Sợi bánh canh dai ngon kết hợp với nước dùng ngọt thanh tạo nên một tô bánh canh giò heo nóng hổi, đậm đà hương vị.
Để biết cách nấu bánh canh giò heo ngon đúng chuẩn, thịt mềm, nước dùng thì ngọt thanh ngon hết sẩy thì xem bài viết này nhé ! Bánh canh giò heo là một món ăn rất thông dụng bởi nó có mùi vị thơm ngon, giò heo được nấu chín mềm nên có độ dai dai của lớp da bên ngoài, mềm mềm của thịt .Hơn nữa, cách nấu bánh canh giò heo này thì cũng rất đơn thuần luôn đó .
Nếu như bạn đang băn khoăn chưa biết nấu món gì cho cả gia đình vào ngày mai thì cùng vào bếp ngay với Cửa Hàng Làm Đẹp làm món bánh canh cùng thịt heo cho cả nhà thưởng thức nhé! Thời gian chế biến: 45 phútDành cho: 4 người Nguyên liệu nấu bánh canh giò heo
- 1kg giò heo (nếu không thích ăn giò thì có thể sử dụng thịt heo tùy thích, tốt nhất sử dụng thịt nạc)
- 200g củ cải trắng
- 200g thịt heo xay
- Hành tím, hành tây
- Ngò rí, hành lá
- Rau ăn kèm: giá, rau xà lách
- 500g bánh canh bột gạo (hoặc bột lọc tùy thích)
- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường, nước mắm, tiêu, muối
Nguyên liệu làm bánh canh giò thịt Cách nấu bánh canh giò heo ngon Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Giò heo sau khi mua về thì rửa sạch, rồi trụng qua nước sôi để nước dùng trong hơn, sau đó vớt ra rửa lại với nước, để ráo.Nguyên liệu làm bánh canh giò thịt Cách nấu bánh canh giò heo ngon Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu Giò heo sau khi mua về thì rửa sạch, rồi trụng qua nước sôi để nước dùng trong hơn, sau đó vớt ra rửa lại với nước, để ráo .
Trụng giò heo trước để nấu nước dùng bánh canh giò heo Gọt vỏ củ cải trắng, rửa lại với nước, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
Hành tím lột vỏ, cắt thành từng lát mỏng mảnh, sau đó cho vào trong chảo dầu để làm hành phi .Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt ra làm đôi rồi đem đi nướng sơ trên nhà bếp để hành thơm, nước dùng ngọt hơn .Ngò rí và hành lá rửa sạch, rồi đem đi cắt nhuyễn ( hoặc cắt khúc tùy thích ), đầu hành lá cho vào trong chén riêng để xào với thịt băm .Rửa sạch giá và rau xà lách, rồi cho vào trong rổ để ráo nước .
Sơ chế củ cải, hành tím, hành tây, ngò rí, hành lá nấu bánh canh giò heo Bước 2: Xào thịt bằm Cho một ít dầu ăn vào chảo cùng với đầu hành lá, đảo đều cho thơm rồi cho thịt heo bằm vào.
Sau đó nêm vào vào một chút ít hạt nêm, bột ngọt, nước mắm và một chút ít đường rồi trộn đều cho thịt thấm gia vị và chín đều .
Xào sơ thịt bằm để nấu bánh canh giò heo Bước 3: Nấu nước dùng Cho củ cải trắng, hành tây đã nướng và chân giò heo vào nồi nước, sau đó hầm ở lửa vừa trong 45 phút sẽ giúp giò heo chín từ từ sẽ mềm hơn.
Mẹo : Trong quy trình nấu nước dùng, không nên đậy nắp sẽ làm cho nước dùng để bị đục .
Khi thấy có bọt thì phải vớt ngay nhé! 
Không nên đậy nắp khi nấu nước dùng bánh canh vì sẽ làm nước dễ bị đục Sau khi ninh được 30 phút thì bạn nêm nếm lại nước dùng với gia vị cho vừa ăn, rồi tiếp tục nấu thêm 15 phút nữa cho giò heo chín mềm thì tắt bếp.
Bước 4: Trụng bánh canh 
Trụng bánh canh cho mềm Bạn cho bánh canh vào nồi nước sôi trụng trong khoảng 3 phút (hoặc theo thời gian hướng dẫn trên bao bì).
