1. Sơ lược về chất hữu cơ, mùn hữu cơ và thang đánh giá độ phì nhiêu của đất.Bạn đang xem: Organic matter là gì
* Chất hữu cơ của đất:
Toàn bộ các hợp chất hữu cơ có trong đất được gọi là chất hữu cơ của đất.
Bạn đang xem:
Toàn bộ những hợp chất hữu cơ có trong đất được gọi là chất hữu cơ của đất. Bạn đang xem : Organic matter là gìCó thể chia chất hữu cơ của đất làm 2 phần :
(1) Những tàn tích hữu cơ chưa bị phân giải (rễ, thân, lá cây, xác động vật) vẫn giữ nguyên hình thể.
( 2 ) Những chất hữu cơ đã được phân giải. Phần hữu cơ sau hoàn toàn có thể chia thành 2 nhóm :
+ Nhóm những hợp chất hữu cơ ngoài mùn : Nhóm hữu cơ ngoài mùn gồm những hợp chất có cấu trúc đơn thuần hơn như : protit, gluxit, lipit, lignin, tanin, sáp, nhựa, este, rượu, axit hữu cơ, anđehit … Nhóm này chỉ chiếm 10 % – 15 % chất hữu cơ phân giải nhưng có vai trò rất quan trọng với đất và cây xanh .+ Nhóm những hợp chất mùn : Nhóm những hợp chất mùn gồm có những hợp chất hữu cơ cao phân tử, có cấu trúc phức tạp, nhóm này chiếm 85 % – 90 % chất hữu cơ được phân giải, gồm có 3 thành phần chính : axit humic, axit fulvic và hợp chất humin .
* Thang đánh giá chất lượng hữu cơ và mùn trong đất:
Chất mùn hữu cơ trong đất được coi là một tiêu chuẩn để nhìn nhận độ phì nhiêu của đất .Số lượng : Mùn = C % x 100 / 58 = C % X 1,724- Đất đồng bằng :+ Mùn nghèo :+ Mùn trung bình : 1 – 2 %+ Mùn giàu : > 2 %- Đất đồi núi+ Mùn rất nghèo : 8 %Hàm lượng hữu cơ và mùn dịch chuyển rất lớn giữa những loại đất, nhìn chung những loại đất nông nghiệp có hàm lượng hữu cơ và mùn không cao. Đa số đất đồi núi của nước ta có hàm lượng chất hữu cơ từ nghèo, có khoảng chừng 20 % diện tích quy hoạnh đất có hàm lượng chất hữu cơ rất nghèo. Ðất có hàm lượng chất hữu cơ và mùn cao nhất là những đất trên núi cao, quanh năm mây mù bao trùm, hoặc đất lầy thụt quanh năm ngập nước, những đất này có hàm lượng OM > = 6 %. Ðất nghèo chất hữu cơ nhất là những đất cát hoặc đất bạc mầu .
* Tỷ lệ phân giải chất hữu cơ (C:N):
Tỷ lệ C : N được sử dụng một cách thoáng đãng như thể một chỉ số nhìn nhận vận tốc phân hủy chất hữu cơ sau khi chúng được bón xuống đất. Những chất hữu cơ có tỉ lệ C : N cao ví dụ điển hình 40 % Carbon và 0.5 % Nitơ, sẽ phân hủy chậm hơn so với những chất hữu cơ có tỉ lệ C : N thấp, ví dụ điển hình 40 % Carbon và 4 % nitơ. Hàm lượng hữu cơ trong đất sẽ tăng lên nếu chất hữu cơ bổ trợ có tỉ lệ C : N cao, vì không có đủ nitơ để sự phân hủy được hữu hiệu. Hơn thế nữa, hàm lượng nitơ thay vì được khoáng hóa bổ trợ, lại bị giảm đi do quy trình bất động hóa nitơ của vi trùng, do chất hữu cơ bổ trợ không có đủ nitơ để chúng tăng trưởng. Chất hữu cơ bổ trợ có tỉ lệ C : N thấp sẽ được phân hủy toàn vẹn và nhanh gọn với nitơ được khoáng hóa. Một số nitơ sau khi được khoáng hóa hoàn toàn có thể được sử dụng trở lại để phân hủy những chất hữu cơ có tỉ lệ C : N cao trước đó chưa phân hủy được. Bởi vậy, hàm lượng chất hữu cơ trong thiên nhiên và môi trường nhiều khi sẽ bị giảm đi do quy trình phân hủy vật chất hữu cơ có tỉ lệ C : N thấp mới được thêm vào .C / N = mức độ phân giải chất hữu cơ12 : yếu8 – 12 : trung bình10 : cân đốiMùn / N : 12 – 16H / F : acid humic / acid fluvic > 1
2. Tác dụng của mùn hữu cơ đối với cây trồng:
Chất hữu cơ là phần quý nhất của đất, nó không chỉ là kho dinh dưỡng cho cây cối mà còn hoàn toàn có thể điều tiết nhiều đặc thù đất theo hướng tốt, tác động ảnh hưởng lớn đến việc làm đất và sức sản xuất của đất .Vai trò của chất hữu cơ lớn đến mức yếu tố chất hữu cơ của đất luôn luôn chiếm một trong những vị trí TT của thổ nhưỡng học và đã dành được sự chăm sóc của nhiều nhà nghiên cứu và điều tra trong và ngoài nước .
