Quả đu đủ có tác dụng thế nào với sức khỏe hẳn nhiều người đã biết rõ. Nhưng trong thành phần của nó – papain thì còn khá xa lạ với mọi người. Vậy papain là gì và nó có “sức mạnh “thần kỳ” nào hay không mà được tìm kiếm nhiều đến thế? Bạn sẽ có ngay câu trả lời sau bài viết dưới đây nhé!
Video hoàn toàn có thể bạn thích :
Papain là gì? Khám phá “sức mạnh Papain” từ quả cây đu đủ
Một trong những hợp chất hàng đầu tạo nên sức mạnh cho đu đủ là papain (chiếm đến 95% hàm lượng và hoạt tính phân giải protein của papain cao hơn chymopapain nhiều lần).
Papain đóng vai trò vừa là một endoprotease vừa là một exoprotease nên chúng thủy phân protein thành các polypeptid và các axit amin. Tính đặc hiệu cơ chất của papain rộng, nó có thể thủy phân hầu hết các liên kết peptid, trừ liên kết với proline và với axit glutamic có nhóm -COOH tự do.
Đu đủ là loại cây ăn quả nhiệt đới gió mùa được trồng thông dụng ở nước ta với mùi vị thơm ngon, dễ ăn và năng lực chữa bệnh tuyệt vời. Loại trái này chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào cho khung hình nhờ hàng loạt vitamin và khoáng chất, caroten, canxi, photpho, magie …Ngoài những chất có trên đu đủ xanh còn có chứa 4 % chất nhựa latex màu trắng đục là hỗn hợp của nhiều proteaza ( loại men tiêu hóa chất đạm ), gồm có papain, chymopapain và papaya protenaza .Khám phá thêm : Amylase là gì ?
Cơ chế hoạt động giải trí của Papain trong khung hình
Đối với khung hình, papain được nhìn nhận là enzym giúp những thức ăn giàu protein tiêu hóa thuận tiện hơn đồng thời tương hỗ đào thải chất cặn bã ra khỏi khung hình. Papain cũng ngăn ngừa tích tụ những protein bị tiêu hóa dở dang trong đại tràng và mạng lưới hệ thống bạch huyết. Tuy nhiên, nó không làm đổi khác hệ vi trùng, giúp bảo vệ ruột tốt hơn .
Ths. Lưu Liên Hương, Phó Giám Đốc Trung tâm điều tra và nghiên cứu, Viện Y học ứng dụng việt nam cũng từng khẳng định chắc chắn điều này : “ Đu đủ chứa loại enzym tiêu hóa tự nhiên papain. Enzym này cùng với chất xơ giúp tiêu hóa thức ăn và tương hỗ quy trình đào thải chất cặn bã ra khỏi khung hình, ngăn ngừa táo bón hiệu suất cao ” .
Từ lâu, ở nhiều vùng nhiệt đới gió mùa, người dân thường sử dụng đu đủ như một phương thuốc chữa táo bón, giải độc hệ tiêu hóa và những triệu chứng khác của hội chứng ruột kích thích ( IBS ) .Trong một điều tra và nghiên cứu, những người dùng công thức dựa trên đu đủ trong 40 ngày đã cải tổ đáng kể thực trạng táo bón và đầy hơi. Hạt, lá và rễ đu đủ cũng đã được chứng tỏ là điều trị loét ở động vật hoang dã và người, diệt amip và ức chế sự tăng trưởng của vi trùng .
Ngoài ra, đối với bệnh nhân mắc bệnh celiac (một loại bệnh không thể tiêu hóa protein trong lúa mì hay gliandin) có thể ăn đu đủ xanh để chữa căn bệnh này.
Ứng dụng papain trong công nghiệp dược phẩm điều trị rối loạn tiêu hóa
Như đã biết, papain là enzyme cystein protease được trích li từ nhựa cây đu đủ. Theo Tổ chức Lương – Nông Thế giới ( FAO ), toàn thế giới hàng năm hiện sản xuất chừng 2 triệu tấn trái đu đủ, đa phần để lấy mủ ( nhựa ) .Phần lớn papain từ nhựa cây này được ứng dụng khá phổ cập trong ngành công nghiệp dược phẩm như một chất trợ tiêu hóa .Nghiên cứu thực tiễn trên những người bị chứng khó tiêu lê dài với nhiễm trùng dạ dày ruột và những triệu chứng như táo bón và đầy hơi cho thấy, chiết xuất đu đủ làm giảm thực trạng này trong vòng 2 ngày sử dụng .Đối với thai phụ, một số ít nhà nghiên cứu cũng khuyên rằng nên thay thế sửa chữa đu đủ bằng cách sử dụng những loại sản phẩm bào chế từ đu đủ trong thời hạn mang thai .
Tìm hiểu thêm : Men vi sinh là gì ?
Papain trong men tiêu hóa Menpeptine
Ở Việt Nam, nhất là vùng Đồng bằng Sông Cửu Long, cây đu đủ được trồng nhiều nhưng chủ yếu là để lấy quả chín hoặc làm dưa. Việc sử sụng đu đủ như là nguồn enzym vẫn còn hạn chế. Lâu nay trên thị trường vẫn có những sản phẩm papain thương mại do các công ty nước ngoài sản xuất nhưng giá thành khá cao.