Sau đó vớt ra, để ráo .
Thành phẩm 
Xem coi tô bánh canh ngon giò heo chưa kìa! Giò heo, thịt bằm, củ cải,…
đủ cả ! Bạn cho rau xà lách, giá, bánh canh trụng, thịt bằm xào ra tô, sau đó múc nước dùng vào, rắc lên một chút ít hành phi, hành lá, ngò rí và tiêu, vậy là tô bánh canh thịt, giò heo đã xong rồi .Món bánh canh này các bạn hoàn toàn có thể dọn lên ăn kèm với một nước mắm đầy ớt xắt là ngon hết sẩy luôn ! Chỉ với vài bước làm và nguyên vật liệu đơn thuần, bạn đã có ngay một tô bánh canh giò heo nực nội ngon lành rồi .Món ăn này có cách làm cực dễ, lại không mất nhiều thời hạn .Vậy thì sao không vào nhà bếp làm ngay cho cả nhà chiêm ngưỡng và thưởng thức nhỉ ? Hãy cho Cửa Hàng Làm Đẹp biết cảm nhận của bạn nhé ! Bạn sẽ chăm sóc :
- Cách nấu bánh canh cá lóc đơn giản mà chuẩn vị, không bị tanh
- Cuối tuần làm món bánh canh chả cá Quy Nhơn ngon khó kiềm lòng
- Cách nấu bánh canh chay thanh đạm, bổ dưỡng
Tham khảo các loại bánh canh tại Cửa Hàng Làm Đẹp: Kinh nghiệm hay Cửa Hàng Làm Đẹp .
Xem thêm : Tham khảo các loại bánh canh tại Cửa Hàng Làm Đẹp : Kinh nghiệm hay Cửa Hàng Làm Đẹp. Xem thêm : Cách nấu bánh canh giò heo ngon, thịt mềm và nước dùng ngọt thanh
Sự kết hợp của bắp cải và tôm khô tạo nên một món canh vô cùng thơm ngon, thanh mát.
Cách làm thì vô cùng đơn thuần, hãy vào nhà bếp và làm ngay món này thôi nào. Bắp cải sau khi nấu canh vẫn giữ được độ giòn, ngon ngọt đặc trưng, tích hợp với vị ngọt của tôm khô tạo nên một món canh có vị ngọt, thanh mát .Chưa tới 20 phút, là bạn đã có một tô canh nóng giãy, vừa thổi vừa ăn rồi .1N guyên liệu nấu canh bắp cải Xem thêm cách làm nhiều món ăn ngon khác tại phân mục Món ngon mỗi ngày .
- 50g tôm khô
- 500g bắp cải
- 100g cà chua
- Hành lá, ngò rí
- Gia vị: đường, hạt nêm, tiêu
Cách thực hiện Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Bắp cải sau khi mua về thì rửa sạch với nước, rồi cắt nhỏ thành những miếng vừa ăn.Cách thực thi Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu Bắp cải sau khi mua về thì rửa sạch với nước, rồi cắt nhỏ thành những miếng vừa ăn .Tôm khô đem đi rửa sạch, sau đó ngâm với nước nóng cho tôm nở mềm .Rửa sạch cà chua, cắt thành múi cau .Hành lá, ngò rí rửa sạch, đầu hành lá thì băm nhuyễn, phần lá và ngò rí cắt nhỏ .Bước 2 : Nấu canh Bắc một cái nồi lên nhà bếp, sau đó cho đầu hành lá và tôm khô vào, phi lên cho thơm, rồi cho nước vào .Lượng nước cho vào tùy theo sở trường thích nghi của bạn nha .
Nấu đến khi nước sôi lên thì vớt bọt, rồi cho cà chua vào, nêm nếm với gia vị cho vừa ăn.
Tiếp tục nấu cho nước sôi lên lần nữa, cho bắp cải vào, nấu đến khi bắp cải vừa chín tới thì tắt nhà bếp .Múc canh ra tô, rắc lên một chút ít hành lá, ngò rí và tiêu vào, cho ra bàn ăn rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức thành phẩm thôi nào .