Chất mùn hữu cơ trong đất tác động ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và hiệu suất của cây cối trải qua những đặc tính lý, hóa và sinh của đất như :- Bản thân chất mùn hữu cơ phân phối chất đạm, lân, lưu huỳnh và những chất vi lượng một cách từ từ cho cây xanh .- Chất mùn hữu cơ được xem như thể một kho tích trữ dưỡng chất từ phân hóa học, vai trò nầy rất quan trọng, giúp hạn chế việc mất phân sau khi bón vì nếu không chúng bị bốc hơi hoặc rửa trôi đi. Những chất dinh dưỡng được mùn hữu cơ giữ lại nầy sau đó được phóng thích cho cây hấp thụ khi thiết yếu .
– Chất mùn hữu cơ cải thiện cấu trúc của đất, làm đất có nhiều lổ rỗng hơn vì thế đất trở nên thông thoáng, giúp sự di chuyển của nước trong đất được dễ dàng, và giữ được nhiều nước hơn.
– Chất mùn hữu cơ làm tăng mật số vi sinh vật trong đất, gồm có cả vi sinh vật có lợi .
Ảnh hưởng của chất mùn đến sự sinh sinh trưởng của cây xanh không phải chỉ đơn thuần bằng những cách trên mà còn có vai trò kích thích cho cây cối tăng trưởng. Tính kích thích nầy là do sự hiện hữu của những chất có công dụng như thể những chất điều hòa sinh trưởng thực vật có trong mùn hữu cơ, có hoạt tính tựa như như IAA, Gibberillin, cytokinin. Hoặc là những chất ngăn cản sự phân hủy auxin. như :
– Chất mùn hữu cơ kích thích sự nẩy mầm của hạt và sự tăng trưởng của cây con. Vai trò của chất mùn hữu trong trong việc thúc đẩy sự nẩy mầm của hạt và sự phát triển của cây con đã được nghiên cứu nhiều.
Xem thêm: Danh Sách Anime Thể Thao Hay, Mới Nhất 2021, Thông Tin Mới Về Anime Thể Thao
– Chất mùn hữu cơ còn kích thích sự tăng trưởng của chồi .
