Lươn là một trong những thực phẩm thơm ngon, chứa nhiều dinh dưỡng. Một món được làm từ lươn mà bạn không nên bỏ qua là lươn xào với vô vàn cách biến tấu khác nhau cực kỳ mê hoặc và đơn thuần chắc như đinh sẽ khiến bạn thích mê khi chiêm ngưỡng và thưởng thức. Cùng phân mục mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH điểm qua 11 cách làm món lươn xào nhé !
1Lươn xào sả ớt
Lươn xào sả ớt là món ăn quen thuộc của nhiều người vì không những có cách làm đơn thuần, nhanh gọn mà còn đem lại mùi vị thơm ngon mê hoặc .Với thịt lươn mềm ngọt, đậm đà được xào cùng sả thơm thơm giòn giòn tích hợp với vị cay cay của ớt tạo nên một mùi vị tuyệt vời, khiến người người thích mê .
2Lươn xào lăn
Nếu bạn là một người thích mùi vị beo béo thì chắc như đinh không nên bỏ lỡ món lươn xào lăn. Với sự phối hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất giữa thịt lươn mềm, bún tàu dai dai, mộc nhĩ giòn giòn hòa quyện với nước cốt dừa beo béo chắc như đinh sẽ khiến bạn phải tan chảy đấy .Món này mà được ăn kèm với cơm hay dùng để chấm bánh mì là ngon hết sẩy .
3Lươn xào chuối xanh
Lươn xào chuối xanh là món ăn đơn thuần nhưng mang lại mùi vị mê hoặc, thơm ngon khiến nhiều người thú vị .Với lươn được xào vừa chín tới, ngọt thịt, được tẩm ướp mùi vị đậm đà tích hợp cùng với chuối xanh luộc sơ hòa cùng vị the the, cay nhẹ, thơm lừng của nghệ tạo nên một món lươn xào chuối xanh mang mùi vị mới lạ, nhìn thôi cùng đã thèm .
4Lươn xào lá lốt
Lươn xào lá lốt là một món ăn không còn lạ lẫm với nhiều người, với cách làm đơn thuần và nguyên vật liệu dễ tìm thì không gì giật mình khi thấy món này tiếp tục Open trong các bữa cơm mái ấm gia đình .Một đĩa lươn xào lá lốt với thịt lươn ngọt mềm, đậm đà tan trong đầu lưỡi hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng, là lạ của lá lốt chắc như đinh sẽ mang đến cho bạn một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng .
5Lươn xào nghệ
Nếu bạn là người thích những món ăn đơn thuần nhưng vẫn muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức được mùi vị thơm ngon khó cưỡng thì lươn xào nghệ là sự lựa chọn tuyệt vời đấy nhé !Không quá lạ lẫm nếu món lươn xào nghệ trở thành món ăn ưa thích của nhiều người bởi thịt lươn được tẩm ướp đậm đà, vị ngọt tan chậm trong miệng hòa cùng vị thơm thơm, the the của nghệ thì phải nói là ngon hết sẩy .
6Lươn xào hoa chuối
Lươn xào hoa chuối là món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi mùi vị dân dã, quen thuộc nhưng không kém phần thơm ngon, mê hoặc .Với cách làm đơn thuần, thịt lươn mềm ngọt, thấm đậm gia vị được xào cùng hoa chuối giòn giòn cực kỳ hấp dẫn, dễ ăn nên không quá giật mình nếu thấy món lươn xào hoa chuối này Open liên tục trong các bàn nhậu .
7Lươn xào rau răm
Lươn xào rau răm là món ăn không quá cầu kì vì cách làm rất đơn thuần, nhanh gọn, thuận tiện và nguyên vật liệu dân dã, quen thuộc nên món ăn thường được đưa vào thực đơn bữa ăn của các mái ấm gia đình .Một đĩa lươn xào rau răm với thịt lươn mềm ngọt, đậm đà hòa quyện cùng vị hơi cay cay the the của rau răm và ớt tích hợp với mùi thơm của sả hứa hẹn sẽ khiến bữa ăn nhà bạn trở nên mê hoặc, thơm ngon và cực kỳ hao cơm đấy nhé !
8Miến lươn xào
Nếu bạn đã chán những bữa cơm hằng ngày thì hãy thử đổi khẩu vị qua món miến lươn xào ngay nhé ! Không chỉ mang mùi vị thơm ngon mà còn cung ứng đồ dinh dưỡng cho khung hình nên miến lươn xào đã nhanh gọn chiếm trọn tình cảm của nhiều người .Sự tích hợp hoàn hảo nhất giữa thịt lươn mềm ngọt, thấm đậm gia vị hòa quyện cùng miến dong dai dai, các loại rau củ, nấm tươi mát tạo nên một món miến xào lươn có sắc tố đẹp mắt, mê hoặc khiến vạn người mê hồn .
9Lươn xào củ chuối
Lươn xào củ chuối chắc như đinh không còn lạ lẫm với nhiều bạn sống ở vùng quê. Bạn đã từng thử qua món này chưa ? Nếu chưa thì hãy cùng Điện máy XANH vào nhà bếp học ngay cách làm lươn xào củ chuối cực kỳ đơn thuần nhưng lại đem đến mùi vị dân dã, thơm ngon để dành khuyến mãi những người thân yêu nhé !Sự mềm ngọt, đậm đà của thịt lươn phối hợp cùng những sợi củ chuối non giòn giòn mang mùi vị độc lạ, quen thuộc của vùng quê chắc rằng sẽ để lại cho bạn nhiều ấn tượng khó quên về món lươn xào củ chuối đấy .
10Lươn xào cà
Lươn xào cà là món ăn có cách làm vô cùng đơn thuần nhưng chắc rằng vẫn còn lạ lẫm với nhiều người. Nếu bạn chưa từng thử qua món lươn xào cà thì hãy nhanh gọn vào nhà bếp làm ngay món này chiêu đãi cả nhà nhé ! Bạn chắc như đinh sẽ giật mình vì mùi vị mà món ăn này mang lại đấy .Lươn được ướp gia vị sẵn nên khi xào cùng hành tăm sẽ rất đậm đà, ngọt thơm lại còn kết được tích hợp cùng vị hơi nhẵn đắng, mềm của cà dĩa đem đến một mùi vị độc lạ, khó quên .
11Lươn bằm xào xúc bánh đa
Món ở đầu cuối mà Điện máy XANH muốn ra mắt đến bạn là lươn bằm xào xúc bánh đa. Với những bạn thích nhâm nhi vào những buổi tụ tập cùng bè bạn, mái ấm gia đình thì đừng bỏ lỡ món lươn bằm xúc bánh đa nhé !Món này khác hẳn với những món trên vì thịt lươn được bằm nhuyễn, đậm đà, xào khô nhưng vẫn giữ được vị ngon ngọt vốn có, phối hợp cùng mộc nhĩ dai dai, giòn giòn và đậu phộng rang bùi bùi tọa nên một mùi vị thơm ngon khó cưỡng, hứa hẹn sẽ khiến bạn thích mê khi ăn cùng với bánh đa .
Điện máy XANH mong rằng với tổng hợp 11 cách làm món lươn xào được gợi ý ở trên sẽ mang đến cho bạn và mái ấm gia đình những món ăn thơm ngon khó cưỡng, khiến cả nhà mê mệt. Chia sẻ ngay với Điện máy XANH nếu bạn còn có công thức làm món lươn xào nào khác nhé !Biên tập bởi Lê Đào Linh Nga • Đăng 04/11/2021