Nguyên liệu đơn giản, cách làm thì nhanh gọn, là bạn đã có một tô canh ngon ngon, thanh mát rồi, canh bắp cải sẽ ngon hơn khi bạn dùng lúc còn nóng đấy.
Nguyên liệu hoàn toàn có thể mua tại Cửa Hàng Làm Đẹp : Cửa Hàng Làm Đẹp .
Xem thêm : Xem thêm : Cách nấu canh bắp cải thanh ngọt ngon trong vòng 20 phút
Chỉ mất 15 phút bạn đã có ngay món vừa dễ làm mà cũng dễ ăn cho bữa cơm gia đình rồi.
Đọc bài viết sau để biết cách làm món canh khoai mỡ tôm tươi này thật ngon nhé. Khoai mỡ và tôm đều là những thực phẩm tốt cho sức khỏe thể chất mà lại còn dễ tìm mua .Canh khoai mỡ nấu tôm có vị ngon dân dã từ vị béo bùi của khoai và vị ngọt của tôm tươi khiến cho cả nhà ăn mãi không ngừng lại được đấy .Để biết thêm nhiều tác dụng của khoai mỡ, xem ngay tại : Những tác dụng tuyệt vời của khoai mỡ so với sức khoẻ .Nguyên liệu
- 300g khoai mỡ nạo
- 100g tôm sú
- Ngò ôm, hành tím băm
- Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn, tiêu
Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Tôm sú rửa sạch, lột vỏ.Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu Tôm sú rửa sạch, lột vỏ .Để nguyên con hoặc bằm tùy theo ý thích .Ướp tôm với một chút ít hành tím băm và hạt nêm .
Ngò ôm rửa sạch, cắt nhỏ.Mua khoai mỡ nấu canh tại Cửa Hàng Làm Đẹp: 230839 Bước 2: Nấu canh 
Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 thìa dầu ăn, phi thơm hành tím.
Khi hành đã thơm, cho tôm vào xào qua cho săn lại .Khi tôm săn thì thêm nước vào, tùy theo khẩu vị bạn muốn ăn canh đặc hay lỏng mà cho ít hay nhiều nước .
Khi nước sôi, vớt bọt và cho từng muỗng khoai mỡ nạo vào.
Nấu thêm 7 phút cho khoai chín, nêm nếm ngon miệng .Cho ngò ôm và tiêu vào nồi canh, trộn đều rồi tắt nhà bếp .Vậy là bạn đã triển khai xong rồi .
Thành phẩm 
Canh khoai mỡ nấu xong có màu tím hấp dẫn cùng với vị ngọt tự nhiên của tôm.
Món này ăn nóng rất ngon .Chỉ với 15 phút, bạn đã hoàn thành xong xong món canh ngon lành cho mâm cơm rồi .Chúc bạn thành công xuất sắc với món ăn này .Tham khảo một số ít loại gia vị đang có bán tại Cửa Hàng Làm Đẹp : Kinh nghiệm hay Cửa Hàng Làm Đẹp .
Xem thêm : Xem thêm : Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi, xơi cả tô cũng chưa no
Chị Trang chia sẻ đến Cửa Hàng Làm Đẹp cách nấu cháo thịt bằm bí đỏ bổ dưỡng cho bé ăn dặm, cùng tham khảo cách làm của chị nhé.
Bí đỏ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho quá trình ăn dặm của trẻ.Bí đỏ là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt cho quy trình ăn dặm của trẻ .Đặc biệt món cháo thịt bằm, bí đỏ giúp cung ứng chất béo, protein, các loại vitamin góp thêm phần thôi thúc sự tăng trưởng về sức khỏe thể chất, tốt cho xương, mắt, não bộ, tim mạch, …của trẻ. Bạn đang muốn đổi khác thực đơn ăn dặm cho bé trong tuần này .Gợi ý cho bạn, hãy thử nấu món cháo bí đỏ, thịt bằm vừa thơm ngon dễ ăn lại giúp bé bổ trợ vừa đủ dưỡng chất thiết yếu cho khung hình .Nguyên liệu
- ½ chén gạo
- 150gr thịt nạc
- 100 gr bí đỏ
- Gia vị: Hạt nêm, dầu ăn.
