Thâm canh và xen canh là hai hình thức nuôi trồng phổ biến và đem lại hiệu quả cao trong nông nghiệp. Hãy cùng tìm hiểu thâm canh là gì, xen cạnh là gì và một số lưu ý khi áp dụng 2 hình thức này trong bài viết sau đây nhé!
Thâm canh là gì ?
Thâm canh là phương pháp sản xuất nông nghiệp vận dụng khoa học – kỹ thuật tiên tiến và phát triển, giúp tái tạo đất đai, tăng hiệu suất thu hoạch .
Hiện nay, nước ta đang trong quy trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa với tỷ trọng ngành nông – lâm – ngư nghiệp có khuynh hướng giảm dần. Diện tích đất đai ngày càng thu hẹp, nhu yếu nông sản lại càng cao thì kỹ thuật thâm canh chính là giải pháp tối ưu của nền nông nghiệp .
Xen canh là gì ?
Xen canh là hình thức canh tác hai hay nhiều loại cây trồng trên cùng một đơn vị diện tích tại cùng một thời điểm hoặc cách thời gian không lâu.
Kỹ thuật này giúp tận dụng tối đa diện tích quy hoạnh đất canh tác, chất dinh dưỡng và ánh sáng, đồng thời góp thêm phần tăng thu nhập cho người nông dân. Tùy theo từng thời kỳ sinh trưởng của cây xanh, tất cả chúng ta hoàn toàn có thể xen canh những loại cây cối khác .
Ví dụ : Xen canh hoa màu trong quy trình tiến độ công công nghiệp dài ngày đang ở quá trình cây con. Ngô vụ đông xen canh rau cải, rau khoai hoặc đậu tương .
Xen canh cũng có tính năng phòng ngừa những loài côn trùng nhỏ gây hại trên những loại hoa màu .
Ví dụ : xen canh rau cải với những loại cây gia vị giúp xua đuổi bớt những côn trùng nhỏ có hại, giảm thiểu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, đem lại hiệu suất cao trong canh tác hữu cơ .
Bản chất của thâm canh
Bản chất của thâm canh trong nông nghiệp là góp vốn đầu tư thêm vốn, công nghệ tiên tiến, lao động trên một đơn vị chức năng diện tích quy hoạnh đất đai để thu được nhiều mẫu sản phẩm hơn với ngân sách thấp nhất .
Về cơ bản, thâm canh và xen canh đều là những phương pháp canh tác đem lại hiệu suất cao cao trong nông nghiệp. Trong đó, thâm canh tăng cường góp vốn đầu tư những nguồn lực cho một diện tích quy hoạnh đất canh tác để tăng sản lượng. Còn xen canh thì tận dụng diện tích quy hoạnh đất, chất dinh dưỡng và ánh sáng còn thừa để tăng sản lượng của những giống cây cối khác .
Nhà nước khuyến khích tăng trưởng thâm canh với những giải pháp như quy hoạch những vùng kinh tế tài chính nông nghiệp trọng điểm, tương thích với điều kiện kèm theo khí hậu, thổ nhưỡng của từng địa phương, tăng cường tăng trưởng hạ tầng nông thôn .
Vai trò của thâm canh trong trồng trọt
Thâm canh tăng vụ giúp tăng sản lượng thu hoạch trên một diện tích quy hoạnh đất canh tác mà không cần tăng diện tích quy hoạnh đất, trái ngược trọn vẹn với phương pháp quảng canh. Tức là tăng diện tích quy hoạnh đất sử dụng, tận dụng độ phì nhiêu tự nhiên của đất, để tạo ra nhiều mẫu sản phẩm hơn .
Nhờ có kỹ thuật thâm canh, con người không cần phải chặt phá rừng, khai hoang, cải tạo các vùng đất chua phèn, sử dụng các loại hóa chất độc hại với môi trường.
Hiện nay, quy trình công nghiệp hóa khiến diện tích quy hoạnh đất nông nghiệp ngày càng bị thu hẹp, chưa kể một phần đất đai bị nhiễm phèn, nhiễm mặn. Do đó, thâm canh giúp tối ưu sản lượng, xử lý được thực trạng thiếu đất canh tác .
Thâm canh giúp tận dụng nhiều nguồn lực sản xuất khác nhau, đặc biệt quan trọng là thành tựu khoa học – kỹ thuật tân tiến giúp hạn chế sức người và ngày càng tăng hiệu suất. Kỹ thuật thâm canh cũng được vận dụng trong chăn nuôi và thu được hiệu suất cao nhất định .
Thâm canh giúp tăng sản lượng nông nghiệp, phân phối nhu yếu về nông sản ngày càng tăng của dân số
Lưu ý về một số ít quy mô thâm canh
Thâm canh hoa màu vụ hè thu
Giai đoạn hè thu thời tiết thường nắng nóng và mưa nhiều, do đó nhà nông cần quan tâm một số ít yếu tố sau đây khi vận dụng thâm canh hoa màu :
- Chọn giống: nên lựa chọn các giống F1 có hình dạng, phẩm chất tốt, có khả năng chống chịu tốt với điều kiện môi trường và có khả năng cho năng suất cao.
- Vấn đề kỹ thuật: nông dân nên sử dụng màng phủ luống, khung che hoặc lưới để hạn chế ảnh hưởng của thời tiết đối với cây trồng. Nhất là trong giai đoạn cây trồng ra hoa, kết quả, cần đặc biệt chăm sóc để tránh bị thối, hỏng.
- Bón phân, tưới nước, phòng ngừa sâu bệnh phá hoại: thời tiết thay đổi thất thường tạo điều kiện cho sâu bệnh phát triển; mưa nhiều làm trôi phân bón, cây trồng dễ bị úng nước, nên lên luống ngay từ đầu để phòng chống. Trời nắng nóng lại dễ làm cây mất nước, chú ý bổ sung nước và phân bón khi cần, nên sử dụng các loại phân bón sinh học để bảo vệ môi trường và tốt cho nông sản.
Thâm canh cây vụ đông
Yêu cầu về giống, kỹ thuật tương tự như như ở vụ hè thu. Đặc biệt ở vụ đông, nông dân cần quan tâm bón phân đa, trung, vi lượng cho cây cối để phân phối chất dinh dưỡng và tăng năng lực chống chịu sâu bệnh .
Nuôi lươn, tôm siêu thâm canh
Nuôi thâm canh là quy mô thu được nhiều hiệu suất cao tích cực trong ngành chăn nuôi, đặc biệt quan trọng là với tôm, lươn. Để nuôi lươn, nuôi tôm thâm canh, nông dân phải phong cách thiết kế mạng lưới hệ thống, chọn con giống, thức ăn và những giải pháp phòng bệnh kỹ lưỡng .
Đối với loài lươn vì có tập tính ăn thịt lẫn nhau nên khi nuôi được khoảng chừng hơn 1 tháng thì phải tách ra nuôi riêng theo từng cỡ, tránh hao hụt số lượng .
Đối với tôm nuôi thì phải đảm bảo yếu tố môi trường, xử lý nước thải để phòng chống dịch bệnh ở tôm cũng như đảm bảo không xả thải ra môi trường xung quanh gây ô nhiễm.
Trên đây là tổng hợp thông tin về phương pháp nuôi trồng xen canh và thâm canh. Hy vọng qua những san sẻ trong bài viết đã giúp những bạn nắm được rõ thực chất của phương pháp canh tác này và vận dụng thành công xuất sắc trong trồng trọt, chăn nuôi !
