Liệu sữa công thức có tốt như các hãng sữa quảng cáo và cho con uống sữa công thức thì con thông minh khỏe mạnh hơn. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
Loài người đã cho con bú khoảng chừng gần nửa triệu năm nay. Chỉ cách đây 60 năm thôi tất cả chúng ta mới mở màn cho trẻ con loại thức ăn chế biến hạng sang tiện nghi gọi là “ sữa công thức ” ( sct ). Hậu quả về sức khỏe thể chất gồm có : gấp năm lần rủi ro tiềm ẩn viêm ruột, gấp hai lần rủi ro tiềm ẩn phá triển bệnh tiểu đường và gấp cho tới tấm lần rủi ro tiềm ẩn ung thư máu – thật choáng váng .Bạn đang xem : Sct là gì
Các công ty sản xuất sct UK tốn khoảng £20 (tức chừng 50AUD – đô la Úc) mỗi bé để khuyến khích nuôi con bằng sct so với con số nhỏ xíu 14 pence (khoảng 35 cents Úc) mỗi bé mà chính phủ bỏ ra để khuyến khích việc nuôi con bằng sữa mẹ, chúng ta có thể hi vọng đảo ngược tình hình không?
Tất cả những loài động vật hoang dã có vú đều cho con bú, và loài người cũng đã cho con bú vú tối thiểu là 400 trăm triệu năm nay. Hàng thế kỷ nay, khi một người mẹ không hề cho con bú thì một người phụ nữ có sữa khác, hay còn gọi là “ vú em ” ( wet nurse ) đảm nhận việc này .Chỉ cách đây chừng 60 năm tất cả chúng ta phần đông đã bỏ quên bản năng làm mẹ của mình và, thay vào đó, đã hăm hở gật đầu thứ văn hóa truyền thống nuôi con bằng bình sữa để không chỉ khuyến khích người mẹ cho con mình sữa công thức chế biến qua rất nhiều quy trình ngay từ khi chào đời, mà còn tin rằng những loại thay thế sửa chữa sữa mẹ này nếu không tốt hơn thì cũng bằng sữa mẹ thật .Khi tạo ra sct, người ta đã không hề nghĩ rằng ngày này nó lại được sử dụng thoáng rộng như vậy. Sct được ý tưởng vào cuối những năm 1800 như thể một phương tiện đi lại để phân phối thức ăn cho những đứa trẻ bị bỏ rơi và trẻ mồ côi bị đói khát. Trong toàn cảnh hạn hẹp này – khi xung quanh không có bất kể thức ăn nào – thì sct là một phao cứu sinh .
 |
| Nên cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời. |
Tuy nhiên, thời hạn trôi qua, và chủ đề cho dinh dưỡng của loài người nói chung – và dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ nói riêng – trở thành chuyện “ khoa học ”, những mẫu sản phẩm sửa chữa thay thế sữa mẹ được bán thoáng rộng cho công chúng như một cải tổ về mặt kỹ thuật cho sữa mẹ .Nếu có ai đó hỏi “ tôi nên dùng sct nào ? ” Hoặc “ loại nào giống sữa mẹ nhất ? ” thì câu vấn đáp là “ không ai biết ” vì không hề có nguồn khách quan nào cung ứng thông tin đó. Đây là quan điểm của Mary Smale, nhân viên tư vấn sữa mẹ ( sm ) 28 năm của tổ chức triển khai National Childbirth Trust ( NCT ). “ Chỉ có nhà sản xuất mới biết trong mẫu sản phẩm của họ có gì, và họ sẽ không nói ra đâu .Họ hoàn toàn có thể quảng cáo những nguyên vật liệu đặc biệt quan trọng “ lành mạnh ” như oligosaccharides, những a-xít béo chuỗi dài hay beta-carotene như cách đây một thời hạn, nhưng thực ra họ không khi nào cho bạn biết mẫu sản phẩm được làm đa phần từ cái gì và những nguyên vật liệu ở đâu mà có. ”
Những thành phần được biết là có trong sữa mẹ đã và đang được sử dụng như là một tham khảo chung cho các sản phẩm công thức dành cho trẻ em của những người trong ngành khoa học. Nhưng, cho tới ngày hôm nay, không có một “công thức” thực sự nào dành cho sct. Thực tế, quá trình chế biến sct cho trẻ em, từ buổi ban đầu, là chuyện thử nghiệm và sai lầm.
