dễ làm, đơn giản tại nhà
5. Chả chén chay
Nếu yêu quý nấm bào ngư và nấm kim châm, bạn hoàn toàn có thể tích hợp hai loại nguyên vật liệu này thành món chả chén vô cùng mê hoặc đó .Chả chén với lượng vừa phải, mùi vị thơm ngon và dùng được trong thời hạn dài chắc như đinh sẽ khiến bữa ăn mái ấm gia đình bạn thêm ngon và mê hoặc hơn nữa .Xem chi tiết: Cách làm chả chén chay thơm ngon từ nấm bào ngư
6. Chả đậu xanh chay
Chẳng cần đến bột, chỉ với đậu hũ ky, đậu xanh và các loại gia vị, bạn đã có ngay món chả đậu xanh chay thơm ngon để chiêu đãi cả nhà .Vị béo của đậu xanh cộng với mùi thơm nhẹ của ngò rí và ớt tạo ra sự những miếng chả đậu xanh rất mê hoặc, chấm cùng tương ớt nữa thì ngon phải biết !Xem chi tiết: Cách làm chả đậu xanh chay thơm ngon đơn giản tại nhà
7. Chả đùm chay
Không chỉ có phiên bản mặn, chả đùm chay cũng rất thơm ngon và đặc biệt quan trọng dễ để bạn thực thi ngay tại nhà đó. Chả đùm sau khi triển khai xong bên ngoài dai ngon, còn bên trong mềm ngọt. Bạn hoàn toàn có thể dùng như món khai vị trong các bữa tiệc chay, ăn cùng bánh mì hoặc cơm đều được nhé .Xem chi tiết: Cách làm chả đùm chay dai dẻo thơm ngon hấp dẫn cho mâm cơm chay
8. Chả lá lốt chay
Thay vì thịt bò, bạn đã hoàn toàn có thể chế biến cho bữa cơm chay của mình món chả lá lốt với nhân đậu hũ và mộc nhĩ vô cùng thanh mát .Mỗi phần chả lá lốt được chiên chín đều, thơm lừng. Cắn một miếng, cảm nhận ngay vị đậu hũ thơm béo và mộc nhĩ dai giòn, chấm cùng tương đen hay tương ớt là vô cùng tuyệt vời đó .Xem chi tiết: 2 cách làm chả lá lốt chay thơm ngon đơn giản hấp dẫn ai cũng mê
9. Chả lá chay
Với hình dáng thích mắt cùng mùi vị thơm ngon, dễ ăn, chả lá chay nhất định sẽ là một món ngon, đáng để bạn thử làm tại nhà đó. Chả lá chay thơm đậm đà mùi sả, lá chanh, món này bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với bún hoặc các món nước chay .Xem chi tiết: 2 Cách làm chả lá và chả củ sắn chay thơm ngon độc đáo hấp dẫn
-800x500.jpg)
10. Hem chay
Hem chay có hương nhẹ nhàng thanh đạm và có mùi thơm ngọt của đậu nành. Bạn nào thích ăn cay thì hoàn toàn có thể cắt thêm vài lát ớt, ăn kèm hem chay với nước tương sẽ ngon nhiều hơn nhé, bạn cũng hoàn toàn có thể đem kho, chiên hoặc thả lẩu đều ngon nhé !Xem chi tiết: 2 cách làm ham chay – hem chay thơm ngon đơn giản tại nhà
11. Chả cua chay
Chả cua có mùi thơm nhẹ từ lá sen. Phần chả dai dai, khi ăn có độ giòn sừn sựt. Chả được nêm nếm vừa phải, cay nhẹ tích hợp cũng vị béo nhẹ từ đậu hủ. Bạn hoàn toàn có thể dùng kèm món này với bún riêu chay, bánh canh cua chay cũng ngon lắm nhé !Xem chi tiết: Cách làm chả cua chay thơm ngon đơn giản ngon như ngoài hàng
12. Chả cốm chay
Món chả cốm quen thuộc trong mỗi bữa ăn luôn được yêu thích bởi mùi vị mê hoặc và vẻ bên ngoài đẹp mắt, nay bạn đã hoàn toàn có thể triển khai chúng với phiên bản chay vô cùng đơn thuần tại nhà .Từng viên chả cốm thơm, đậu hũ và đậu xanh thì bùi béo phối hợp với lớp côm bên ngoài vàng, giòn còn bên trong thì mềm, ẩm. Món này dùng kèm với tương ớt sẽ rất ngon đó !Xem chi tiết: Cách làm chả cốm chay thơm ngon, đơn giản nhanh chóng tại nhà
13. Giò thủ chay
Khác với món giò thủ mặn, giò thủ chay thơm ngon với vị giòn giòn của nầm mèo, ngọt tự nhiên của nấm đùi gà và nấm đông cô, gia vị đậm đà vừa miệng được kết dính với nhau bằng lớp rau câu ăn lạ miệng, giòn giòn thật thích .Xem chi tiết: Cách làm giò thủ chay dai giòn sừn sựt đơn giản hấp dẫn thơm ngon
-800x500.jpg)
Chẳng còn phải tốn công tâm lý, bạn đã hoàn toàn có thể nhanh gọn vào nhà bếp và thực thi ngay 13 món chả chay để chiêu đãi cả nhà rồi đó ! Chúc các bạn thành công xuất sắc nhé !Biên tập bởi Nguyễn Thanh Ngân • Đăng 07/05/2021