Cách nấu món cháo bí đỏ thịt bằm Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Gạo tẻ vo sạch sau đó bỏ vào nồi cho thêm nước vào nấu sôi, khi nồi cháo đã sôi thì bạn cần vặn nhỏ lửa nấu đến khi cháo chín mềm.Cách nấu món cháo bí đỏ thịt bằm Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu Gạo tẻ vo sạch sau đó bỏ vào nồi cho thêm nước vào nấu sôi, khi nồi cháo đã sôi thì bạn cần vặn nhỏ lửa nấu đến khi cháo chín mềm .Thịt nạc rửa sạch để ráo nước rồi băm nhuyễn .Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ cho vào nồi nấu mềm .Tiếp tục lấy bí đỏ ra cho vào rây, rây nhuyễn .
- Cách gọt vỏ và cắt bí đỏ nhanh chóng
Bước 2: Nấu cháo bí đỏ thịt bằm Sau khi cháo đã được nấu nhừ, thì bạn bỏ thịt đã băm vào nồi, để thịt không bị vón cục lại thì bạn nên hòa thịt cùng chút nước rồi đổ vào nồi cháo như vậy thịt sẽ tan đều.Bước 2 : Nấu cháo bí đỏ thịt bằm Sau khi cháo đã được nấu nhừ, thì bạn bỏ thịt đã băm vào nồi, để thịt không bị vón cục lại thì bạn nên hòa thịt cùng chút nước rồi đổ vào nồi cháo như vậy thịt sẽ tan đều .Tiếp tục đun sôi trong vòng 5 phút .
Bỏ thêm bí đỏ đã rây nhuyễn vào khuấy đều, nêm gia vị vừa miệng với trẻ rồi tắt bếp.
Trước khi múc ra chén bạn nhớ cho thêm chút dầu ăn để bảo vệ dinh dưỡng cho bé .
Thành phẩm 
Cháo thịt bằm, bí đỏ sẽ giúp cung cấp dinh dưỡng cho bé phát triển đầy đủ cả về thể chất và trí tuệ.
Món cháo thịt bằm, bí đỏ khi nấu thành công xuất sắc sẽ có sắc tố đẹp mắt, mùi vị thơm ngon sẽ kích thích vị giác của bé, tuy nhiên nên cho bé ăn khi cháo còn ấm không nên cháo để nguội không ngon và bé sẽ không ăn được nhiều .Có thể bạn chăm sóc :
- Cách nấu cháo lươn đậu xanh ngon, không bị tanh cho bé ăn dặm
- Cách làm các món cháo xay nhuyễn cho bé 6 tháng tuổi
- Bổ não, thông minh với món cháo cua bí đỏ cho bé ăn dặm
Tham khảo đặt mua cháo ăn liền đang bán tại Cửa Hàng Làm Đẹp:Tham khảo đặt mua cháo ăn liền đang bán tại Cửa Hàng Làm Đẹp: Kinh nghiệm hay Cửa Hàng Làm Đẹp .
Xem thêm : Tham khảo đặt mua cháo ăn liền đang bán tại Cửa Hàng Làm Đẹp : Tham khảo đặt mua cháo ăn liền đang bán tại Cửa Hàng Làm Đẹp : Kinh nghiệm hay Cửa Hàng Làm Đẹp. Xem thêm : Chị Trang san sẻ cách nấu cháo bí đỏ thịt bằm bổ dưỡng cho bé ăn dặm
Ăn cơm hoài cũng chán, hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món lẩu nấm hải sản thơm ngon thanh đạm ngày cuối tuần.
