Sự khác biệt giữa Triacylglycerol và Triglyceride là gì - Sự Khác BiệT GiữA - 2022

Các ự độc lạ chính giữa triacylglycerol và triglyceride là triacylglycerol là tên hóa học đúng chuẩn của một eter có nguồn gốc từ glycerol li

Các Sự khác biệt chính giữa triacylglycerol và triglyceride là triacylglycerol là tên hóa học chính xác của một ester có nguồn gốc từ glycerol liên kết với ba axit béo trong khi triglyceride là tên gọi chung của chất này. Triglyceride là thành phần chính của chất béo động vật và thực vật trong chế độ ăn uống. Hơn nữa, chúng là thành phần chính của các cửa hàng chất béo của cơ thể là tốt.

Triacylglycerol và triglyceride là hai tên được sử dụng để diễn đạt một loại lipid đơn thuần có trong cả động vật hoang dã và thực vật.

Các khu vực chính được bảo hiểm

1. Triacylglycerol là gì

– Định nghĩa, cấu trúc, sự xuất hiện

2. Triglyceride là gì

– Định nghĩa, loại, vai trò

3. Điểm giống nhau giữa Triacylglycerol và Triglyceride

– Phác thảo các tính năng phổ biến

4. Sự khác biệt giữa Triacylglycerol và Triglyceride

– So sánh sự khác biệt chính

Điều khoản quan trọng

Chất béo khung hình, Ester, Axit béo, Glycerol, Chất béo bão hòa, Triacylglycerol, Triglyceride, Chất béo không bão hòa

Triacylglycerol là gì

Triacylglycerol ( TAG ) là tên hóa học của những este có nguồn gốc từ glycerol và ba axit béo. Nó là thành phần chính của chất béo khung hình ở người và những động vật hoang dã khác. Gan biến hóa glucose trong máu thành triacylglycerol để ngọt ngào trong mô mỡ. Do đó, triacylglycerol cũng xảy ra trong máu. Ngoài ra, nó là thành phần chính của dầu da người. Ngoài ra, nó là thành phần chính của chất béo thực vật .

Hình 1: Cấu trúc chất béo trung tính

Thông thường, có nhiều loại triacylglycerol do sự đổi khác trong chiều dài chuỗi của axit béo. Tuy nhiên, hầu hết những axit béo trong triacylglycerol chứa 16, 18 và 20 nguyên tử carbon trong chuỗi carbon của chúng. Kể từ khi sinh tổng hợp axit béo xảy ra trải qua acetyl-CoA, một khối thiết kế xây dựng hai carbon, axit béo tự nhiên trong động vật hoang dã và thực vật có chứa một số lượng nguyên tử carbon chẵn. Tuy nhiên, vi trùng tạo ra axit béo với chuỗi phân nhánh và một số lượng lớn những nguyên tử carbon. Ngoài ra, do sự hiện hữu của vi trùng bên trong mạng lưới hệ thống tiêu hóa của động vật hoang dã nhai lại, chất béo từ động vật hoang dã nhai lại có chứa axit béo với số lượng nguyên tử carbon được thêm vào .

Triglyceride là gì

Triglyceride ( TG ) là tên phổ cập và được sử dụng thoáng rộng cho triacylglycerol. Hai loại chất béo trung tính chính là chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa. Ở đây, toàn bộ những nguyên tử carbon trong chuỗi axit béo của chất béo bão hòa được link với nhau chỉ trải qua những link đơn. Điêu đo co nghia la ; toàn bộ những link được bão hòa trọn vẹn với những nguyên tử hydro. Do đó, chất béo bão hòa có điểm nóng chảy cao và chúng sống sót dưới dạng chất rắn ở nhiệt độ phòng. Hầu hết chất béo động vật hoang dã là chất béo bão hòa. Trong so sánh, hầu hết những chất béo thực vật là chất béo không bão hòa vẫn còn là dầu ở nhiệt độ phòng. Chúng chứa tối thiểu một link đôi duy nhất trong chuỗi axit béo. Ở đây, chuỗi axit béo có liên kết đôi là chất béo không bão hòa đơn trong khi chuỗi axit béo có hai hoặc nhiều liên kết đôi là chất béo không bão hòa đa.

Hình 2: Axit béo bão hòa và không bão hòa

Hơn nữa, vì triglyceride là dạng chất béo chính trong chính sách ăn kiêng, lipase là enzyme chịu nghĩa vụ và trách nhiệm cho quy trình thủy phân chất béo này trong ruột thành axit béo và monoglyceride. Tuy nhiên, quy trình ester hóa lại monoglyceride trong tế bào ruột tạo thành chylomicron sau cuối được trộn vào máu. Sau đó, những mô của khung hình hoàn toàn có thể bắt chúng để sử dụng làm nguồn nguồn năng lượng. Gan và mô mỡ là nơi chính để tổng hợp triglyceride nội sinh. Do đó, triglyceride trong mô mỡ đại diện thay mặt cho một trong những nguồn nguồn năng lượng của khung hình. Hoạt động enzyme của lipase nhạy cảm với hormone chịu nghĩa vụ và trách nhiệm cho việc kêu gọi những axit béo trong mô mỡ. Ngoài ra, lipoprotein tỷ lệ rất thấp ( VLDL ) là dạng bài tiết chính của axit béo từ gan.

Điểm tương đồng giữa Triacylglycerol và Triglyceride

Triacylglycerol và triglyceride là hai tên mô tả một ester đơn giản với ba axit béo liên kết với xương sống glycerol.
Chúng là thành phần chính của mỡ động vật và thực vật.
Ngoài ra, chúng là thành phần chính của chất béo cơ thể.