Xem thêm : Rash Là Gì – Nghĩa Của Từ Rash, TừVới lý do đó, những đơn vị sản xuất hoàn toàn có thể cho bất kể thứ gì họ thích vào sct. Thật ra, công thức cho một loại sản phẩm hoàn toàn có thể khác nhau từ đợt này đến đợt khác, tùy theo Ngân sách chi tiêu và có đủ nguyên vật liệu hay không. Mặc dù tất cả chúng ta thường cho rằng sct được quản trị khá ngặt nghèo, nhưng lại không có lao lý rõ ràng nào cho những đơn vị sản xuất cả. Chẳng hạn, họ không phải nghiệm thu sát hoạch những thành phần đơn cử nào của bất kể đợt hàng hay thương hiệu nào với cơ quan chức năng nào cả .Hầu hết những loại sản phẩm sct thương mại đều có nguyên vật liệu chính từ sữa bò. Nhưng trước khi bé hoàn toàn có thể bú sữa bò dưới dạng sct thì sữa bò cần phải kiểm soát và điều chỉnh rất nhiều. Lượng đạm và khoáng chất phải giảm xuống và tăng carbohydrate, thường thì bằng cách cho thêm đường. Chất béo trong sữa bò, vốn không dễ hấp thụ trong khung hình người, đặc biệt quan trọng so với khung hình có hệ tiêu hóa còn non yếu của bé, bị bỏ ra và thay vào đó với chất béo trong thực vật, động vật hoang dã hoặc từ khoáng chất .
 |
| Sữa mẹ rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. |
Vitamins và vi chất được thêm vào, nhưng không phải khi nào cũng ở dạng dễ tiêu hóa nhất. ( Có nghĩa rằng khi họ công bố sct là “ hoàn hảo về mặt dinh dưỡng ” thì không sai, nhưng chỉ có nghĩa thô thiển nhất là đã cho vào tất tần tật những vitamins và khoáng chất vào một mẫu sản phẩm thấp kém về mặt dinh dưỡng. )
Mẹ hãy lựa chọn cho bé những món đồ chơi trẻ em an toàn, cho bé một môi trường phát triển toàn diện.
Nhiều loại sct cũng cực kỳ ngọt. Mặc dù hầu hết sct dành cho trẻ em không chứa đường dưới dạng sucrose, nhưng chúng có thể chứa những loại đường khác với liều lượng cao chẳng hạn như lactose (chất ngọt/đường trong sữa), fructose (đường từ trái cây), glucose (còn gọi là dextrose, một loại đường đơn có trong thực vật) và maltodextrose (đường từ mạch nha).
Các công ty sữa đã tận dụng những lỗ hổng của pháp lý đểnhững thứ này vẫn hoàn toàn có thể được quảng cáo là “ không có sucrose ’. Sct cũng hoàn toàn có thể có những chất nhiễm khuẩn không lường trước được trong quy trình sản xuất. Một số hoàn toàn có thể chứa bắp và đậu nành đã được chuyển hóa về mặt di truyền học .Vi khuẩn Salmonella và aflatoxins – là những tác nhân có năng lực gây độc, gây ung thư, gây đột biến, gây suy giảm miễn dịch ( những tác nhân này ) được tạo ra từ nấm Aspergillus – liên tục bị phát hiện trong sct, cũng như Enterobacter sakazakii, một chất độc có trong thực phẩm hoàn toàn có thể gây nhiễm ra trùng máu, viêm màng não và viêm ruột kết hoàn toàn có thể dẫn đến hoại tử ( viêm nhiễm nặng ruột non và ruột kết ) ở trẻ sơ sinh .Sct làm từ đậu nành cũng đáng quan ngại làlượng oestrogens khá cao từ thực vật ( phytoestrogens ). Thực tế, lượng phytoestrogens trong máu của trẻ sơ sinh bú sct làm từ đậu nành hoàn toàn có thể cao gấp 13 000 đến 22 000 lần so với lượng oestrogens tự nhiên. Oestrogen cao hơn lượng thường thấy trong khung hình có năng lực gây ung thư .