Đọc ngay bài viết sau để có một nồi lẩu cực ngon nhé. Xương gà được ninh kỹ cùng gia vị giúp nước lẩu ngọt và thơm .Nấm cùng các loại rau vừa chín tới ăn với mực và tôm tươi ngon mê hoặc sẽ giúp cho cả nhà có một bữa ăn cuối tuần thật đáng nhớ. 1N guyên liệu nấu lẩu nấm món ăn hải sản cho 3 người ăn
- 1 kg xương gà
- 1 củ cải trắng
- 1 củ cà rốt
- 300g tôm, mực
- Táo tàu, kỷ tử (có thể bỏ qua nguyên liệu này)
- 1 nhánh gừng, 1 củ hành tây, 1 củ tỏi
- Hành tím, ớt
- Gia vị: muối tiêu, hạt nêm, nước mắm, đường phèn, dầu mè
- Rau ăn kèm: nấm (linh chi trắng, linh chi nâu, kim châm, đông cô, đùi gà… tùy sở thích), rau (cải cúc, mầm rau muống, hoa thiên lý… tùy sở thích)
2Cách nấu lẩu nấm hải sản ngon tuyệt cú mèoBước 1: Sơ chế nguyên liệu và ninh nước dùngTôm và mực rửa sạch với nước và rượu để khử mùi tanh.2C ách nấu lẩu nấm món ăn hải sản ngon tuyệt cú mèoBước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu và ninh nước dùngTôm và mực rửa sạch với nước và rượu để khử mùi tanh .Mực cắt vừa ăn hoặc để nguyên con tùy sở trường thích nghi .
- Cách khử mùi tanh của tôm
Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ, cắt khoanh.Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ, cắt khoanh .Nếu bạn dùng nấm đông cô khô thì rửa sạch, ngâm với nước lạnh .Các loại rau nấm ăn kèm rửa sạch rồi để ráo, cắt khúc vừa ăn. Mua nấm nấu lẫu tại Cửa Hàng Làm Đẹp :
- Cách sơ chế nấm đông cô và những món ngon từ nấm đông cô
Hành tây lột vỏ cắt đôi, hành tím lột vỏ, củ tỏi cắt ngang, gừng cạo vỏ rồi cắt lát.Hành tây lột vỏ cắt đôi, hành tím lột vỏ, củ tỏi cắt ngang, gừng cạo vỏ rồi cắt lát .Các bạn nướng sơ qua các nguyên vật liệu này để khi nấu nước lẩu được thơm nhé .
- Những cách cắt hành không lo cay mắt
Xương gà các bạn rửa với nước và muối cho sạch, cho vào nồi cùng với nguyên liệu đã nướng.Xương gà các bạn rửa với nước và muối cho sạch, cho vào nồi cùng với nguyên vật liệu đã nướng .Thêm nước vào đủ với lượng ăn .Ninh với lửa vừa trong vòng 1 tiếng. Bước 2 : Nấu nước lẩuNước dùng sau khi ninh các bạn lọc lấy nước cho vào nồi khác .Thêm củ cải trắng, cà rốt, táo tàu và kỷ tử vào nấu .Nêm nếm cho vừa với khẩu vị. Khi củ cải chín tới, thêm 1 thìa cafe dầu mè để nước lẩu thật thơm mê hoặc .Cho ớt vào nếu bạn ăn cay và tắt nhà bếp .
Vậy là nước lẩu của chúng ta đã nấu xong rồi.
3Thành phẩmCho nước lẩu ra nồi lẩu.
Khi ăn thì lần lượt cho tôm mực cùng các loại rau nấm ăn kèm vào nấu đến khi chín tới thì ăn ngay .
Nguyên liệu vừa chín tới vẫn giữ được sự tươi ngọt nguyên vị, chấm cùng với nước mắm ớt thì ngon tuyệt hảo.
Món này ăn cùng bún, mì đều hợp bạn nhé!
Vậy là bạn đã biết cách nấu món lẩu nấm hải sản thơm ngon thanh đạm rồi.
Chúc bạn thành công xuất sắc với món ăn này. Xem thêm nhiều bài viết hay khác :
- Cách nấu lẩu nấm chay thơm ngon, thanh đạm
- Cùng làm lẩu nấm gà cực hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần
- Mẹo bảo quản các loại nấm dùng lâu ngày
Chọn mua gói lẩu hải sản chế biến nhanh tại Cửa Hàng Làm Đẹp Kinh nghiệm hay Cửa Hàng Làm Đẹp .
Xem thêm : Chọn mua gói lẩu món ăn hải sản chế biến nhanh tại Cửa Hàng Làm Đẹp Kinh nghiệm hay Cửa Hàng Làm Đẹp. Xem thêm : Cách nấu lẩu nấm món ăn hải sản ngon thơm, thanh đạm cuối tuần
