Hai quy trình luân chuyển khối lượng quan trọng trong hóa học và sinh học là khuếch tán và thẩm thấu .Bạn đang xem : Osmosis là gì
Định nghĩa thẩm thấu
Thẩm thấu là quá trình các phân tử dung môi di chuyển qua màng bán thấm từ một dung dịch loãng sang một dung dịch đậm đặc hơn (trở nên loãng hơn). Trong hầu hết các trường hợp, dung môi là nước. Tuy nhiên, dung môi có thể là một chất lỏng khác hoặc thậm chí là chất khí. Sự thẩm thấu có thể được thực hiện để thực hiện công việc .
Lịch sử
Hiện tượng thẩm thấu được Jean-Antoine Nollet tài liệu tiên phong vào năm 1748. Thuật ngữ ” thẩm thấu ” được đặt ra bởi bác sĩ người Pháp René Joachim Henri Dutrochet, người bắt nguồn từ thuật ngữ ” nội soi ” và ” hút ra ngoài ” .
Xem thêm: Bộ 7 Tấm Photocard Là Gì Đặc Biệt Ở Những Chiếc Photo Card, Bộ 7 Tấm Photocard Kpop Bts Cao Cấp
Thẩm thấu hoạt động như thế nào
Sự thẩm thấu có tác dụng cân bằng nồng độ trên cả hai mặt của màng. Vì các hạt chất tan không có khả năng vượt qua màng, nên nước (hoặc dung môi khác) của nó cần phải di chuyển. Hệ càng gần đến trạng thái cân bằng, hệ càng trở nên ổn định, do đó sự thẩm thấu là thuận lợi về mặt nhiệt động lực học.
Ví dụ về thẩm thấu
Một ví dụ nổi bật về sự thẩm thấu được thấy khi đặt những tế bào hồng cầu vào nước ngọt. Màng tế bào của hồng cầu là màng bán thấm. Nồng độ của những ion và những phân tử chất hòa tan khác bên trong tế bào cao hơn bên ngoài tế bào, do đó nước vận động và di chuyển vào tế bào trải qua thẩm thấu. Điều này làm cho những tế bào sưng lên. Vì nồng độ không hề đạt đến trạng thái cân đối, lượng nước hoàn toàn có thể chuyển dời vào tế bào được kiểm soát và điều chỉnh bởi áp suất của màng tế bào ảnh hưởng tác động lên những chất bên trong tế bào. Thông thường, tế bào hấp thụ nhiều nước hơn mức màng hoàn toàn có thể duy trì, khiến tế bào vỡ ra .
Một thuật ngữ tương quan là áp suất thẩm thấu. Áp suất thẩm thấu là áp suất bên ngoài cần được công dụng sao cho không có hoạt động tịnh của dung môi qua màng .
Deutsch Español हिन्दी Français ελληνικά čeština român slovenčina Svenska tiếng việt български Русский язык Türkçe Українська 日本語 magyar dansk 한국어 Suomi Nederlands српски Italiano العربية português polski Bahasa Melayu ภาษาไทย Bahasa Indonesia
Deutsch Español ह ि न ् द ी Français ελληνικά čeština român slovenčina Svenska tiếng việt български Русский язык Türkçe Українська 日本語 magyar dansk 한국어 Suomi Nederlands српски Italiano العربية português polski Bahasa Melayu ภาษาไทย Bahasa Indonesia