3. Một số nguồn cung cấp chất hữu cơ dùng làm phân bón hoặc bón trực tiếp cho cây trồng:
1 / Đất mùn hữu cơ từ những ao hồ lâu năm ( than bùn ) : được hình thành do sự tích tụ và phân huỷ không trọn vẹn tàn dư thực vật trong điều kiện kèm theo yếm khí xảy ra liên tục. Bao gồmcỏ, lau, lách, cây bụi, cây thân gỗ, phối hợp với quy trình kiến thiết địa chất, quy trình bồi tụ, ngọt ngào phù sa đã chôn vùi kể cả cây thân gỗ, làm cho hữu cơ tích tụ thành những lớp và tạo thành than bùn .Hàm lượng hữu cơ tùy theo đặc thù địa chất, thảm thực vật, thời hạn phân hủy yếm khí, sau khi giải quyết và xử lý ( phơi khô, nghiền sàng … ) được tạm phân loại theo những tiêu chuẩn sau :
Than bùn hữu cơ+ Than bùn loại 1 : Hữu cơ : 30-35 % – Màu sắc : đen than – Độ mịn : qua sàng 3,5 mm – Độ ẩm : 20-30 %+ Than bùn loại 2 : Hữu cơ : 17-25 % – Màu sắc : đen nhạt lẫn nâu – Độ mịn : qua sàng 3,5 mm – Độ ẩm : 20-30 %+ Than bùn loại 3 : Hữu cơ : nhỏ hơn 16 % – Màu sắc : nâu đen – Độ mịn : qua sàng 5 mm – Độ ẩm 20-35 % .Với những loại than mùn trên tất cả chúng ta hoàn toàn có thể bón trực tiếp cho cây cối, trộn cùng đất trồng, dùng làm nguyên vật liệu để sản xuất phân trộn, phân hữu cơ khoáng, phân hữu cơ vi sinh …2 / Mùn bã mía từ những nhà máy sản xuất chế biến mía đường : Các thành phần còn lại sau đường ( bã mía, bùn lọc, váng bọt và mật rỉ ) đều là phụ phế liệu của xí nghiệp sản xuất đường chiếm 29 ÷ 38 % khối lượng cây mía, trong đó thành phần bã mía chiếm tỉ khối nhiều nhất ( 25 ÷ 30 % khối lượng cây mía ) .+ Với tổng hàm lượng những chất hữu cơ chưa phân hủy từ 35 – 45 %, mùn bã mía cần phải được ủ hoai mục trước khi bón cho cây xanh .+ Hoặc dùng nguyên vật liệu để chế biến phân hữu cơ vi sinh : Bổ sung vi sinh vật phân giải xenlulo, vi sinh vật khử mùi hôi, ủ lên men, bổ trợ vi sinh vật cố định và thắt chặt đạm, phân giải lân, bổ trợ khoáng đa lượng, trung vi lượng, axit humic … Hàm lượng chất hữu cơ trong thành phẩm thu được từ 10 – 30 % .3 / Vỏ cafe thô : Hàm lượng hữu cơ > 30 %
Vỏ cafe chưa được giải quyết và xử lý+ Cần được ủ hoai mục, không nên bón trực tiếp cho cây cối, hiệu suất cao thấpvà dễ lây nguồn gây bệnh cho cây cối .+ Dùng làm nguyên vật liệu để sản xuất phân bón hữu cơ sinh sinh : Diệt mầm bệnh, tăng quy trình phân hủy xác bã thực vật, ngày càng tăng hàm lượng hữu cơ, tăng sức sống của những vi sinh vật có ích trong phân hữu cơ, bổ trợ nấm đối kháng, bổ trợ khoáng đa lượng .4 / Các hợp chất sau khi đã được tách chiết từ mùn hữu cơ hàm lượng cao : Axit humic, Axit Fulvic, Axit Amin ( Amino Axit ) … : Hàm lượng axit humic đậm đặc từ 20 – 80 % .
5 / Một số nguồn hữu cơ, phân hữu cơ truyền thống cuội nguồn :* Phân chuồng : ưu điểm là chứa không thiếu những nguyên tố dinh dưỡng đa, trung và vi lượng .
* Phân rác: loại phân này làm từ rơm, rạ; thân lá các cây ngô, đậu, đỗ, vỏ lạc, trấu…
* Phân xanh: tên gọi chung các cây hoặc lá cây tươi được ủ hay vùi thẳng xuống đất để bón ruộng.
Xem thêm: Thể Lệ Cuộc Thi The Voice Infoq, The Voice Kids Va 2021
* Tro : Tro là chất còn lại của 1 số ít vật sau khi cháy hết và thường có màu xám. Trong nông nghiệp 1 số ít nguyên vật liệu thực vật như cây : sắn, bông, ngô, lá dừa, mạt cưa, v.v… sau khi bị đốt có tỷ suất tro và chất dinh dưỡng khá cao .
Xem Video: Vai trò của phân hữu cơ trong năng suất chất lượng cây trồng – Truyền hình Cần Thơ
