Các bước làm
- 1 .Nước chấm gà luộc
- 2 .Nước chấm gà nướng
-
3.
Xốt chấm gà rán
Chuẩn bị nguyên vật liệu
- 1. Nước chấm gà luộc Muối, đường, bột ngọt, hạt tiêu, ớt tươi, chanh, sữa đặc
- 2. Nước chấm gà nướng Đường, chanh, bột canh, ớt bột, hạt tiêu, nước mắm, ớt
- 3. Xốt chấm gà rán Mayonnaise, tương ớt, tương ớt chua ngọt ( hoặc tương cà ), sữa đặc
Bạn thường ăn gà luộc, gà nướng với muối tiêu chanh, gà rán với tương ớt hoặc tương cà ? Mấy cách đó đã quá cũ rồi. Hãy học ngay những cách pha nước chấm gà thần thánh này để nâng tầm món gà nhé !
Cách pha nước chấm gà luộc
1
Nước chấm gà luộc
– Nguyên liệu: Đường, muối, bột ngọt, hạt tiêu, ớt tươi, chanh, sữa đặc.
– Cách làm: Cho vào bát 1 thìa muối, 2 thìa đường, nửa thìa bột ngọt, 1 thìa cà phê hạt tiêu, vài quả ớt tùy độ ăn cay của mỗi người. Dùng chày giã nhuyễn hỗn hợp.
Sau đó từ từ cho nước cốt của 1 quả chanh vào bát, vừa cho vừa nêm nếm đến khi thấy vừa miệng. Cuối cùng thêm 1 thìa sữa đặc, trộn đều để hỗn hợp sánh mịn và hòa quyện .
Nước chấm kiểu này hòa quyện đủ các mùi vị mặn ngọt chua cay, ăn với gà luộc là bao ngon .
Cách pha nước chấm gà nướng
2
Nước chấm gà nướng
– Nguyên liệu: Đường, chanh, bột canh, ớt bột, hạt tiêu, nước mắm, ớt.
– Cách làm: Cho vào bát 1 thìa đường, 2 thìa nước cốt chanh, 2 thìa cà phê bột canh, 1 thìa ớt bột, nửa thìa hạt tiêu, nửa thìa nước mắm, 1 quả ớt cắt nhỏ (tùy độ ăn cay của mỗi người).
Sau đó khuấy đều cho hỗn hợp tan là xong .
Cách làm đơn thuần nhưng nước chấm gà nướng kiểu này ngon bá cháy các chị em ạ .
Cách pha xốt chấm gà rán
3
Xốt chấm gà rán
– Nguyên liệu: Mayonnaise, tương ớt, tương ớt chua ngọt (hoặc tương cà), sữa đặc.
– Cách làm: Cho vào bát 3 thìa mayonnaise, 1 thìa tương ớt, 1 thìa tương ớt chua ngọt (có thể thay bằng tương cà chua), 1 nửa thìa sữa đặc.
Trộn đều hỗn hợp để tất cả hòa quyện là xong.
Gà rán giòn rụm chấm cùng nước xốt béo ngậy này thì còn gì bằng .