Do đó, để tận dụng năng lực tuyệt vời từ loại cây thông dụng này, những chuyên viên Mediphar USA đã sản xuất ra mẫu sản phẩm men tiêu hóa Mepeptine đáp cung ứng nhu yếu sử dụng enzym papain trong nước .Với giá tiền hài hòa và hợp lý nhất nhưng vẫn bảo vệ bảo đảm an toàn và hiệu suất cao cho sức khỏe thể chất người sử dụng, Menpeptine lúc bấy giờ đã hoàn toàn có thể tự tin chứng minh và khẳng định trên thị trường thực phẩm công dụng trong nước .
Menpeptine có 2 dạng : dạng viên và dạng nước thích hợp cho từng đối tượng người dùng sử dụng .
- Menpeptine dạng viên nang phù hợp với trẻ em trên 5 tuổi rối loạn tiêu hóa đầy hơi và lên men, chán ăn, khó tiêu, tiêu hóa kém, trướng hơi, người bị tỳ, vị hư nhược.
- Menpeptine Drops Syrup dùng cho trẻ em mọi lứa tuổi và người lớn: ăn khó tiêu, không tiêu, đầy hơi, chướng bụng sau bữa ăn, biếng ăn, đi ngoài phân sống, trẻ nhỏ ọc sữa sau khi bú. Trẻ dưới 24 tháng tuổi sử dụng sản phẩm này cần theo hướng dẫn của bác sĩ.
Nhận thấy được công dụng hiệu quả mà sản phẩm này mang lại, nếu như các phòng khám, nhà thuốc, đại lý có nhã ý hợp tác phân phối sản phẩm Menpeptine vui lòng liên hệ Hotline: 0903 850 866 để biết thêm về các chính sách ưu đãi hấp dẫn, hoặc đăng ký ngay bên dưới đây!
Ưu điểm nổi trội của Papain
Ngoài năng lực tương hỗ về đường tiêu hóa thì Papain còn làm tốt những tác dụng như :
Giảm viêm
Theo nghiên cứu và điều tra năm 2013 trên tạp chí dinh dưỡng, Papain đã được chứng tỏ là làm giảm viêm ở bệnh nhân hen suyễn, viêm khớp và những thực trạng viêm khác. Vì những enzyme phân giải protein, gồm có Papain và trypsin, hoàn toàn có thể phá vỡ những phức tạp miễn dịch gây bệnh và ngăn ngừa sự hình thành của chúng ngay từ đầu .Ngoài ra còn có một nhìn nhận những tài liệu được công bố trên Tạp chí Miễn dịch học cho thấy cả nghiên cứu và điều tra in vitro và in vivo đều chỉ ra rằng chiết xuất Papain và phytochemical trong đu đủ có đặc tính chống viêm và điều hòa miễn dịch .
Giảm đau
Papain là thành phần có công dụng giảm đau ở một số ít khu vực, , kể cả đau cơ do tập luyện cường độ cao, đau họng và đau tương quan đến bệnh zona .Ngoài ra, một điều tra và nghiên cứu của Đức năm 1995 đã chỉ ra sự hiệu suất cao khi tích hợp enzyme có chứa Papain so với herpes zoster hay bệnh zona. Cung cấp cho khung hình đủ lượng enzyme Papain sẽ hoàn toàn có thể làm giảm đau tương quan đến bệnh zona sau 14 ngày điều trị .
Điều trị nhiễm trùng
Có thể nhiều người không biết, Papain cũng được sử dụng trong chăm nom vết thương bị nhiễm trùng nhờ đặc tính kháng virus và kháng nấm. Cách thức hoạt động giải trí của Papain là hủy hoại lớp protein bảo vệ nấm và virus chống lại những cuộc tiến công. Điều này làm giảm năng lực sinh sản, lây lan và gây nhiễm trùng rất hiệu suất cao .
Hỗ trợ chữa lành vết thương
Thông qua 1 số ít nghiên cứu và điều tra từ năm 2010 cho thấy, Papain còn làm giảm những vết thương, thôi thúc sự và lắng đọng collagen và kháng khuẩn can đảm và mạnh mẽ .Chữa rối loạn tiêu hóa cho bé bằng Men tiêu hóa menpeptine
Người dùng nói gì về Menpeptine
Sau khi đã hiểu rõ Papain là gì cũng như biết được các lợi ích mà thành phần này mang lại, giờ đây bạn đã có thể trang bị cho mình nhiều kiến thức hơn để bảo vệ sức khỏe. Đồng thời cũng đừng bỏ qua Menpeptine – “trợ thủ đắc lực” cho hệ tiêu hóa nhé!
Tôi là Vũ Đức Mạnh, hiện đang là CEO & Founder Mediphar USA. Với bề dày kinh nghiệm trong lĩnh vực phát triển thực phẩm bảo vệ sức khỏe tôi luôn mong muốn chia sẻ và mang tới nhiều sản phẩm có giá trị đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Hi vọng những kiến thức tôi chia sẻ sẽ luôn được đồng hành cùng các bạn.
medipharusa.com/ceo-vu-duc-manh.html
